第三十三章 真菌学概述 学习要求 1）掌握真菌的定义、形态结构与培养特性。 第三十三章 真菌学概述 学习要求 1）掌握真菌的定义、形态结构与培养特性。 2）熟悉真菌感染的临床类型、免疫性、防治原则和真菌感染的微生物学检查。 2）了解其他内容。
真菌（fungus） 特性：种类多、分布广 真菌：有细胞壁、典型细胞核，不含叶绿素，不分根、茎、叶的真核细胞型微生物。细胞质内有完整的细胞器。 特性：种类多、分布广 与人类的关系：大多对人无害，有的对人类有益。与医学有关的真菌达百余种，可引起人类感染性、中毒性及超敏反应性疾病。
真菌不是植物 真菌不含叶绿素，无根、茎、叶的分化。
一、真菌的形态与结构 单细胞真菌：圆形或卵圆形 酵母型真菌：不产生菌丝 类酵母型真菌：产生假菌丝 1.菌丝 hypha 2.孢子 spore 多细胞真菌：菌丝和孢子， 丝状菌 交织成团，称菌丝体或霉菌 球孢子菌、组织胞浆菌、芽生菌和孢子丝菌等。这些真菌在体内或在含有动物蛋白的培养基上37 ℃培养时呈酵母菌型，在普通培养基上25℃培养时则呈丝状菌。 有些真菌可因环境条件的改变，而两种形态发生互变，称为二相性。(dimorphic) 1.菌丝 hypha 2.孢子 spore
单细胞真菌形态 新生隐球菌 白假丝酵母菌
多细胞真菌形态 spore hypha
按功能分 1.菌丝 hypha 有隔菌丝：多数致病性真菌 无隔菌丝 在环境适宜情况下由孢子长出芽管，逐渐延长呈丝状，称菌丝 营养菌丝 气生菌丝 生殖菌丝 有隔菌丝：多数致病性真菌 无隔菌丝 按结构分 菌丝形态有助于鉴别
无隔菌丝 有隔菌丝
2.孢子 spore 是真菌的繁殖结构，由生殖菌丝产生 有无性孢子和有性孢子二类 病原性真菌大多产生无性孢子。 有性孢子:同一菌体或不同菌体上的2个细胞融合经减数分裂形成 无性孢子:菌丝上的细胞分化或出芽生成 病原性真菌大多形成无性孢子
大分生孢子 假菌丝 芽生孢子
厚膜孢子 关节孢子
孢子囊孢子
真菌孢子和细菌芽胞的区别 孢子 芽胞 作 用 真菌繁殖结构 细菌休眠结构，抵御不良环境 抵 抗 力 不强，加热60~70℃短时间即可死亡 孢子 芽胞 作 用 真菌繁殖结构 细菌休眠结构，抵御不良环境 抵 抗 力 不强，加热60~70℃短时间即可死亡 强，有的可耐100℃数小时
二、真菌的繁殖与培养 真菌的繁殖方式：无性繁殖为主 主要形式有四种： 1、芽生:酵母菌和类酵母菌以此形式繁殖 2、裂殖:二分裂法进行繁殖，不多见， 3、萌管:孢子萌管，芽管延伸后行成菌丝 4、隔殖:在分生孢子梗某一段形成隔膜，随之原 生质浓缩形成新孢子
酵母菌出芽繁殖
真菌的培养特性 特点：三低二高。低营养、低温度（浅部）、低PH(4.0-6.0)；高湿度、高氧 培养基：沙保(Sabouraud)培养基 4%葡萄糖、1%蛋白胨、2%琼脂、0.5%NaCl 菌落：单细胞--酵母型菌落、 类酵母型菌落（假菌丝） 多细胞--丝状菌落
酵母型菌落和类酵母型菌落
酵母型菌落 类酵母型菌落 青霉菌落 曲霉菌落
沙保(Sabouraud)培养基生长现象
三、变异性与抵抗力 易变异： 对干燥、日光、紫外线及一般消毒剂抵抗力强 对热敏感，60℃1小时菌丝、孢子均被杀死 对2%石碳酸、0.1%升汞、2.5%碘酊或10%甲醛敏感 对细菌抗生素不敏感 对二性霉素B、制霉菌素、咪康唑、酮康唑、氟康唑和伊曲康唑敏感
真菌与细菌的主要区别 项 目 真 菌 细 菌 细胞 真核细胞 原核细胞 细胞核 有，还有核仁、核膜 拟核，无核仁、核膜 细胞器 有 项 目 真 菌 细 菌 细胞 真核细胞 原核细胞 细胞核 有，还有核仁、核膜 拟核，无核仁、核膜 细胞器 有 只有核糖体 细胞壁 无肽聚糖，由多糖（75%）与蛋白质（25%） 有肽聚糖 对青霉素或头孢菌素敏感 不敏感 敏感 细胞膜 含固醇 不含固醇 大小， 复杂程度 比细菌大几倍至几十倍，结构复杂 小，简单