植物形態概要 屏東科技大學 森林系 王志強
植物外觀形態的特徵 營養器官：根、莖、葉 繁殖器官：花、果實、種子
依根的發生可分： 幼莖 子葉 種皮 不定根 次生根 初生根
依根的種類可分： 1.氣生根(榕樹) 6.攀緣根(爬牆虎) 2.支持根(玉蜀黍) 7.寄生根(桑寄生) 3.板根(銀葉樹) 8.塊根(甘藷) 4.同化根(蜘蛛蘭) 9.紡錘根(蘿蔔) 5.呼吸根(海茄冬) 10.圓錐根(胡蘿蔔)
莖依形態可分： 2.攀緣莖(絲瓜) 4.匍匐莖(草莓) 3.纏繞莖(牽牛花) 5.平臥莖(西瓜) 1.直立莖(榕樹)
莖的變態： 2.肉質莖(仙人掌) 1.卷鬚莖(葡萄) 4.根莖(蓮藕) 3.葉狀莖(對節蓼) 5.鱗莖(洋蔥) 6.塊莖(馬鈴藷) 7.球莖(劍蘭)
台灣常見植物二十科特徵口訣 一 二 三 四 五 葡對瓜側， 西腋菝柄； 葡萄科-卷鬚與葉對生。 瓜科-卷鬚與葉側生。 西番蓮科-卷鬚長在葉腋內。 菝葜科-卷鬚長在葉柄上。 二 上百下石， 蓼膜鴨肉； 百合科-子房上位。石蒜科-子房下位。 蓼科-膜質鞘。鴨跖草科-肉質鞘。 三 茜托忍缺， 方唇圓馬； 茜草科-葉對生有托葉。忍冬科-葉對生無托葉。 唇形科-成熟莖方形。馬鞭草科-成熟莖圓形。 四 天草棕木， 五木繖草； 天南星科-草本，肉穗花序。 棕櫚科-木本，肉穗花序。 五加科-木本，繖形花序。 繖形科-草本，繖形花序。 五 圓禾三莎， 夾長蘿短。 禾本科-莖圓形。莎草科-莖三角形。 夾竹桃科-蒴果長線形。蘿藦科-蒴果短粗形。
樹皮： 光滑(九芎) 雲片狀(白雞油) 龜裂(台灣五葉松) 環狀裂(山櫻花) 片狀裂(檸檬桉) 深龜裂(台灣二葉松)
完全葉：托葉、葉柄、葉片 托葉 葉柄 葉片
葉的十大特徵： 1.葉身(Blade) 2.葉序(Phyllotaxis) 3.葉柄(Petiole) 4.葉基(Base) 5.葉緣(Margin) 6.葉端(Apex) 7.葉形(Shape) 8.脈理(Venation) 9.質地(Texture) 10.表面(Surface)
1.葉身(Blade)
葉序(Phyllotaxis)
4.葉基(Base)
5.葉緣(Margin)
6.葉端(Apex)
7.葉形(Shape)
花序的種類： (一)無限花序 (二)有限花序 1.總狀花序 5.頭狀花序 1.單頂花序 2.穗狀花序 6.隱頭花序 2.聚繖花序 (一)無限花序 (二)有限花序 1.總狀花序 5.頭狀花序 1.單頂花序 2.穗狀花序 6.隱頭花序 2.聚繖花序 3.繖形花序 7.肉穗花序 3.卷繖花序 4.繖房花序 8.葇荑花序 4.互繖花序
無花果小蜂
Filament 大戟花序 (Cyathium)
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十五、完全花： 花萼、花冠、雄蕊、雌蕊 副花冠 (Corona) 雌蕊 (Stamen) 雄蕊(Pistil) 花冠 (Corolla) 花萼(Calyx)
花冠的種類： 1.輪狀花冠(蕃茄) 6.蝶形花冠(豆科植物) 2.筒狀花冠(使君子) 7.舌狀花冠(菊科植物) 1.輪狀花冠(蕃茄) 6.蝶形花冠(豆科植物) 2.筒狀花冠(使君子) 7.舌狀花冠(菊科植物) 3.壺狀花冠(馬醉木) 8.鐘狀花冠(桔梗科植物) 4.高盃狀花冠(煙草) 9.唇形花冠(唇形科植物) 5.漏斗狀花冠(牽牛花) 10.蘭形花冠(蘭科植物)
蝶形花科植物 子房上位(Superior) 兩體雄蕊(Diadelphous) 蝶形花冠(Papilionaceus) 莢果(Legume) 側膜胎座(Parietal placenta)
蘭形花冠 (蘭科植物)
Corona (副花冠)
Sepal Sepal Spur (花距) Petal Petal
雄蕊的種類： 1.二強雄蕊(黃荊) 5.五體雄蕊(金絲桃) 2.四強雄蕊(白蘿蔔) 6.多體雄蕊(木棉) 1.二強雄蕊(黃荊) 5.五體雄蕊(金絲桃) 2.四強雄蕊(白蘿蔔) 6.多體雄蕊(木棉) 3.單體雄蕊(朱槿) 7.聚藥雄蕊(菊花) 4.二體雄蕊(豌豆) 8.輳合雄蕊(毬蘭)
單體雄蕊(朱槿) 二強雄蕊(黃荊) 聚藥雄蕊(菊花) 輳合雄蕊(毬蘭) 四強雄蕊(白蘿蔔) 二體雄蕊(豌豆)
Axile placenta (中軸胎座) Parietal placenta (側膜胎座)
十八、果實依性質可分： 1.單生果：由一朵花，心皮合生發育而成。 蕃石榴、蕃茄。 2.聚合果：由一朵花，心皮離生發育而成。 草莓、釋枷。 3.複合果：由花序上多數花的子房發育而成。 桑葚、鳳梨。
十九、單果的分類： 肉果：1.漿果(蓮霧) 2.核果(桃子) 3.瓜果(西瓜) 乾果： 4.柑果(橘子) 5.仁果(蘋果) 閉果：1.瘦果(向日葵) 2.穎果(稻子) 3.翅果(青楓) 4.堅果(板栗) 5.離果(芹菜) 裂果：1.莢果(豌豆) 2.骨葖果(八角) 3.角果(蘿蔔) 4.蒴果(百合) 5.蓋果(車前草)
閉果： 1.瘦果(Achene)---向日葵 2.穎果(Caryopsis)---稻子 3.翅果(Samara)---青楓 4.堅果(Nut)---板栗 5.離果(Schizocarp)---芹菜