活在美丽的汕头 09电商一 3109004320 郭进毫 我的新浪博客：郭进毫的博客http://blog.sina.com.cn/u/2104689963 本人喜好网站建设与推广，可以到 我的博客跟我交流，做个朋友

目录 1、简介汕头市人文旅游各状况 2、旅游路线（广州-汕头） 3、汕头的开发现状 4、主要存在的问题 5、对汕头开发的建议 6、参考文献

简介汕头市 汕头市位于广东省东部，韩江三角洲南端，东北接潮州市饶平县，北邻潮州市潮安县，西邻揭阳普宁市，西南接揭阳市惠来县，东南濒临南海。 汕头市位于广东省东部，韩江三角洲南端，东北接潮州市饶平县，北邻潮州市潮安县，西邻揭阳普宁市，西南接揭阳市惠来县，东南濒临南海。　　 全境位于东经116°至 117°，北纬23°02′至23°38′之间，市区距香港187海里，距台湾高雄180海里。历来是粤东一带的重要交通枢纽、进出口岸和商品集散地，素有“华南之要冲，粤东之门户”的美称。

侨乡侨情 汕头华侨众多，与海外交往密切，是全国著名侨乡。远在唐代就是我国海上丝绸之路的重要始发港，也是近代中国最大的移民口岸之一。在海外的华侨、华人和港澳台同胞335万人，归侨、侨眷和港澳台同胞家属200多万人，遍布世界40多个国家和地区。“有海水处就有华侨，有华侨处就有潮人”。在海外影响较大的潮汕华侨组织有“国际潮团联谊会”等。与海外交往的独特人缘、地缘、亲缘优势，使汕头在对外开放方面具有特殊的优越条件和巨大潜力。改革开放之初，中央确定办4个经济特区，“主要是从地理条件考虑的。深圳毗邻香港，珠海靠近澳门，汕头是因为东 南亚国家潮州人多，”（《邓小平文选》第三卷第366页，人民出版社1993年版）“汕头为什么被定为特区，一方面更重要的是它有大批散居在海外的华侨。”（1994年江泽民同志在北京接见汕头市负责人的讲话）可以说，没有众多的华侨，就没有汕头经济特区。 07.04.2017

潮汕民俗 潮汕民俗是中华民俗文化的一支，是汉文化与百越民俗文化及外来文化相融合的结晶，别具特色、自成体系。有农历正月初七吃“七样羹”，冬至吃“冬节丸”等饮食习俗；有请青娘母做“四句”等婚娶习俗 ；有“吃丁酒”、“出花园”等生育习俗 ；有时年八节祭拜等岁时民俗 ；有“搬涂戏”、“赛花灯”等游艺民俗 ；有好事送礼成双、歉事送礼奇数等交际礼俗…… 07.04.2017

其突出特点是：优美抒情，潮汕味浓，有大批优秀剧目，独特表演 潮剧潮乐 潮剧由南戏演变而来，新中国成立后正式命名为潮剧。潮剧是潮汕的地方戏，也是广东三大地方剧种之一，全国十大剧种之一，距今已有500多年历史。潮剧也被称之中国艺苑奇葩，获得海内外广泛的好评。 其突出特点是：优美抒情，潮汕味浓，有大批优秀剧目，独特表演

潮汕地区的工艺 潮汕地区的工艺美术源远流长，如花似锦，驰名中外。早在新石器时代，潮汕就已经有了石器和陶器的生产工艺，到了东周时期，潮汕的陶瓷造型和施釉工艺，玉器、木器、青铜器工艺，已具有广东先进水平。东晋时期，青瓷、铜铁冶铸工艺，特别是金银饰品工艺，已形成较强的地方特色。宋元两代，玉石木雕刻、陶瓷生产规模很大，而且出了不少珍品，产品种类，技艺水平，受到中外人士的青睐，出口贸易得到了长足的发展。明清是潮汕工艺美术的鼎盛时期，大批工艺美术精品遗存于世，潮汕开元寺大殿龛桌和圆雕《金千佛塔》以及玉雕产品鼻烟壶、玉印、头插、怀古、如意等，令人拍案叫绝。 汕头市第一批国家级非物质文化遗产名录--剪纸（潮 阳）

潮汕物产 农产品品种繁多，水稻、花生、甘蔗、黄麻是传统大宗产品。盛产各种岭南佳果，潮州柑被誉为“柑橘皇后”，林檎、橄榄、杨梅、油甘、澳榴等是本地名优杂果。享有盛誉的“蔬菜王国”，四季有优质时令蔬菜应市，包心芥菜、早皇白菜、芥蓝花、椰菜花是本地的特优品种，良种菜籽蜚声海内外。较有名的禽畜有狮头鹅、鸥汀鸡、本地黑猪等，尤其以狮头鹅最负盛名，被誉为“百禽之王”。海、淡水产品十分丰富，最名贵的鳗鱼、石斑鱼、鲳鱼、马鲛、对虾、膏蟹、梭子蟹、鱿鱼、牡蛎、紫菜等。选用丰富海鲜为主要原料的潮州菜，以其用料考究、制作精巧、美味独特而风靡海内外。以牛肉丸、猪肉丸、鱼丸“三丸”和蚝烙等为代表的风味食品，脍炙人口。各式凉果和腌制蔬菜都是传统名菜。潮汕抽纱、金漆木雕、玩具礼品等手工艺品在国内外享有很高声誉，彩瓷、珠绣、金银饰品等也很著名。

林檎 英文名：Sugar-apple, Sweetsop 学名：Annona squamosa L. 科： 番荔枝科 属： 番荔枝属

产地分布 　　原产热带美洲，现中国海南、广东、广西、云南、福建、台湾等地区均有种植，名优品种是广东澄海樟林林檎。 保健作用 　　番荔枝营养极丰富，热量极高，能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品，营养价值极高。

吃法大概就像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。 林檎好吃，但不得其法而食，也会闹出笑话。

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旅游资源 汕头市旅游资源，大致可归为海、山、潮、侨、庙、史等几类。其中已评定国家级森林公园1处，国家AAAA级旅游区3处，国家AAA级旅游区1处，省级风景名胜区、自然保护区各1处，省级重点文物，省级旅游度假区4处，其他景点60余处。礐石风景名胜区是广东省第一批省级风景名胜区，地处韩、榕、练三江汇流出海口，海岸线15公里，陆域面积13.5平方公里，大小峰峦43座，分6大景区，以海、山、石、史、洞为要素，具雄、奇、秀、幽的特点。区内有见证汕头开埠140余年历史的英、法、德、美领事馆、学校和洋楼。该景区位于汕头市区南北城区的中心地带，与北区的高层建筑和海湾大桥、礐石大桥相辉映，其独特的自然风光和人文景观，在省内乃至全国都是较为少见的。文天祥、郑成功、孙中山、周恩来、彭湃、贺龙、叶挺等人，均在潮汕地区留下珍贵的史迹。这些都是汕头的人文资源。汕头寺庙众多，潮阳的灵山寺属省级文物保护单位。汕头市区和妈屿岛的妈祖庙，以及南澳岛的果老山叠石岩，为潮汕的宗教旅游资源。 07.04.2017

汕头八景 潮阳区主要旅游景点有：棉城文光塔、灵山寺、海门莲花峰、宋大峰景区、张鲁庵墓、双忠祠；   澄海区主要旅游景点有：塔山风景区、莱芜旅游度假区、“岭南第一侨宅”慈黉故居、莲花山温泉度假村、樟林古港、冠山书院、郑王墓； 南澳县主要旅游景点有：黄花山森林公园、青澳湾、乌屿、宋井—太子楼、叠石岩、总兵府旧址、钱澳湾、凤屿、风能发电场。 07.04.2017

南澳岛 南澳岛位于广东省和福建省交界的洋面上，由大小23个海岛组成，人称“潮汕屏障，闽粤咽喉”。岛上生长着1400多种热带和亚热带植物，栖息着多种野生动物，离主岛3.9海里处有一个鸟岛，是侯鸟自然保护区。岛上除了留有长山尾炮台、总兵府、雄镇关等古迹，还建有黄花山国家森林公园、青澳湾旅游区等等。

地理位置 　　南澳岛地处亚热带，北回归线横贯。冬暖夏凉的海洋性气候十分宜人，年平均气温只有21．5℃，且空气清新，没有各类污染工业，每立方厘米空气含负离子4000个，高于一般城市10至20倍。盛夏季节，海风习习，气候清爽，是避暑消夏的好地方。

蓝天、碧海、绿岛、金沙、白浪是南澳生态旅游的主色调 南澳岛以其得天独厚的风力资源成为全国三大风力发电场之一，目前它正努力着成为全国最大的风力发电场， 交通：汕头汽车总站每天有三班车直达南澳汽车站，发车时间为上午8:20，中午12点以及下午14:00；另外，也可以从莱芜码头摆渡到南澳岛长山尾码头。

南澳大桥建成后，将从根本上解决制约其发展的陆岛交通问题，并将区位、港湾优势充分发挥出来。同时，使汕头基础设施建设进入一个新阶段，提高海岛与城市基础设施的共享性。

旅游路线（广州-汕头） 广州距汕头460千米，从广州出发，可从广州北环高速，黄村立交北行至广深高速的火村出入口，然后转北二环到萝岗立交上广惠高速，经博罗小金口等地直达凌坑出入口，上深汕高速即可到达汕头。 在广州广园车站上车，不一会就走上了高速路，沿途只见到一片片的高楼，来来往往的车辆，再接着就是高速旁的荒山野岭，高山大树了；终于，到了河源，总算是可以见到一点养眼的风景啦--河源万绿湖 07.04.2017

河源万绿湖 万绿湖-----华南最大的生态旅游名胜，因四季皆绿，处处皆绿而得名。总面积1600平方公里，其中水域面积370平方公里，蓄水量约139.1亿m3，里面有360多个绿岛，森林大部分都是亚热带原始次生常绿阔叶林，动植物种类资源丰富，生态环境优美。内有新丰江国家森林公园和省级自然保护区，2001年被授予广东省环境教育基地，2002年8月被国家旅游局评为国家AAAA级旅游区。 07.04.2017

一些海景和其他 还有中途的一些海景、 农田等，因我对其不 熟，也不知是否是什 么景点来的，拍下一 些以后也可看看观赏下 07.04.2017

汕头旅游资源的开发现状 汕头的旅游资源很丰富的。与同是海滨城市的厦门进行对比，旅游的资源远比旅游胜地厦门多得多，但是汕头的旅游业却不像厦门那么发达。究其原因，是汕头并没有把旅游业当做主要产业进行开发和规划，造成了现有资源的浪费。而厦门的旅游资源并没有什么，但是却懂得规划和包装，使得厦门的旅游业蓬勃发展。 一直以来，汕头有着内海湾、小公园、礐石风景区、陈慈簧故居、南澳岛、莲花山、牛田洋、桑浦山等众多旅游景点，但就是杂而散，没有规划、整合、包装、宣传、建设。。 汕头市近年来的旅游情况：汕头市旅游市场总体呈现增长态势，尤其是国内游客的快速增长，但国际游客则是表现出衰退的趋势。从这里可以表明，汕头在国际上的影响力在逐渐减弱。从近几年来看，汕头本地游客的比重上升了30%，市外省内的市场下降5%，省外市场变化不大，但是海外市场的比重却下降高达26%。说明了汕头的旅游市场影响范围的缩小。境外游客有都集中在港澳台地区的泰国，三者合计占国际游客的60%。从以上的数据表明出本地游成为了汕头旅游的重要主体。 07.04.2017

汕头旅游资源开发存在的主要问题 汕头旅游资源开发存在的主要问题有： (1) 旅游开发中的低层次竞争，各自为政，缺乏协作意识，忽视整体品牌； (1)  旅游开发中的低层次竞争，各自为政，缺乏协作意识，忽视整体品牌； (2)  社会经济大环境的影响，导致城市形象下滑，城市和景点旅游吸引力不足； (3)  高质量文化资源载体长期得不到有效的开发和保护而导致破坏现象严重； (4)  旅游开发无规划操作现象严重，高级别旅游资源被遭到人为破坏； (5)  旅游区建设的现代化和趋同化现象在许多旅游区存在； (6)  重视物质性旅游资源开发，忽视非物质性和社会旅游资源利用，重视数量化发展，忽视品牌管理的问题普遍存在。 07.04.2017

对开发汕头的建议 汕头市是一个极具有挑战力的城市，她也是一个对外贸易的城市，如果发展的好，将是一个国际性的城市，所以我们必须抓住这个机遇，发展起旅游产业，更好的为这个城市带来利润。 开发汕头的旅游资源可以从以下的几方面着手： 合作开发。汕头旅游的小景点很多，但是长期以来都是各顾各，没有想到联合建立一个整体的旅游形象，这是长期以来的不到解决的问题。汕头要抓住这些小景点的特点，建立起具有潮汕民俗特色或者休闲娱乐的长线旅游区。 提高汕头市民的素质，进而提高汕头的文明形象。汕头的市民普遍没有得到提高，许多不文明现象普遍出现在日常生活中，就连旅游景区也是屡见不鲜的。在汕头许多的景区可以看到，垃圾遍地的现象到处都有，这些往往会使得汕头的旅游形象在游客心目中大打折扣。不便于有回头客，甚至会影响到其他未曾来汕头旅游的游客。 保护潮汕文化遗产，建立潮汕文化旅游。在城市文明建设中，有许多具有潮汕文化的古民居，古文化都在无形中的遭到破坏，这无疑是汕头旅游资源的一大损失。文化旅游是一个很大市场，汕头市应该抓住这个机遇，保护好特有的文化遗产，开发特色的文化旅游，必定可以吸引许多游客。 树立品牌形象。许多地方一般都有一个或者多个代表性的旅游景点，以它们为主要形象吸引各地的游客。相对于其他旅游城市，汕头没有树立起一个好的品牌形象，对于汕头的旅游宣传很不充分。所以，要想汕头能有一个充分的到开发的市场，还要树立起品牌形象。 07.04.2017

参考文献 1、汕头旅游政务网：汕头海洋饮食文化旅游资源的特色及其开发——郑松辉 （http://zw.stly.gov.cn/lywx/wxzl/265336.shtml） 2、汕头论坛（bbs.0754.in） 3、流连忘返的汕头美食 - 汕头 普加聊斋 （http://liaozhai.pujia.com/thread-25524-1-1.html） 4、潮汕饮食文化_饮食文化 （http://www.luye.nev.cn/channel-51012） 5、潮汕民艺网（csmynet.com）