第二节 醌类化合物的理化性质 一、物理性质 (一)性状 母核无取代时,基本无色,引入酚羟基等助色团时,则显黄、橙、棕红等颜色。苯醌和萘醌多以游离态存在,容易结晶,蒽醌因多以苷的形式存在而难以结晶。
(二)升华性和挥发性 游离醌类化合物一般具有升华性。常压下加热可升华而不分解。一般升华温度随酸度增加而升高。小分子的苯醌及萘醌类具有挥发性。
游离蒽醌:极性较小,易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂,基本不溶于水。 (三)溶解性 游离蒽醌:极性较小,易溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等有机溶剂,基本不溶于水。 蒽醌苷:极性较大,易溶于甲醇、乙醇、热水当中,几乎不溶于乙醚、苯、氯仿等极性小的有机溶剂。 蒽醌的碳苷:在水中的溶解度很小,难溶于亲脂性有机溶剂而易溶于吡啶中。
二、化学性质 (一)酸性 1.苯醌和萘醌醌核上的羟基的酸性类似于羧酸,酸性较强。 2. 萘醌和蒽醌的苯环上的羟基酸性:β-羟基 >α-羟基
pKa 11.5 pKa 10.4 pKa 9.5 pKa 8.1
游离蒽醌衍生物酸性强弱排序为: 含-COOH>含2个以上β-OH >含1个 β-OH > 含2个α-OH>含1个 α-OH
可依次用5%NaHCO3、5%Na2CO3、1%NaOH及5%NaOH水溶液进行梯度萃取。
(二)颜色反应 1.Feigl反应:醌类衍生物在碱性条件下经加热能迅速与醛类及邻二硝基苯反应,生成紫色化合物。
2.无色亚甲蓝显色试验 无色亚甲蓝溶液是检出苯醌类及萘醌类的专用显色剂,可用来和蒽醌类化合物相区别,常用于PPC和TLC,显蓝色斑点。
3.碱性条件下的显色反应 羟基醌类在碱性溶液中颜色会加深,显橙、红、紫红色及蓝色;羟基蒽醌类化合物遇碱显红~紫红色的反应称为保恩特来阁(Bornträger)反应。 蒽酚、蒽酮、二蒽酮类化合物需氧化成羟基蒽醌类化合物后才能显色。
红色 红色
4.与活性次甲基试剂的反应(Kesting-Craven法) 苯醌及萘醌反应显阳性,蒽醌不反应。
5.与金属离子的反应 蒽醌类化合物,如有α-酚羟基或邻二酚羟基结构,则可与Pb2+ 、Mg2+ 等金属离子形成络合物。 与Pb2+ 形成的络合物在一定PH值下还能形成沉淀析出。 酚羟基位置不同时,与醋酸镁可以形成不同颜色的络合物。
与醋酸镁形成的络合物具有一定的颜色