实验九 酵母菌的有性孢子——子囊孢子的形态 版权所有 未经作者同意请勿使用 实验九 酵母菌的有性孢子——子囊孢子的形态 一、实验背景及目的: 真菌的有性繁殖过程一般经历质配、核配和减数分裂三个阶段。 真菌有无有性繁殖、有性孢子的形态特征等是真菌分类鉴定的主要依据之一。 真菌的有性孢子有卵孢子、接合孢子、子囊孢子和担孢子等。真菌的有性繁殖有保种的功能。 本实验所选实验材料酿酒酵母的有性繁殖形成子囊和子囊孢子。 版权所有 未经作者同意 请勿使用
实验九 酵母菌的有性孢子——子囊孢子的形态 版权所有 未经作者同意请勿使用 实验九 酵母菌的有性孢子——子囊孢子的形态 1.了解酿酒酵母的有性繁殖过程,认识、识别酵母菌的有性孢子——子囊孢子; 2.复习、巩固芽胞染色技术。 版权所有 未经作者同意 请勿使用
实验九 酵母菌的有性孢子——子囊孢子的形态 版权所有 未经作者同意请勿使用 实验九 酵母菌的有性孢子——子囊孢子的形态 二、基本原理: 真菌的有性繁殖多发生在自然条件下。 在实验室培养条件下,一般需将真菌培养在产孢培养基上,才可进行有性繁殖。 真菌的有性孢子具有一定的抗性。 在观察酵母菌的子囊和子囊孢子时,一般采用芽胞染色技术染色。 版权所有 未经作者同意 请勿使用
实验九 酵母菌的有性孢子——子囊孢子的形态 版权所有 未经作者同意请勿使用 实验九 酵母菌的有性孢子——子囊孢子的形态 三、实验材料: 1.实验菌种及培养基:酿酒酵母麦氏培养基斜面30℃,1~2周培养物; 2.实验试剂:染色液:芽胞染色液; 3. 实验设备及器材:恒温培养箱;恒温干燥箱;高压蒸汽灭菌锅;显微镜;酒精灯;接种环;滴瓶;试剂瓶;双层瓶;镊子;载玻片;φ90mm培养皿;500ml标本缸;15×150试管;火柴(或打火机);吸水纸;镜头纸;棉花; 版权所有 未经作者同意 请勿使用
实验九 酵母菌的有性孢子——子囊孢子的形态 版权所有 未经作者同意请勿使用 实验九 酵母菌的有性孢子——子囊孢子的形态 四、实验步骤和方法: 1. 常规制片: 2. 芽胞染色技术染色; 3. 镜检:油镜。染色后,酿酒酵母菌的子囊呈浅红色,子囊孢子呈绿色;酿酒酵母菌的每个子囊内的子囊孢子数不等,从一个到四个均有,最多为四个。 版权所有 未经作者同意 请勿使用
实验九 酵母菌的有性孢子——子囊孢子的形态 版权所有 未经作者同意请勿使用 实验九 酵母菌的有性孢子——子囊孢子的形态 镜检的同时还可统计、计算子囊形成率:随机统计2~3个视野中形成的子囊数和未形成子囊的细胞数,由下式计算子囊形成率: 子囊形成率= 所计视野中的子囊总数 所计视野中子囊数与细胞数数 ×100% 版权所有 未经作者同意 请勿使用
实验九 酵母菌的有性孢子——子囊孢子的形态 版权所有 未经作者同意请勿使用 实验九 酵母菌的有性孢子——子囊孢子的形态 五、实验结果 1. 图示酿酒酵母子囊及子囊孢子染色的结果,注明子囊和子囊孢子的形态。 2. 整理实验设备,清理实验台。 版权所有 未经作者同意 请勿使用