第8章 管理產品與推出新產品 任課教師:請自填
一、產品形式、內涵與分類1/3 產品(product)形式 製成品/服務 事件/地方 個人/組織 理念 廣義的產品: 任何提供給市場, 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 一、產品形式、內涵與分類1/3 產品(product)形式 製成品/服務 事件/地方 個人/組織 理念 廣義的產品: 任何提供給市場, 以滿足消費者某方面 需求或利益的東西
一、產品形式、內涵與分類2/3 產品內涵 行銷策略上的議題 潛在產品 附加產品 期望產品 基本產品 核心利益 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 一、產品形式、內涵與分類2/3 產品內涵 行銷策略上的議題 潛在產品 未來可增進消費者利益的 產品是什麼? 能超越消費者期望、帶來 競爭優勢的產品是什麼? 附加產品 期望產品 消費者所期望的產品是什 麼? 基本產品 產品應包含的最基本功能 是什麼? 核心利益 消費者希望從產品中得到 什麼好處或解決什麼問題?
一、產品形式、內涵與分類3/3 產品分類 日常用品 衝動購買品 緊急用品 便利品 選購品 特殊品 冷門品 消費品 工業品 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 一、產品形式、內涵與分類3/3 日常用品 衝動購買品 緊急用品 產品分類 便利品 選購品 特殊品 冷門品 消費品 工業品 滿足個人或家庭需求的產品 製成品 生產要素 資本財 耗材 主要設施 輔助設備 原料 加工材料 零組件 提供給工廠作為生產用
二、產品組合與產品線 1/2 產品組合廣度與深度的增減 高價、 高品質 向上延伸 的產品 (upward stretch) 現有的 產品線 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 二、產品組合與產品線 1/2 產品組合廣度與深度的增減 向上延伸 (upward stretch) 高價、 高品質 的產品 現有的 產品線 向下延伸 (downward stretch) 低價、低品質 的產品
二、產品組合與產品線 2/2 產品組合廣度與深度的增減 擴增廣度或長度的原因有 愛之味飲料的產品擴展 定期檢討產品線縮減甚至刪除的必要性 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 二、產品組合與產品線 2/2 產品組合廣度與深度的增減 擴增廣度或長度的原因有 反映企業理念與策略 利用產能、經營知識與其它內部資源 因應競爭情勢 配合消費者需求的變化 定期檢討產品線縮減甚至刪除的必要性 增加廣度或長度必會提高成本,也易造成自家產品互相蠶食以及資源不當配置的問題 愛之味飲料的產品擴展 明星 產品 擴增「蕃茄」 產品線長度 增加「鮮採」系列的產品線
運送包裝(shipping package) 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 三、產品屬性 1/6 包裝 (package) 初級包裝(primary package) 次級包裝(secondary package) 運送包裝(shipping package) 與內容物直接接觸
三、產品屬性 2/6 包裝的功能 保護產品 傳達資訊 方便使用或攜帶 保護智慧財產權 建立形象,推廣產品 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 三、產品屬性 2/6 包裝的功能 保護產品 傳達資訊 方便使用或攜帶 保護智慧財產權 建立形象,推廣產品
產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 三、產品屬性 3/6 包裝的環保爭議 在各種產品屬性中,包裝最具環保爭議。不少產品被批過度包裝或使用不當材質,不但造成資源浪費與環境污染,還將過多製造成本轉嫁給消費者。 是送禮「盒」還是送禮「物」?
產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 三、產品屬性 4/6 品質 (quality) 美國品質管理學會與國際標準組織: 品質是指透過一組產品特性來滿足消費者需求的能力。Quality is the totality of features and characteristics of a product or service that bear on its ability to satisfy stated or implied needs. 品質必須從消費者的立場來判斷 品質由產品特性所傳遞,至於哪些特性是重要的則因產品而異,甚至因消費者而異
三、產品屬性 5/6 品質 (quality) 品質水準(performance quality) 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 三、產品屬性 5/6 品質 (quality) 品質水準(performance quality) 某個產品相對於其它產品的表現優劣程度 例:A手機的音質比B清晰,所以A的品質水準比B好 品質一致性(conformance quality) 產品是否能夠穩定的提供某個水準的品質 例:「大同電鍋用起來數十年如一日 」
三、產品屬性 6/6 保證(product warranty) 隱含保證(implied warranty) 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 三、產品屬性 6/6 保證(product warranty) 隱含保證(implied warranty) 非書面的保證,代表一般法律與商業道德的預期,或是已有法律規範的保證 明確保證(written warranty) 以文字清楚說明保證的條件,如保證期限與範圍、買賣雙方的責任或費用、排除保證的情況等 例:郵購品在七天內可以退貨
四、新產品意義與重要性 1/2 創新的定義與分類 創新的新穎程度 消費者行為的改變程度 連續性創新 (continuous 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 四、新產品意義與重要性 1/2 創新的定義與分類 創新的新穎程度 消費者行為的改變程度 連續性創新 (continuous innovation) 新產品以連續性創新者最多 僅局部改變現有產品 無改變產品基本功能 幾乎不需要改變 任何使用行為 改變手機的面板設計、改進通話品質、增加記憶容量等 動態連續性創新 (dynamically continuous innovation) 需花費一些時間調整原行為以適應新產品 改變現有產品的基 本功能或使用方式 但產品形式大體類似 傳統相機 數位相機 非連續性創新 (discontinuous innovation) 必須學習全新的產品知識和使用方法 產品形式、基本功能 都是前所未有的 新發明 這類新產品最少,卻可能造成產品大規模替代和企業市場地位的消長 Skype 網路電話、數位錄音筆
四、新產品意義與重要性 2/2 企業為何重視新產品發展 ? 提振內部人員的士氣與發展 利用產能 帶動企業成長 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 四、新產品意義與重要性 2/2 企業為何重視新產品發展 ? 提振內部人員的士氣與發展 利用產能 帶動企業成長 例:Apple以 iPod 等新產品帶動驚人的成長
五、新產品開發過程 1/3 構想產生 企業從各方蒐集新產品構想 構想篩選 評估構想的發展潛力選出有用的方案 概念發展與測試 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 五、新產品開發過程 1/3 構想產生 企業從各方蒐集新產品構想 構想篩選 評估構想的發展潛力選出有用的方案 概念發展與測試 將構想發展成產品概念並進行市場測試 行銷方案與商業分析 針對市測後的產品概念進行經濟分析 產品發展與測試 製作產品原型並測試 正式上市之前,先在代表地區銷售 試銷 上市 正式將新產品上市
五、新產品開發過程 2/3 新產品採用過程 消費者的採用過程 (adoption process) 知曉 (awareness) 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 五、新產品開發過程 2/3 新產品採用過程 消費者的採用過程 (adoption process) 知曉 (awareness) 開始知道新產品的存在 興趣 (interest) 覺得該新產品有趣,開始蒐集資訊 評估 (evaluation) 分析資訊並考慮是否嘗試 試用 (trial) 主動索取或少量購買 採用 (adoption) 決定購買與使用新產品
五、新產品開發過程 3/3 影響採用與擴散的產品特徵 相對利益 相容性 複雜程度 可試用性 易感受性 新產品比現有產品優越,採用速度會較快 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 五、新產品開發過程 3/3 影響採用與擴散的產品特徵 相對利益 新產品比現有產品優越,採用速度會較快 相容性 越符合消費者的文化、價值、生活,採用越快 複雜程度 易了解與使用的,採用與擴散較快 可試用性 可先行試用的產品有利採用速度 易感受性 消費者容易感受到產品特性或結果,擴散較快
六、產品生命週期 1/9 產品生命週期 (product life cycle; PLC) 描述產品每個生命階段的銷售額與利潤 金額 成熟期 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 六、產品生命週期 1/9 產品生命週期 (product life cycle; PLC) 描述產品每個生命階段的銷售額與利潤 金額 成熟期 衰退期 成長期 導入期 + 銷售額曲線 利潤曲線 時間 -
六、產品生命週期 2/9 導入期 產品 現象 銷售額 利潤 + - 剛進入市場,產品知名度低,需龐大的推廣與 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 六、產品生命週期 2/9 + 銷售額 利潤 - 導入期 產品 現象 剛進入市場,產品知名度低,需龐大的推廣與 配銷費用,消費者的喜好與接受程度比較低 銷售額 上昇速度相當緩慢 利潤 甚少獲利,常有虧損
六、產品生命週期 3/9 成長期 產品 現象 銷售額 利潤 + - 之前的推廣活動與通路鋪貨開始產生效益, 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 六、產品生命週期 3/9 + - 銷售額 利潤 成長期 產品 現象 之前的推廣活動與通路鋪貨開始產生效益, 產品打開了知名度並獲得消費者的接納 銷售額 快速增加 利潤 大有斬獲
六、產品生命週期 4/9 成熟期 產品 現象 銷售額 利潤 + - 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 六、產品生命週期 4/9 + - 銷售額 利潤 成熟期 產品 現象 面對競爭激烈趨於飽和的市場,不但價格下降,為保護市場也維持著相當的行銷費用 銷售額 開始減緩 利潤 減少
六、產品生命週期 5/9 衰退期 產品 現象 銷售額 利潤 + - 產品不再受到歡迎,市場開始萎縮 快速下降 微薄,甚至是無利可圖 銷售額 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 六、產品生命週期 5/9 + 銷售額 利潤 - 衰退期 產品 現象 產品不再受到歡迎,市場開始萎縮 銷售額 快速下降 利潤 微薄,甚至是無利可圖
六、產品生命週期 6/9 導入期 策略重點 產品 價格 通路 推廣 + - 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 六、產品生命週期 6/9 + 銷售額 利潤 - 策略重點 導入期 通常是基本型,簡單易懂以便消費者能夠輕易了解與接受,很少(甚至沒有)競爭者 產品 因為生產、推廣與配銷費用相當高,加上創新者對價格並不敏感,價格通常偏高(也有例外) 價格 通路 創新者較願意花費時間與精力選購、有些通路商 還在觀望新產品的表現,因此以有限通路為主 推廣 提高知名度:媒體廣告、直接信函、免費體驗
六、產品生命週期 7/9 策略重點 成長期 產品 價格 通路 推廣 + - 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 六、產品生命週期 7/9 + - 銷售額 利潤 策略重點 成長期 產品 因為產品熟悉與接受程度大增,競爭者增加,所以加強產品形式的變化、增進產品功能 價格 價格下降,但由於市場還在快速成長,價格的降幅通常有限 通路 配銷通路比導入期還密集 提高市佔率:凸顯品牌差異,提供適當的產品資訊、強調產品的利益、鼓勵購買 推廣
六、產品生命週期 8/9 策略重點 成熟期 產品 價格 通路 推廣 + - 產品變化沒有成長期多,但仍可在品質、包裝、款式等方面改進 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 六、產品生命週期 8/9 + - 銷售額 利潤 策略重點 成熟期 產品變化沒有成長期多,但仍可在品質、包裝、款式等方面改進 產品 價格 因經濟規模加上消費者成長有限,為爭取、保有顧客,價格經常調降,致使常在成熟期掉到谷底 通路 通路相當密集,幾乎能用的通路據點都已被開發 保護既有的市場、爭取競爭者的顧客:除了降價之外,最常用促銷 推廣
六、產品生命週期 9/9 策略重點 衰退期 產品 價格 通路 推廣 + - 不需推出新式樣、新功能,應該「收割」市場 低價售出存貨 產品生命周期 產品形式內涵與分類 產品組合 產品屬性 新產品意義 新產品開發 六、產品生命週期 9/9 + 銷售額 利潤 - 策略重點 衰退期 產品 不需推出新式樣、新功能,應該「收割」市場 價格 低價售出存貨 通路 無利可圖的通路都應淘汰 推廣 推廣活動降到最低,僅維持告知消費者的功能