切 水 果 實習.

Slides:



Advertisements
Similar presentations
奶油 鹽 糖粉 攪拌 蛋液 攪拌 低筋麵粉 杏仁粉 攪拌 冷藏 1 小時 ( 冷凍 20 分鐘 ) 冷藏 ( 冷凍 ) 滾圓壓 平 杏仁果 裝飾 175 度 12 分鐘 烤 杏仁小圓餅 材料 1 奶油 340 克 2 鹽 5克5克 3 糖粉 200 克 4 蛋 2顆2顆 5 低筋麵粉 340 克 6.
Advertisements

食物份量及營養素含量計算 郭素娟 營養師 每日飲食指南 奶類 蛋豆魚肉類 水果類 油脂類 蔬菜類 五穀根莖類.
食物金字塔遊戲 第ㄧ層 : 五穀根莖類 吃的份量:吃最多 食物來源: 米飯、麵、麵包、饅頭;玉米、麥片、紅豆、綠豆、冬粉; 蕃薯、芋頭、馬鈴薯、薏仁;粉圓。
正規化範例 第 1 、 2 階正規化. 正規化範例 ( 水果供應商 ) 編號姓名電話地址 郵遞區 號 品名價格 001 林國鐘 高雄市 100 頻果 100 香蕉 60 鳳梨 葉連芳 台北市 400 葡萄 60 頻果 郭明正
營養滿分 -- 盛新公司營養師 天天五蔬果 劉美蓉 天天五蔬果 什麼是 “ 天天五蔬果 ”? 每天攝取至少 3 份蔬菜 2 份水果.
要仔細看呀 ! 有的東西真的喝了不胖也難耶 !! 而且想像不到哦 普通級東西多少 cc 肥度 ( 卡 ) 黑松沙士 (Light) 健怡可樂 3504 義美 野菜人家? 60 立頓冰紅茶 寶礦力 可果 美蕃茄汁易開罐 70 光泉 茉莉蜜茶 開喜烏龍茶.
飲食養樂多 Part II 蔬果 579. 壹、癌症與蔬果 癌症是國人常見的疾病。 癌症是國人常見的疾病。 1. 醫學研究發現「植物性化學成分」具有 多重防癌效果,並具有抑制細胞從正常 狀態轉變成癌細胞的能力。 2. 苗栗縣政府與台灣癌症基金會合作推動 「蔬果 579 飲食防癌計畫」。
營養滿分 -- 國軍桃園總醫院 營養師 : 劉美蓉 天天五蔬果 ( 進階 蔬果 579 ). 根据統計,全世界每年約有七百万人 罹患癌症。而專家們認為這些癌症有 60~70% 是可以預防的。其中 30~40% 靠飲食調整、運動及減輕体重, 30% 靠戒煙及避免二手煙害。 也就是說癌症是可以預防的,但不只.
園藝植物與資材識別 雲林縣 101 學年度國中技藝競賽 【農業職群】術科題庫. 蔬菜 豇豆 四季豆.
飲調丙級檢定流程 組員 : 4A3M0043 郭彥廷 組員 : 4A3M0062 曾宇謙 組員 : 4A3M0006 陳筱晴.
☼ 多元整合健康促進教學暨體驗中心. 五色蔬果 成份:維他命、礦物質、纖維、碳水化合 物、蛋白質、脂肪及植物化學物質 (phytochemicals) 目的:提供能量與活力、抗氧化、降低罹 患癌症與心血管疾病.
spinach 菠菜 romaine 生菜 leek 韭菜 broccoli 西兰花 cauliflower 菜花 mustard leaf 芥末.
實 習 經 驗 分 享 xxxx 醫院 弘光科技大學營養系 X 年 X 班 報告人 :XXX. 1. 實習單位選擇 2. 實習課程介紹 3. 注意事項提醒 4. 實習後心得 報告大綱:
天天五蔬果 台邑農畜產品有限公司 主講人 : 陳鳳蘭 營養師. 何謂天天五蔬果 5+a Day( 一天五蔬果 ) 謂即為每天應至少攝取 5 份蔬菜及水果, 根據衛生署公佈的每日飲食指南建議, 每天應吃三碟蔬菜、兩份水果,其中至 少一碟是深綠色蔬菜或深黃色的蔬菜。
蘋果連皮吃,可增加膳食纖維的攝取量,有助預防便秘。我們 建議六至十二歲兒童每天進食至少兩份水果。 一份水果約等於一個中型蘋果 步驟 1 :對折至出現折痕,還原 步驟 2 :沿虛線折 步驟 3 :沿虛線向前面折 步驟 4 :折到  的地方.
食物份量與 營養素含量計算 北成國小 營養師 陳雅音. 2 為什麼食物要分類? 如何分類? 分幾類? 如何應用? 將食物分為六大類。 營養成分相近的 食物歸為一類。 同一組的食物,可互換。 不同組的食物,分開算。
營養標示 NUTRITION FACT 麵點. 雪菜肉絲麵 蛋白質 25.6 公克 脂 肪 13.3 公克 醣 類 75.7 公克 熱 量 525 大卡 榨菜肉絲麵 蛋白質 27.3 公克 脂 肪 13.7 公克 醣 類 74.7 公克 熱 量 530 大卡 酸菜肉絲麵 蛋白質 26.5 公克 脂.
均 衡 飲 食 【六大類食物】 陳金秀 營養師.
健康與體育學習領域 教學演示 演示者:何茂欣.
認 識 五穀蔬果.
模板使用方法.
園藝科優質化成果照片目錄 一、檸檬香茅茶包製作 二、洛神花茶包製作 三、蔬菜麵條製作(無防腐劑 ) 四、辣椒醬研製 (無防腐劑 )
紅紅綠綠最美麗 三年忠班 全體同學.
水果的營養 林思睿醫生.
水果知多少? 衞生署中央健康教育組.
我喜愛的水果 草莓 芒果 奇異果 哈密瓜 釋迦.
水果家族 水 果 總 動 員 有 趣 學 習 單 拜 訪 水 果 店 線上測驗區.
食物熱量計算.
蘋果杏仁布丁 作法: 1. 奶油取出冰箱使其融化變軟;預熱烤箱至華氏 325度;將圓形烤盤抹上奶油;蘋果削皮、切碎成一公分多的小方塊。 2.
三年级九班田依可PPT特产 三年级九班田依可 第七单元 特产.
美味美食 5219sammy.
蔬果彩虹579 6歲學齡前兒童,每天應攝取5份新鮮蔬菜水果 6歲以上學童、少女及女性成人,應天天攝取7份蔬菜水果
麥哲倫築夢計畫 甜心下午茶 二年忠班 劉芷安 林葳葳 潘茵琦.
1.認識統計表和長條圖 2.製作長條圖 3.認識橫式長條圖 4.認識圓形圖 5.認識折線圖
單字聯想題 遊戲規則: 1.依據五個提示的聯想,猜出謎底答案。每個提示皆和謎底有關聯,但彼此可能沒有關係。
低碳飲食 認識台南在地食材 營養師 劉逢凱.
計算機概論 資訊學院 蘇偉順助教.
元素 (Element) 你今日背咗未?.
西餐礼仪 五(3)班 朱培 知识 态度 故事 健康.
Online Practice- Oxford Learn system
水 牛奶 果汁 麵包 蛋 漢堡 吃 喝 喝水 吃飯 吃蘋果 蘋果 牛奶 喝牛奶.
水、濃縮芭樂果汁、鹽、糖、品質改良劑(氯化鈣 、氫氧化鈣)、甜味劑(D-山梨醇)
9-1 聲音介面 2018/11/20 第9章 聲音控制實習.
What is this? xiao yu 西瓜 xiao yu xī guā.
12-1 類比/數位(A/D)轉換IC 2018/12/25 第12章 類比/數位(A/D)介面實習.
11-1 液晶顯示器(LCD) 2018/12/31 第11章 液晶顯示器LCD介面實習.
水果.
香蕉藍莓乳酪雪糕 (3人份量) 材料: 香蕉 2條 (每條6吋長), 共200克(去皮) 藍莓 1盒, 125克
物理實驗水火箭活動 水火箭製作.
Welcom to My Power Point自我介紹
小學數學科 二年級課程 — 統計圖 製作 — 麥頌儀老師 (青山天主教小學上午校).
基隆市立安心幼兒園仁正分班 102學年度第一學期
重要的期望 我們在學校很友好、注意安全並且尊重別人.
小數除法.
Quiz7 繳交期限: 12/14 23:59.
六年級電腦科 KompoZer w3.dhps.tp.edu.tw.
上機油 隔離石膏 雕塑翻模 步驟講解.
媽媽買了6個蘋果,分給姊姊和弟弟,每人應有 多少個蘋果? 每人應有三個蘋果 媽媽買了6個蘋果,分給姊姊和弟弟,每人應有 多少個蘋果? 每人應有三個蘋果 每人只可以佔 1 個蘋果的一半 ( ) = 3 (個) 每人可以從 6 個蘋果分:
小學數學科 方塊圖 製作 — 麥頌儀老師 (青山天主教小學上午校).
Agenda Brain storming for food (fruits) Audio visual aids to help learn the vegetables and related dialogues Pair work and group discussion Role play to.
音樂與和聲(1) 二部輪唱.
臺北市立教育大學 張德銳、丁一顧、李俊達、 簡賢昌、高紅瑛
數據較大的象形圖 野生動物園中動物的數目 每一圖案代表10隻動物 猴子 綿羊 長頸鹿 狗 馬 獅子 開 始.
正向輔導管教 (國小案例 分享與座談) 基隆市中和國小張意欣老師.
好朋友相處之道 10句讓你心有所感的話 mar03280 整 理 Music: Angels Sing.
燒烤沾醬-莓果醋醬 材料 重量(公克) 蔓越莓 60 蘋果 150 蘋果醋 25 蜂蜜 10 橄欖油 水 50 做法:
基本勞作教育說明會 課外活動暨服務學習中心:黃泰元.
本學期公共材料費&截油槽費用公告.
第八講-我有耐心不會煩 資料來源:慈濟大愛電視台「當我們童在一起」兒童節目
Presentation transcript:

切 水 果 實習

觀摩大師作品

水果的種類 http://www.youtube.com/watch?v=Y83YYNAnFho&feature=related

1.香蕉→清熱潤腸 剝皮即可食用

香蕉 易受潮軟化

2.奇異果→降壓抗癌 橫切 以小湯匙 挖取食用

奇異果 2.去蒂,削皮,縱切成四等分。

奇異果 剝皮 切塊

奇異果 挖皮

3.葡萄柚、白柚→ 健脾清血 橫切 以小湯匙 挖取食用

4.柳丁→清熱通腸 去蒂頭 對切一半 每半邊再切2~3等分

柳丁 !

5.蓮霧→利尿消腫 洗淨即可食用

蓮霧 去頭 對切一半 去籽、以V字型切法,切除蒂頭

蓮霧 學生示範

6.哈密瓜→清熱生津

哈密瓜 去蒂頭 對切一半 用湯匙將籽挖掉

哈密瓜 每半邊再切 3~4等分 每等分再斜切一半

7.西瓜→消暑解渴 去蒂頭 對切一半 每半邊再切4~6等分

西瓜 每等分切成片狀 每等分去皮切塊

8.火龍果→清熱涼血

火龍果 去頭 對切一半 每半邊再切2~3等分

火龍果 每等分去皮 每等分切塊狀

9.蘋果、梨子

蘋果→健腸整脾 以刨刀削皮 對切一半

蘋果 每半邊切3~4等分 每等分去籽去蒂頭

10.芭樂→健脾止瀉

10.芭樂 對切一半 每半邊再切3~4等分

芭樂 每等分以湯匙去籽 用刀切除蒂頭

11.芒果→止嘔益胃

芒果 剝皮 沿著籽的兩面切下半片 每半片再切塊

芒果 沿著籽的兩面切下半片 每半片再切方塊狀

12.楊桃 削除稜線上的果皮 去蒂頭 1.橫切成星型 2.縱切成五等分後,再切小塊。

個人切工考驗 削皮—切開—去蒂.尾部—去籽 此為個人分數.立刻吃完盤中水果

家政教室注意事項 維持秩序..附近班級上課安寧.心情 安全第一.. 用刀、維持地面乾燥 衛生第一..工作前洗手 材料份量 垃圾處理..值日生帶垃圾桶

下次刀工實習的重點 每個人攜帶一種水果.. 此為個人分數立刻吃完盤中水果

拿刀不說話. 血是紅的 預祝大家順利 寫每日備忘同學.請記得提醒 午餐水果也很好.多吃.勿浪費 請小心 在家多練習.展現你的好