食物學原理實習. 原料名稱 重量 (g) 原料名稱 1.雪白奶油100g8.砂糖50g 2.無鹽奶油150g9.擰檬汁10g 3.糖粉100g10.肉桂粉一茶匙 4.鹽1/2t11.葡萄乾60g 5.蛋 2顆2顆2顆2顆12.奶油30g 6.低筋麵粉500g13.玉米粉30g 7.蘋果 3粒3粒3粒3粒.

巧克力豆餅乾. 所需食材 無鹽奶油條 ( 塊 ) 細白砂糖 ( 越細越好 ) 低筋麵粉 蛋 耐熱巧克力豆.
中二禮 (13) 許珊珊 ↓ 功課 不同類型的 朱古力製成品  櫻桃巧克力蛋糕  德式巧克力蛋糕  巧克力鬆芙  雙色巧克力豆沙球  松露巧克力  巧克力蛋奶酥.
1 健康過中秋 主持人： 黃世傑院長 主講人： 劉玉來營養師. 2 前言 現代人，似乎要有一些節日的名稱， 才能讓大家順理成章的聚在一起。 但不知什麼時候，中秋節的賞月活動 已悄悄變成月餅、柚子與烤肉。賞月 已在其次了， 但在大家團聚、吃月餅、烤肉的特別 日子裏，我們有沒有把健康也烤掉、 吃掉了呢？
蔡中龍法國麵包的由來 蔡中龍. 烤爐通常高於 400 華氏度（ 204 攝氏 度），蒸汽的注入使得麵包外皮在被 加熱充分之前就已經開始膨脹，最後 形成一個又輕又有空氣感的麵包。曾 經就有長麵包，但是麵包師不經常製 作。在 1920 年的十月，一項法律規定 麵包師不應該早上 4 點之前工作，這就.
作者：羅皓玟 班級：五年一班 座號：二十號. 我要做餅乾的原因是因為， 我每次在電視上看到一些人 在做餅乾，看他們做時也會 讓我想要去做做看！
蛋糕主要材料：蛋，糖，牛奶， 麵粉，鹽. 家政科 中二級 單元報告 蛋糕製作 製作蛋糕方法 1. 油搓法 首先把麺粉和發 粉倒進麪粉盆上, 之後把牛油倒進 麺粉盆上並把牛 油切碎, 然後用手 指搓好. 1. 擂油法 1. 預熱焗爐至 180 度. 2. 牛油紙放入模中, 備 用. 3. 麵粉, 粟粉,
麵包與蛋糕的決鬥 班級： 507 作者：黃子晏 指導老師 ：方信宏. 目錄 * 研究動機 * 製作蛋糕「一」 * 研究目的 * 製作蛋糕討論 * 文獻探討 * 感想 * 實驗內容 * 參考資料 製作麵包「一」 第一次實驗討論 製作麵包「二」 第二次實驗討論 製作麵包「三」 麵包總結論.
西式烘焙小點 1-37 組 高瑞. 目錄 提拉米蘇 布朗尼 馬卡龍 烤布蕾 可麗餅 蜜糖吐司 蘋果派 南瓜派 芋泥派 巧克力餅乾.
麥片葡萄乾餅乾. 1. 材料： 項目份量負責人項目份量負責人 奶油 240 克 低筋 麵粉 3杯3杯 細糖 1杯1杯小蘇打 2 茶匙 蛋 2個2個肉桂粉 2 茶匙 燕麥片 4杯4杯鹽 1/2 茶匙 葡萄乾 2杯2杯藍姆酒 1杯1杯.
西式精緻點心 劉采倪. 點心名稱 水果蜜糖吐司 焦糖烤布丁 天鵝泡芙 草莓塔 檸檬炸彈 杯子蛋糕 藍莓巧克力蛋糕 提拉米蘇 大理石蛋糕 瑪芬.
研究者：郭辰薇 指導老師：賴心茹老師. 一、研究動機 零食中最常見的就是巧克力，我們對它 了解了多少？巧克力對身體健康嗎？它 的成份是又是什麼呢？所以想要解開這 些問題並試著製作好吃的巧克力。

糖尿病病友會 三軍總醫院 新陳代謝科. 醣類代換 蘇打餅乾篇 營養小知識 ~ 您知道嗎 ? 根據美國糖尿病學會建議，脂肪的每日建議攝取 量需佔總熱量的 25~35% ，其中須以單元或多元 不飽和脂肪酸為主。 飽和脂肪酸建議＜總熱量 7% 簡易舉例： 若一天攝取 1600 大卡，則可攝取多少克脂肪及飽.
第 12 週電動攪拌法 1. 木瓜牛奶 2. 葡萄柚鳳梨汁 3. 奇異多果汁 第 13 週直接注入法 1. 柳橙蘇打 2. 冰咖啡 3. 濾杯式熱咖啡.
理化科示範教學 示範教師 岡山國中 曾雅敏. 教師簡介 經歷：杉林國中、鳥松國中、 文山國小附幼、大寮國中慈暉班 田寮國中、岡山國中 101 學年度高雄市國教團兼任輔導員 ‧教學理念：成就自己（有效教學－ 精進） ， 也成就每一個孩子（多元發展）
西式點心介紹 班級 :1-37 學號 : 姓名 : 陳秉煌. 西式點心介紹 1 半熟乳酪蛋糕 1 半熟乳酪蛋糕 2 伯爵紅茶生巧克力 2 伯爵紅茶生巧克力 3 熔岩巧克力蛋糕 3 熔岩巧克力蛋糕 4 宇治金時蜜糖土司 4 宇治金時蜜糖土司 5 土司蛋糕 5 土司蛋糕 6 糖霜土司塊.
103 年信義區健康服務中心 「主廚到學校 小廚師健康煮」 健康點心食譜 陳柏方營養師 黃冠銘主廚 林修諒廚師 設計 主廚與營養師共同設計 「天然、全榖、蔬果」 低熱量點心.
美味章魚燒的作法 材料一 低筋麵粉 -200 公克、泡打粉 -1/2 小匙、澄粉 -30 公克、柴魚片 ( 適量 ) 、 高麗菜 ( 適量 ) 、紅薑絲 ( 適量 ) 、海苔粉 ( 適量 ) 、章魚 ( 適量 ) 、蛋 -2 個 材料二 ( 調味料 ) 鹽 ( 少許 ) 、醬油 -1 小匙、美乃滋、醬料.
低卡點心輕鬆做 談減重基本概念.
老怡保产品目录.
簡單的食材，簡單的料理， 簡單的烹調技巧， 共同創造家人共同的快樂回憶…… 2013/05/03.
點心製作 授課老師:張桂秋.
烘焙期中報告 可麗露 Canelé 班級 : 餐旅四甲 姓名 : 賴明姿 學號 : 497m0082.
採購清單 碎杏仁 巧克力.
烘焙‧自己做麵包‧五分鐘軟式麵包(蜂蜜辮子胖&蘭姆葡萄胖)
點心工坊 子一忠 陳致縉.
胚芽香蔥蛋糕捲 42cmX30cm平板蛋糕1個 材料: 麵糊部份: 蛋黃5個,細砂糖20g,橄欖油(或任何液體植物油)40g,牛奶50g, 小麥胚芽15g,低筋麵粉70g,在來米粉30g, 蛋白霜部份: 蛋白5個,檸檬汁1茶匙(5cc),細砂糖60g 蛋糕表面裝飾: 青蔥40g,白芝麻1大匙 中間夾餡:
舌尖上的“蛋糕” 七（2）班 紫月星辰小队.
西式烘焙小點 1年37班 學號 姓名:李鈺惠.
組別:第一組 組員:曹雲潔、曾姿綺、李奇非 江品儀、吳沛諭、吳屏璇
草莓鲜奶油蛋糕<做法> 工具：
糖油拌合法 麵糊類小西點的製作.
Cookies小西餅 最最基本的西點.
Dessert 數位教材製作 甜點教學 數位教材製作 甜點教學 第二組 4a1f0014 黃宇彤 4a1f0022 王煜欣
美味食譜. 美味食譜 巧克力卡布奇诺奶酪蛋糕 材料:巧克力饼碎块110克，黄油55克，软化，白糖25克，肉桂粉0.6克，奶油干酪 681克，软化，白糖200克，鸡蛋3个，半甜巧克力224克，鲜奶油30毫升，酸奶油 230克，盐2克，速溶咖啡粉10克，在60毫升热水里溶解，咖啡味利口酒60毫升，
沙美老街 閩式燒餅仿製.
一般半流質菜單 ~06.10 星期一 星期日 星期三 星期五 星期二 星期四 星期六 早餐 午餐 晚餐 早點心 午點心
食物熱量計算.
蘋果杏仁布丁 作法： 1. 奶油取出冰箱使其融化變軟；預熱烤箱至華氏 325度；將圓形烤盤抹上奶油；蘋果削皮、切碎成一公分多的小方塊。 2.
美味的食譜 5220黃怡庭.
永續經營期末報告 迷迭香 指導老師：沈韶儀 學生：4990H012 劉瀠憶 4990H010 李佩芬.
時間 102年11月29日(12月6日) 地點:華德幼兒園 分享人: 義工家長 佳芳老師 華德幼兒園 護士阿姨
甜點食譜 5224amy.
大特價 美味食譜 製作人：郭玉芳.
美味美食 5219sammy.
吉列魚柳配香草忌廉汁 1.用康寶雞粉及胡椒粉將魚柳醃好，備用﹔ 公克 魚柳 公克 洋芋粉(已調好)
西式烘焙小點 朱庭萱
搓湯圓 搓湯圓呀~搓湯圓 讓你處事圓又圓 合作 感恩 最棒的512 最有禮貌的512.
蛋餅 報告人：林瑋婷.
科普計畫---8 蛋捲之製造
組員:吳家瑜C 吳家筠C 吳汶珊 C 廖詩涵C 江寰宇C
美味食譜 5321joan.
麥哲倫築夢計畫 甜心下午茶 二年忠班 劉芷安 林葳葳 潘茵琦.
烹調幸福的滋味… 簡單的食材，簡單的料理， 簡單的烹調技巧， 共同創造家人共同的快樂回憶…. 綺鵑.
美味的蛋糕 吳采翎.
指導老師：葉佳聖老師 組長：張琬喻 學號：4A1M0019 組員：楊 菁 學號：4A1M0020
西式小點介紹 蔡采穎 137.
5123 洪佳琦 美味食譜.
橙佳坊-烘焙DIY 【日製糖果餅乾桶】＄290元 鳳梨酥類禮盒10盒95折50盒以上9折 【鳳梨酥糖果禮盒】＄580元
銅鑼燒好吃又好玩 2013/01/ 呂佳容.
發表者1. 4A3E0036 劉有凌 發表者2. 4A3E0058 王喬甄 指導老師：王淳美
組長:陳品瑄 組員:姜陳翔 組員:黃雅玟 組員:詹植安 組員:陳威宇
營養學實作報告 波羅脆皮奶油泡芙 ★四觀一乙 ★ ★蔡靜宜.
食育—甜點篇 康雲絜.
水 牛奶 果汁 麵包 蛋 漢堡 吃 喝 喝水 吃飯 吃蘋果 蘋果 牛奶 喝牛奶.
~˙好吃餅乾˙~ 不吃光看就可讓人有百分百幸福感的烘焙點心，絕對非餅乾莫屬。簡單易學的過程和不算麻煩的製作過程，都一再吸引著初學者躍躍欲試的心。想體會餅乾的好滋味嗎？想從點心烘焙上獲得莫大的成就感嗎？不論是薄的或厚的餅乾，輕輕咬上一口，心中馬上就可洋溢著滿滿的幸福感，心動了嗎？準備好，跟著我們一起在家動手作屬於自己特有的餅乾吧！
分數的認識 三年級 (下學期).
燒烤沾醬-莓果醋醬 材料 重量(公克) 蔓越莓 60 蘋果 150 蘋果醋 25 蜂蜜 10 橄欖油 水 50 做法:
甜品 5禮 潘凱宜 p.1.