EZTABLE易訂網 漢來海港餐廳
EZTABLE NEWS 是一個專門追蹤餐廳最新動態的網誌。 EZTABLE 讓消費者 24 小時都可以在網路訂位全台灣最優質 的餐廳，同時提供餐廳經營者 E 化的訂位管理系統 (雲端、 IPAD、智慧型手機)。
成立由來 創立易訂網，一方面是創辦人自己愛吃，也對吃有研究，另一方 面則是發現台灣缺乏餐廳線上訂位的服務。易訂網所取得的成績， 2012年初更獲得以破壞式創新理論聞名的克里斯汀生（CLAYTON CHRISTENSEN）的創投注資。
創辦人介紹 陳翰林、顏士棋、顏嘉楠及謝智倫四個國中同學，讓擁有3億和9億用戶的新浪微博及臉書 （FACEBOOK）爭相與他們合作。 從加州大學洛杉磯分校（UCLA）畢業後，陳翰林在德意志銀行，擔任分析師。但創業因子 卻不斷在他血液裡跳躍。 最終他說服了顏士棋、顏嘉楠及謝智倫，一同於2008年創辦以提供餐廳線上訂位服務的易 訂網（EZTABLE）。 四人當中，看著父親白手起家的陳翰林，對創業一直躍躍欲試。國小時，他向同學兜售文具，老師因此將家長請到學校關切。大學時期，陳翰林就從美國引進年輕人喜愛的服裝品牌。
EZTABLE的理念 身在美食王國的台灣，各式的傳統料理、各國美食以及精緻的飲食文化，都深深的影響著 每個人。 懂得吃，哪裡吃，如何吃，已成為全民追求的生活品質，更是一種流行的趨勢。 EZTABLE易訂網對消費者提供了一個快捷、便利、24小時不打烊的網路訂位平台，無論是三 五好友聚會、家人聚餐、重要節日慶祝等，都可讓消費者在最快、最有效率的方式下，輕 鬆解決人擠人、現場排隊或打電話一位難求的困擾。 而對於餐廳經營者，EZTABLE易訂網創造了新的訂位與行銷方式，讓各餐廳在 E 化的訂位系 統幫助下，達成更有效率的餐廳管理。做為消費者和餐廳間的溝通橋樑，EZTABLE人性的個 人化選項，也讓餐廳經營者瞭解了消費者的想法，而有了改善的方向。 在不斷進步、追求更高生活水準的理念下，EZTABLE 易訂網將持續努力與全國各地的美食餐 廳合作，將各地的特色料理，更迅捷的提供給大家。也希望如果有任何值得推荐的餐廳， 一定要告訴我們，讓美食能分享給更多的消費朋友。
EZTABLE 的價值 EZTABLE 致力於為每個客人帶來永生難忘的經驗 EZTABLE 希望帶給客人笑容 & 痛快的感覺
EZTABLE 核心價值 EZTABLE 期待每個成員有HACKER 精神 EZTABLE 期待每個成員對自己的工作有熱情
B2B營運模式 EZTABLE不是靠廣告或向餐廳業者收年費來維持營運，而是採佣金制的收費方式， 向業者收取網路系統服務費用，透過網站成交的生意即可與餐廳拆帳，能讓餐廳 願意提供更優惠的方案給EZTABLE的會員。 在洽談合作餐廳時，EZTABLE會藉由與餐廳業者親自對談，了解經營者在食材挑選、 服務客人、和對自家餐廳的態度來判斷是不是一家可被會員信任的餐廳。並請團 隊成員每月親自試吃，由自身的用餐觀察和經驗，去實地了解餐廳現場的狀況。 在每位會員訂位用餐過後，將會發送問卷到會員EMAIL信箱，之後將數據收集分析， 定期討論反應欠佳的餐廳。
不只訂位也是雲端顧客關係管理 「客人常說他們想要吃上次吃過的，這是我們又愛又怕的一句 話，」為了記住顧客的喜好，初期劉冠宏等人採用土法煉鋼，用 紙筆紀錄。 除了提供線上訂位服務，易訂網還為餐廳業者開拓顧客關係管 理雲端服務。彈指間，即可上網找到顧客的需求。
策略合作
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難道沒有競爭對手嗎? 外行人來看，易訂網模式似乎不難被複製。 新浪台灣總經理林啟文倒不這麼認為。他分析，經營團隊突破了 最難說服的餐廳業者，這是易訂網最大的資產，「他們是一家一 家餐廳去談回來的，說複製，談何容易？」
漢來海港餐廳
提供優質的食材，五星級服務是漢來海港餐廳始終不變的宗旨。 關於漢來海港 從新鮮、豐盛到季節嚴選、在地生產，漢來海港餐廳始終以提供最優質的食 材為原則，使得漢來海港餐廳成為台灣頂級百匯的代名詞。完整規劃的九大 主題餐區，供應各種中、西、日式美味料理，寬敞舒適的用餐空間，歡樂自 在的美食饗宴，仿舊金山街區的噹噹車定時提供甜點服務，更添趣味！ 提供優質的食材，五星級服務是漢來海港餐廳始終不變的宗旨。
分店資訊 漢來店、巨蛋店、台南店、台中店、桃園店 敦化店 營業時間 星期一~五 週末及假日 優惠餐券每本 11 張 午餐 11:30 ~ 14:00 NT $ 700 NT $ 880 NT $ 7,700 (原價 $ 8,470) 下午餐 14:30 ~ 16:30 NT $ 530 NT $ 600 NT $ 5,830 (原價 $ 6,413) 晚餐 17:30 ~ 21:30 NT $ 830 NT $ 9,130 (原價 $ 10,043) 敦化店 營業時間 星期一~五 週末及假日 優惠餐券每本 11 張 午餐 11:30 ~ 14:00 NT $ 830 NT $ 1080 NT $ 9,130 (原價 $ 10,043) 下午餐 14:30 ~ 16:30 NT $ 600 NT $ 6,600 (原價 $ 7,260) 晚餐 17:30 ~ 21:30 NT $ 980 NT $ 10,780 (原價 $ 11,858)
從大海到餐桌海鮮帝國之旅 新鮮、豐富的海鮮食材，是漢來海港 自助餐廳的招牌，名為「海港」，海 鮮當然是最主要食材與菜色。3種蟹 蟳類、8-10種生魚片，大蝦、花枝、 蛤蜊、淡菜、章魚、風螺、扇貝、海 膽，依產季不定期更換食材，品項豐 富度堪稱全台之最。
東西薈萃世界美食大集合 來自世界各個知名的海港城市的特色餐食，讓近200 道的豐富菜色增添不同的異國風情：義式香料烤鮮魚、 泰國紅咖哩、墨西哥烤餅、日本散壽司、關東煮；還 有各國起司、燻乾酪、香港的燒臘、掛爐烤鴨以及本 土風情的東港直送鮪魚、旗魚、海鱺；南部現燙牛肉 湯、擔仔麵、黑白切、東石蚵仔煎、士林大香腸等等， 吃一圈海港餐廳彷如環遊世界飽食了一頓各國美食大 餐。
歐日夢幻甜點五星級主廚揮灑手藝 由漢來大飯店多次獲得國際烘焙比賽金 牌的名廚領軍，親製麵包、研發各式蛋 糕、手工巧克力及餅乾等，現烤現做的 特色甜點：玉米燒、小車輪餅、奧地利 蘋果捲，在不同分店呈現，並不定期邀 請國際甜點名廚客座，體驗來自不同國 家的甜點口味與文化。
參考資料 HTTP://WWW.GVM.COM.TW/BOARDCONTENT_20530_2.HTML HTTP://WWW.CW.COM.TW/ARTICLE/ARTICLE.ACTION?ID=5001893 HTTP://WWW.EZTABLE.COM/EZTABLE-RESERVATION-APP/ HTTP://WWW.BNEXT.COM.TW/ARTICLE/VIEW/ID/20412 HTTP://WWW.HILAI-FOODS.COM/ HTTPS://WWW.GOOGLE.COM/IMGHP?HL=ZH-TW HTTP://MYMKC.COM/ARTICLES/CONTENTS.ASPX?ARTICLEID=21445
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