中南全场五折起销售活动分享
一、2016年5月13日—15日销售分析(单位:元) 日期 星期 销售 实际零售销售 客流 客单 5月13日 周五 85483.13 1687 50.67 5月14日 周六 88883.04 1606 55.34 5月15日 周日 80354.21 1289 62.39
一、2016年5月13日—15日大类分析(单位:元) 大类 销售 占比% 团购 实际占比% 食品 161711.16 63.48 百货 51928.64 20.38 生鲜 37977.05 14.91 —— 联营 3103.53 1.23 合计 254720.38 100
1、食品大类销售分析 销售数排名前10 销售额排名前10 10 序号 商品代码 商品名称 净零售额 1 1001016104 5L幸福生活橄榄葵花香调和油 14935.20 2 1001016122 5L幸福生活山茶橄榄调和油 13461.50 3 1071010075 500ML52度新品五粮液 8554.00 4 1003010466 25KG板桥鲜香米 7897.50 5 1151012213 1.5L松盛园美佳鲜酱油 4548.39 6 1003010465 15KG板桥鲜香米 3148.20 7 1003010350 25KG东海明珠渔乡苏北大米 2997 8 1050101001 250G蒙牛纯牛奶 2869.50 9 1050101038 250ML*12包蒙牛特仑苏纯牛奶 2310.00 10 1003010326 15KG福临门东北优质大米 2103.3 序号 商品代码 商品名称 净零售数 1 1050101001 250G蒙牛纯牛奶 1380 2 1050101003 250ML伊利纯奶 782 3 1151012213 1.5L松盛园美佳鲜酱油 363 4 1050103227 205G伊利安慕希希腊酸奶 336 5 1141013003 360G娃哈哈桂圆莲子营养八宝粥 275 6 1001016104 5L幸福生活橄榄葵花香调和油 254 7 1001016122 5L幸福生活山茶橄榄调和油 247 8 1050102054 243ML蒙牛一杯如特香蕉慕斯牛奶 208 9 1138010016 550ML*12农夫山泉饮用天然水 165 10 1050103175 250ML蒙牛真果粒草莓味 151
2、百货大类销售分析 销售数排名前10 销售额排名前10 序号 商品代码 商品名称 净零售数 1 2322011215 8213纸音抽取式面巾纸 566 2 2364011113 280G船牌透明皂 297 3 2321012282 8031纸音180G卷筒纸 173 4 2322011197 A1007-8 乐富来抽取式面纸(8包) 105 5 2364010162 232G立白植物洗衣皂 61 6 2365010149 125G舒肤佳纯白清香型香皂 59 7 2365011037 125G舒肤佳柠檬去味型香皂 57 8 2382021281 750G六神清新滋润沐浴露 51 9 2365012031 125G舒肤佳芦荟护肤型香皂 47 10 2448017038 4只夹子裤架 43 序号 商品代码 商品名称 净零售额 1 2322011215 8213纸音抽取式面巾纸 5603.40 2 2321012282 8031纸音180G卷筒纸 3442.70 3 2382021281 50G六神清新滋润沐浴露 1162.80 4 2322011197 A1007-8 乐富来抽取式面纸(8包) 1039.50 5 2364011113 280G船牌透明皂 888.03 6 2321012283 8051纸音低碳200G特柔三层纸 669.76 7 2314011434 CFXB50FZ16Q-75苏泊尔电饭煲 599.00 8 2371011392 750ML海飞丝清爽去油型去屑洗发露 446.40 9 2363013190 3KG蓝月亮洗衣液(薰衣草) 404.80 10 2321012242 V4081 180G维达至有份量卫生纸 392.00
数据分析 大类 销售 占比 100 粮油 62033.89 40.47% 101 冲调 2075.53 1.35% 102 炒货 1034.43 0.67% 103 肉食 2213.18 1.44% 105 液体奶 20393.6 13.30% 107 酒类 18937.91 12.35% 108 烟 3425.5 2.23% 111 糖果巧克力 1728.01 1.13% 112 饼干 6165.33 4.02% 113 饮料冲剂 8752.65 5.71% 115 调料品 15681.9 10.23% 116 干菜 1584.28 1.03% 117 休闲 3691.89 2.41% 119 速冻 5577.03 3.64% 合计 153295.13
数据分析 大类 销售 占比 232 纸制品 21522.67 42.97% 234 针织 1118.45 2.23% 236 洗涤 7881.59 15.73% 237 洗发护发 3670.67 7.33% 238 美容 2517.93 5.03% 239 杀虫 2800.58 5.59% 240 牙膏 6113.23 12.20% 244 家具日用 4468.34 8.92% 合计 50093.46
关注点 1,定好预期目标,是同期的三倍。 2,召开晨会,动员员工,(目标,活动)全员知晓,对所管区域的商品活动明细全知晓,邮报人手一份,做到有问必答。 3,针对目标大类(粮油,麻油,调味品,腐乳,牛奶,饼干,洗涤洗发用品,纸质品,家具日杂) 备足货,加大进货量,其它大类也是明显提量。 4.价格标示,档期特价信息是否覆盖。 5活动开始前晚,做好POP放置工作。活动结束当晚,做好特价信息工作。 6.活动当天早上,收银提前2小时,做好价格核对工作。活动后第一天,卖场针对“特价活动信息”巡查。 7.不参加的商品,做好温馨提示,“此商品不参加活动”
关注点 8,整箱价和重点商品的标价为“折后价”。 9.人员的安排,收银口,进出口要满员,重点大类人员增加,及时补货。 10.大门口带班长蹲守,及时处理客诉
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