中小學海洋教育課程發展 與課程領導之理念與實務

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中小學海洋教育課程發展 與課程領導之理念與實務 國立臺灣海洋大學 教育研究所暨師資培育中心 吳 靖 國 中華民國100年4月1日

討論重點 了解海洋教育 海洋教育的整體思維 海洋教育的課程發展 領導海洋教育課程發展

1.為什麼要實施海洋教育? 沒有海洋教育會怎樣? 有了海洋教育會怎樣? 海洋教育有那麼重要嗎? 要從哪個角度來思考海洋教育的重要性?

了解自己與海洋的關係(1) 海權—「聯合國海洋公約」將海洋區域劃分為內水、領海、鄰接區、專屬經濟海域、大陸礁層及公海等。 國防—控制了海洋即可加大安全縱深, 遏止來自海洋的威脅, 故海洋與國家安全有密不可分的關係。 物資—全球約有一半以上人口聚居於海岸地區,80%的生物資源生活在海中,每年可提供1億多噸的水產品,養活63億的人口。 能源—海中除了石油,還蘊藏著風力、潮汐、溫差、甲烷水合物等新興能源。

了解自己與海洋的關係(2) 經濟—海洋產業對國家經濟發展扮演著十分重要的角色, 以夏威夷州為例,1992年間為該州帶來29億美元的收益,創造18,000人 的就業機會。 休閒—海上觀光遊憩產業,包括生態觀光、賞鯨、海釣、潛水等,更是方興未艾的熱門休閒活動。 氣候—海洋環境是一個循環的動態系統,藉著風浪流,維繫環境生態的交互作用,穩定全球氣候變遷。

從「學習者」出發 來思考海洋教育有何用處

海洋教育帶來新元素 思維空間的變化 海洋是生活的一部分;海洋不是區隔陸地,而是連接陸地。 思維方式的變化 學習內容的變化 海洋是流動的、變化的、寬大的、內隱的、不確定的…。 學習內容的變化 海洋生物、海洋生態、海洋開發…。

海洋,讓學生的視界變大了!

還有… 老師的社會責任

「海豹」的命運 台灣7年吃43萬公斤海豹油=殺了12萬隻。 (東森2010/4/13) 被屠殺的海豹成為台灣連鎖藥妝店及購物頻道行銷的海豹、海狗油和海狗鞭。這些全都來自被殘忍屠殺的野生小海豹!將近97%出生不到3個月、絕大部分不滿1個月,海豹寶寶甚至不曾下水游泳。屠殺海豹過程中,母海豹的悲鳴及小海豹被擊打頭部後的嘔吐聲迴繞,如人間煉獄。高達83%的海豹被剝皮時尚有反應。 (台灣立報2010/4/14)

「鯊魚」的命運 中國是世界上進口魚翅的最大消費國,在魚翅貿易不斷上升的今天,世界上鯊魚的數量已經因此急劇下降。 (聯合報2007/5/22 ) 國際海洋保育團體Oceana指出,亞洲經濟快速成長,造就許多中產階級有能力食用高級魚翅湯,每年有大約7,300萬頭鯊魚遭人類獵殺,而遭殺害的主要原因就是為了鯊魚身上的魚鰭,以製成餐桌上的魚翅佳餚。 (中央廣播電台2010/03/16 ) 位於故宮博物院內的「故宮晶華」大力促銷的「國寶筵席」,被國內外保育團體指責把「魚翅料理」當國寶,破壞國家保育形象。

我們應該更關懷 這個社會和這個地球

2.什麼是海洋教育?

首先要釐清 「海洋」與「海洋教育」 的區別

「海洋」在哪裡?

海洋,只存在於自然界嗎? 要認識海洋,只能到海邊嗎? 海洋教育,只有海邊學校可以做嗎?

自然海洋 VS. 意識海洋 「自然海洋」—在自然界中所呈現的海洋,例如海洋生物、海洋地質、海洋生態、海洋氣候…等。 「意識海洋」—在人們意識中所呈現的海洋,是人的知、情、意整體作用於海洋之後,所獲得對海洋的整體感受,例如認為海洋是偉大的、海洋是危險的、海洋是人類的母親、海洋是生命之源…等。

海洋,不只在自然界 海洋,也在我們的心裡

意識中的海洋… 海洋為何總是站在希望和滅絕的兩個極端﹙海角七號﹚ 包藏著「動與靜」、「現實與想像」、「憂與喜」

海洋— 總是承載著人們的想像和情感 進而表現在— 歌曲 詩詞 小說 神話 繪畫 文化 電影 卡通

台語海洋歌曲 青蚵阿嫂 鑼聲若響 快樂的出航 補破網 流浪到淡水 行船人的愛 行船人純情曲 愛人是行船人 港都夜雨

國語海洋歌曲 海洋之心(蔡依林) 海洋之歌 (陳淑樺) 愛情的海洋(S.H.E) 愛韻(鄧麗君) 海洋(MC Hot Dog) 人之島主題曲 海洋(陳建年) 故鄉的海洋(林玉英.夏國星) 太平洋的風(胡德夫) 聽海(張惠妹) 海洋之歌 (陳淑樺) 愛韻(鄧麗君) 心海洋(WOW) 海海人生(陳盈潔) 人生海海(五月天) 老人與海(海鳴威) 豐年祭海洋之歌(阿美族)

交響樂 查勞.巴西瓦里「海岸漁人」(Fisherman) 德布西「海」、「夜曲」 孟德爾頌「平靜的海洋和幸福的航行」 韓德爾「水上音樂」 柯芳隆「哭泣的美人魚」

海洋詩 如霧起時(鄭愁予) 夜船行(鄭愁予) 爸爸捕魚去(林良)

海洋文學 老人與海 白鯨記 人魚公主 冷海情深(夏曼.藍波安) 討海人(廖鴻基)

海洋電影 人之島 神鬼奇航 海上鋼琴師 海底總動員 小美人魚 北海小英雄 海王子 大力水手

海洋,是我們創作的來源!

我們對「海洋」的認識來自於… 實際走到海邊? 電視?廣告?電影? 網路? 歌曲? 教科書?實驗室? 參觀? 藝術?文學?

海洋, 多元的存在,多元的教材 ,多元的設計,多元的啟發 海洋, 多元的存在,多元的教材 ,多元的設計,多元的啟發

「海洋」是什麼?

海洋就是… 海水?瘋狗浪? 颱風? 黑鮪魚?寄居蟹? 珊瑚?石花菜? 海鳥?企鵝? 野柳?鼻頭角? 基隆嶼?軍艦岩?

海洋就是… 漁船?遊艇? 賞鯨? 海產? 寒天?深層水? 面膜?魚肝油? 海巡署? 海洋大學?

或者…海洋就是— 小美人魚? 大力水手? 海王子? 海角七號? 神鬼奇航? 老人與海? 媽祖?

海洋的三種面貌 存在於自然界的海洋 —自然海洋(自然科學) 與人互動的海洋 —社會海洋(社會科學) 人類想像的海洋 —人文海洋(人文科學)

海洋內涵之結構 海洋內涵 海洋資源 海洋生態 海洋保育 海洋開發 海洋文化 自然海洋 社會海洋 人文海洋 保育政令 能源利用 漁業利用 生物多樣 航運利用 休閒利用 海洋文藝 海洋歷史 生物資源 非生物資源 民間信仰 內部生態 沿岸生態 海洋氣候 自然海洋 社會海洋 人文海洋 永續發展

從「海洋」到「海洋教育」

海洋 vs. 海洋教育 能分辨「海洋」與「海洋教育」的差異嗎? 「海洋專業」關注的是… 「教育專業」關注的是… 「海洋」與「海洋教育」之間的關係…

從自然科學看海洋教育 海水的成分是什麼?飛魚怎麼飛?颱風是怎麼形成的?為什麼會有潮汐?海嘯是怎麼產生的? 強調事實、證據、重視邏輯 在開啟學生的「邏輯思維」能力

從社會科學看海洋教育 海洋為我們帶來什麼利益?我們的經濟海域到哪裡?我們的行為影響了哪些海洋生物? 重視人類與海洋之間的關係 在開啟學生的「關係互動」能力

星星在水面滑行 也許是魚的眼睛 —鄭愁予〈夜船行〉 星星在水面滑行 也許是魚的眼睛 —鄭愁予〈夜船行〉 山是凝固的波浪 —鄭愁予〈山外書〉

從人文科學看海洋教育 海洋歷史與文化、中國古代海洋文學、台灣海洋文學、西洋海洋文學、海洋藝術創作 重點在於理解、欣賞、想像 在開啟學生的「想像情意」能力

中小學海洋教育是為了… 培育海洋專業人才? 希望學生以後都到海洋大學讀書?

海洋的專業教育 高職及大專所培育未來要從事海洋專業工作的學生。 為了職業發展,以成為海洋相關領域的專業人才,所以必然在不同的海洋學科領域(如漁業、養殖、航運、輪機…等)中進行學習,而且必須深入以獲得就業機會。 重點在於海洋專業知能,所以並不是一種全面性的、統整性的海洋教育,而是以自身的學科領域或探究主題為核心。

海洋的普通教育 幼稚園、中小學、高中職學生及一般民眾、一般大學生等。 目的不是為了未來的職業發展,而只是為了認識自己所處的環境,並能了解自己應該如何與海洋進行適切的互動。 為了獲得一種對海洋的普通常識、見解與行動力。

不同教育階段中的海洋教育功能 正向的 海洋意識 海洋試探 (選修科目) 海洋專業 (系所) 海洋知能 (融入各科) 海洋通識 (選修) (國小、國中階段) (高中、高職階段) (大學、研究所階段) 海洋知能 (融入各科) 海洋通識 (選修)

中小學的海洋教育目的 屬於海洋普通教育範疇。 讓學生獲得正向的海洋意識,並促發其對海洋產生適切的行動力。 海洋教育,是「讓學生懂得如何與海洋進行適切互動的歷程」。 海洋,是一種達成海洋教育目的之素材。

3.海洋教育的整體思維 掌握四個核心理念

要從「人與海洋」的關係著手 不同於生命教育與性別教育。 —海洋不是被教育對象 不同於品格教育與資訊教育。 —海洋不是教育目的 要從「人—海洋」的關係著手。 「海洋教育」是有關於「人與海洋如何適切互動」的教育。

海洋教育要有「海味兒」 從「教材」來看 —自然海洋、社會海洋、人文海洋。 從「內涵」來看 —必然要含有「海洋性質」或「海洋性格」,前者比較傾向於海洋的自然屬性,後者比較傾向於人們賦予海洋的意義與精神。

海洋教育要以「海洋保育」做為核心 海洋 保育 生態 海洋資源 海洋開發 海洋文化 海洋文藝 法政 圖二 小學以「海洋保育」為核心的課程發展模式 修改自吳靖國(2009)。海洋教育—教科書、教師與教學,149頁 海洋文藝 法政

海洋教育要回歸學習主體的成長 學生從海洋教育中獲得的成長 —「科學知識」(自然海洋),是指人從海洋獲得的自然科學知識。開啓學生「邏輯思維」能力。 —「社會價值」(社會海洋),是指人與海洋之間的倫理關係與價值觀念。開啓學生「關係互動」能力。 —「心靈境界」(人文海洋),是指人受海洋啟發後的心靈成長與自我修為。開啓學生「情意想像」能力。

不同海洋面向對學生的開展 海洋教育 自然海洋 社會海洋 人文海洋 邏輯思維 能力 關係互動 情意想像 科學探究 適切行動 情感表達 對海洋的認識與省思(真)(知識) 對海洋的開發與保護(善)(價值) 對海洋的理解與欣賞(美與聖)(境界) 人與海洋的和諧發展 學科內容 開啟之能力 能力表現 學科目標 終極目標

4.海洋教育的課程發展

七個課程發展的主軸 1.以海洋面向為主軸 2.以學習領域為主軸 3.以學生能力為主軸 4.以教學媒材為主軸 5.以教學取向為主軸 6.以其他議題為主軸 7.以教科書為主軸

第一種 以海洋面向為主軸 自然海洋 社會海洋 人文海洋

以「魚」為主軸的規劃 魚 自然海洋 人文海洋 社會海洋 魚的分佈 魚的習性 共生系統 魚的生殖 法規政令 飛魚祭 放生問題 美人魚 永續問題 認識魚類 魚的習性 共生系統 自然海洋 魚的生殖 法規政令 魚 飛魚祭 放生問題 美人魚 永續問題 人文海洋 社會海洋 魚食品 陶板魚 漁村建設 魚市場 休閒漁業

第二種 以學習領域為主軸 以七大學習領域來發展海洋教育

河魨 語文 生活 綜合 數學 健體 小河魨 大智慧 尋蹤 北濱 淨灘 數來寶 闖天關 大進擊 智慧王 泡芙 阿姨 當家 愛不 釋手 心情 詞彙 童詩 真有趣

第三種 以學生能力為主軸 關懷力 實踐力 批判力 鑑賞力 創造力

第四種 以教學媒材為主軸 海洋繪本— 海洋故事—寓言、神話、傳說 海洋影片—海底總動員 、小美人魚、海上鋼琴師 海洋小說—老人與海、白鯨記、人魚公主、討海人 海洋動畫—微笑的魚

以「繪本」為例 單元主題 選用教材 小小海洋防衛軍 海洋的生命力 認識漁村生活 ˙到海邊尋寶(天下) ˙沙灘上的琴聲(台英) ˙魚兒搬家(華一) 海洋的生命力 ˙聽那鯨魚在唱歌(格林) ˙海豚的微笑(黑潮文教) ˙海之生(青林) 認識漁村生活 ˙大家來逛魚市場(青林) ˙漁港的小孩(國語日報)

第五種 以教學取向為主軸

不同教學取向的海洋教育 知識取向的海洋教育 體驗取向的海洋教育 關懷取向的海洋教育 批判取向的海洋教育 超自然取向的海洋教育 生態取向的海洋教育 美感取向的海洋教育 建構取向的海洋教育 多元取向的海洋教育

第六種 以其他議題為主軸

結合其他議題 海洋教育結合生命教育 海洋教育結合環境教育 海洋教育結合鄉土教育 海洋教育結合親子教育 海洋教育結合性別教育 海洋教育結合資訊教育 海洋教育結合多元文化教育

第七種 以教科書為主軸 補充教學 延伸教學

語文 數學 健體 綜合 生活 社會 藝文 生技 合計 南一 海洋資源 1.92% 1.46% 0.04% 0.09% 0.41% 0.34% 0.63% 6.34% 海洋生態 5.64% 0.97% 1.21% 0.32% 0.43% 2.21% 2.23% 9.66% 22.67% 海洋保育 0.44% 0.06% 1.77% 1.60% 1.86% 5.74% 海洋開發 1.64% 1.03% 2.00% 0.80% 2.04% 0.96% 1.49% 10.58% 海洋文藝 23.93% 1.68% 1.37% 1.61% 0.02% 12.87% 41.51% 海洋歷史 0.95% 3.05% 4.00% 民間信仰 0.07% 0.37% 0.25% 1.30% 34.18% 3.10% 7.40% 3.84% 3.61% 14.62% 19.34% 13.91% 99.98% 康軒 2.19% 4.93% 0.42% 0.40% 0.52% 8.48% 0.81% 1.35% 1.28% 0.35% 5.33% 2.24% 8.02% 20.36% 1.97% 2.03% 2.07% 1.54% 1.93% 7.50% 4.27% 0.51% 19.30% 28.12% 4.05% 0.26% 11.81% 40.18% 0.16% 2.35% 0.71% 0.57% 0.05% 1.33% 28.32% 8.35% 6.56% 2.26% 2.54% 22.98% 19.47% 9.54% 100.03% 翰林 1.90% 1.83% 1.45% 5.88% 2.28% 7.11% 0.12% 5.20% 0.72% 10.97% 26.46% 0.39% 0.48% 0.08% 3.06% 1.22% 3.85% 7.70% 4.45% 1.78% 6.29% 3.36% 0.70% 29.36% 13.34% 0.89% 10.30% 24.88% 4.34% 0.22% 4.56% 0.10% 0.23% 0.28% 19.15% 13.13% 6.00% 2.18% 18.33% 17.56% 13.06% 100.00%

自然海洋 (海洋資源+海洋生態) 社會海洋 (海洋保育+海洋開發) 人文海洋 (海洋文藝+海洋歷史+民間信仰) 南一版 29.01% 16.32% 47.51% 康軒版 28.84% 21.33% 43.86% 翰林版 32.34% 32.42% 30.74%

覺察教科書中的海洋意識 海闊天空、漂洋過海、海誓山盟、海內存知己、天涯海角、茫茫大海、海海人生、海市蜃樓、海天一線、海納百川、學海無涯、滄海難為水 我飛過一片時間海、人海、腦海、一片樹海、苦海、雲海、花海 洋樓、洋娃娃、海外人士、海拔、海線、海盜、沙丁魚、媽祖、飛魚、石滬、鸚鵡螺、黑鮪魚、防波堤、快樂出航人、颱風

補充教學 颱風 自然科學知識 對人造成的影響 季節(S09) 雨量(T06) 問題(T11) 災害(C04; S09; H09) 衛星雲圖(T11; T07; S09)、天氣圖(T11)、路徑圖(T11) 季節(S09) 雨量(T06) 改變地貌(T09) 問題(T11) 圖1 95學年度國小南一版颱風知識在各領域的分布情形 對人造成的影響 災害(C04; S09; H09) 好處(S09) 災害的原因(S07; T11) 防範措施(S09; H09) 災後生活(H09) 問題(S09; T11)

應該補充(融入)的部分 颱風的成因→近年來的變化→為什麼會有這樣的變化→如何因應這個變化 颱風出現的各種現象:颱風來前的特徵、焚風、打雷、共伴效應… 莫拉克颱風對台灣造成的影響

延伸教學 菊島之旅(南一第6冊) 上個週休假期,我們一家人來到澎湖。走出馬公機場,放眼望去,道路兩旁開滿了金黃色的天人菊,迎著風,不停的點頭,熱情的向我們打招呼。媽媽興奮的告訴我們:「這是天人菊,它最能代表澎湖人家刻苦的形象。」望著一朵朵的「小太陽」,在這片風多雨少的土地上昂然盛開,讓人不得不佩服它的生命力,難怪澎湖有「菊島」的美名。

走在澎湖的鄉間,古老的房子和蜂窩似的矮牆,伴著綠野藍天,就像置身在一幅美麗的畫中。我好奇的問:「這些牆是用什麼堆成的?」爸爸說:「大多是用咾咕石和玄武岩堆成的,它們來自海裡,能抵抗冬天的強風和夏日的烈陽,是大海送給澎湖人最珍貴的禮物。」老房子和矮牆上的斑斑點點,似乎正在對我們訴說澎湖古老的歲月。

第二天,我們坐船飛奔在「藍色公路」上,欣賞不一樣的澎湖風光。船剛出海,只見潔淨的白色沙灘,閃著亮眼的光芒,好像在向我們道別。波光雲影裡,成群的海鳥,在海面上飛轉滑行,表演吃魚的特技。船繼續往前,又見柱狀的玄武岩排列在海面上,迎接我們的到來。姐姐說:「這些世界聞名的玄武岩景觀,都是大自然最有創意的作品呢!」 兩天愉快的旅程,很快的結束了。回家前,爸爸問我們:「要不要買些紀念品?」哥哥搖搖頭,舉著照相機說:「紀念品都在裡面了!」

5.如何領導海洋教育課程發展

臨海與非臨海的差異

臨海學校與非臨海學校 能夠推動相同的海洋教育嗎? 界定—什麼叫臨海或非臨海? 存在的事實—各地學校條件不一樣!

整體課程規劃上的差異 臨海學校 —海洋教育結合社區教育 —海洋教育成為校本課程 非臨海學校 —思考海洋教育在整體教育中的角色 —融入或結合的方式(品格教育、閱讀教育…)

發展面向上的差異 臨海學校 —自然海洋→社會海洋→人文海洋 —在情境之中,可以全方位發展 非臨海學校 —人文海洋→社會海洋→自然海洋 —偏向認知與情意,較缺乏接觸自然

教學途徑上的差異 臨海學校 —以活動課程、主題教學為主 非臨海學校 —製造替代性情境 —尋求校外資源(社教機構、校際交流、親子教育…) —運用繪本教學、故事教學、影片教學、戲劇教學…

考慮重點 如何放進校本課程? 屬於正式課程? 1.領域教學 1.主導式的校本課程 2.彈性時數、晨間活動 2.附加式的校本課程 3.融入式的校本課程 屬於正式課程? 1.領域教學 2.彈性時數、晨間活動 屬於非正式課程? 1.學生的課外作業 2.各項比賽

主導式的校本課程 以學生發展階段來規劃 學校願景 教育理念與目標 海洋教育(彈性時數) 以海洋學科結構來規劃 以學習主題來規劃 結合學習領域來規劃 融入其他議題

附加式的校本課程 發展項目一 學校願景 教育理念與目標 教育主題(彈性時數) 發展項目二 發展項目三 海洋教育 (發展項目四)

融入式的校本課程 融入議題 (閱讀教育) 學校願景 教育理念與目標 教育主題(彈性時數) 融入能力 (關懷能力) 融入媒材 (繪本教學) 融入活動 (腳踏車) 海洋教育

以提升「關懷能力」為主軸 社會發展中逐漸欠缺的元素 在教育上的涵蓋性廣大 以繪本為媒材 兼顧其他主題的教學 教學設計容易

關懷的要素 關懷 核心要素 定 義 1.瞭解 能覺知海洋永續發展的需求 2.同理 設身處地的思考海洋的情況,並尊重海洋的生態樣貌與運行方式 定 義 1.瞭解 能覺知海洋永續發展的需求 2.同理 設身處地的思考海洋的情況,並尊重海洋的生態樣貌與運行方式 3.同情 能理解海洋的遭遇並在情感上發生共鳴,及能想像海洋的感受進而希望促進海洋的永續發展 4.承諾 自身內心對海洋的覺知,產生動機為海洋立下一個較恆久的目標 5.服務 超乎自己的利益而思及海洋的永續發展 6.愛護 支持及保護海洋的永續發展

兩種設計模式 第一種—將瞭解、同理、同情、承諾、服務、愛護視為相互影響但可以單獨存在的要素 第二種—將瞭解、同理、同情、承諾、服務、愛護視為連續不可分割的歷程

第一種設計模式 繪本教學提升學生的海洋關懷意識

教學設計模式 講述故事 討論活動 體驗活動

海 洋 的 生 命 力 第 一 週 (一)講述故事:聽那鯨魚在唱歌(格林) (二)議題討論 1.鯨魚有經濟價值,為什麼我們不能捕殺牠? 2.我們能做什麼事來幫助鯨魚呢? (三)延伸活動 1.讓學生聆聽北極鯨的叫聲,並試著站在鯨魚的立場翻譯牠的心聲。 2.指導學生寫一封感謝信給中華鯨豚協會,並表達自己對鯨豚保育的支持。 瞭解 同理 同情 愛護 二 (一)講述故事:海豚的微笑(黑潮) 1.你對人類捕殺海豚的行為有什麼感覺? 2.我們應該怎麼和海豚相處呢? 教師教唱「海豚的微笑」,並引導學生進行歌詞創作。 承諾 服務 三 (一)講述故事:海之生(青林) 1.太一的爸爸整晚沒捕到魚為什麼還是感謝大海呢? 2.為什麼我們不能一次就把魚兒捕光? 根據繪本情節,引導學生進行角色扮演。

第二種設計模式 教學歷程必須包括:1.瞭解→2.同理→3.同情→4.承諾→5.服務→6.愛護 案例 →寄居蟹目前的狀況(瞭解) →你舒適的家(同理) →寄居蟹與你相比擬(同情) →自己應該怎麼做(承諾) →實際行動(服務) →成為一種長期關心的事(愛護)

教案設計

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