TPV 1 商务礼仪 ABC. 2 用餐礼仪篇 4. 主要内容 商务礼仪概念 1. 仪容仪表篇 2. 行为体态篇 3. 接待礼仪篇 4. 电话礼仪篇 4.

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第二章 服务人员的仪容规范 仪容,通常指的是一个人的外貌。有些时候,人们也会将仪容称之为容貌。实际上,一个人的容貌,在他的整体仪容中,的确居于显著的地位。在日常生活之中,任何一个人恐怕都不会否认,仪容对于每个人给予他人的印象影响甚大。
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TPV 1 商务礼仪 ABC

2 用餐礼仪篇 4. 主要内容 商务礼仪概念 1. 仪容仪表篇 2. 行为体态篇 3. 接待礼仪篇 4. 电话礼仪篇 4.

3 概念  什么是商务礼仪? 在商务场合下,为维护企业形象和个人形象,对商务人员在与客 户和交往对象沟通中在仪容、仪表、仪态、语言等行为规范的要求。 意义  树立企业形象与产品形象  获得客户的信赖与认同  人际关系的润滑剂  个人职业的推荐信

4 商务礼仪准则 准则 守时及珍爱生命认清主客立场 互相尊重 真诚守信 尊重他人隐私 宽容接纳

5 仪容仪表篇 自然美 修饰美 内在美

6 仪容仪表篇 --- 通用篇(一) 头发:洁净、整齐,无头屑,不染发,不做奇异发型。男性不留长发, 女性不留披肩发,也不用华丽头饰 眼睛:无眼屎,无睡意,不充血,不斜视。眼镜端正、洁净明亮。 不戴墨镜或有色眼镜。女性不画眼影,不用人造睫毛。 耳朵:内外干净,无耳屎。 鼻子:鼻孔干净,不流鼻涕。 鼻毛不外露。 胡子:刮干净或修整齐,不留长胡子,不留八字胡或其他怪状胡子。 嘴:牙齿整齐洁白,口中无异味,嘴角无泡沫,会客时不嚼口香糖等 食物。女性不用深色或艳丽口红。 脸:洁净,无明显粉刺。女性施粉适度,不留痕迹。 脖子:尽量不戴项链或其他饰物。 手:洁净。指甲整齐,不留长指甲。不涂指甲油(或只涂自然色), 不戴结婚戒指以外的戒指。 帽子:整洁、端正,颜色与形状符合己的年龄与身份。

7 仪容仪表篇 --- 通用篇(二)  TPO 原则 Time( 时间 ) Place ( 地点 ) Occasion ( 场合 )  如何使着装更具品位 应庄重、保守 应自信、积极 应清洁、健康 应体现专业性、权威感 应符合公众审美标准 不宜过分杂乱、鲜艳、暴露、透 视、短小、紧身

8 仪容仪表篇 --- 女士篇 头发:长发须梳好,盘起或挽起; 饰品:少而精; 面容:洁净、淡妆; 服装:正式场合以套裙为宜;裙子的下摆恰好抵达着装者小腿肚上 最丰满处; 袜子:肤色丝袜,无破洞(备用袜);丝袜的长度一定要高于裙子 的下摆 鞋子:中跟包头皮鞋; 全身在三种颜色以内

9 仪容仪表篇 --- 男士篇 西装的讲究 颜色:正式商务场合以深色调为主; 衬衫:素色、硬领;袖长;领高; 扣子:单粒扣、双粒扣者扣第一粒;三粒扣者扣中间粒; 领带:丝质(纯毛、尼龙)、斜条图案为佳(单色、圆点、细格);长度及腰带扣; 置于衬衣与背心之间(三件式); 领带结法 领带结法 领带夹:仅为实用;于衬衫第 4 至 5 粒扣间;金属质地、素色为佳; 裤子:平整,有裤线; 口袋:外口袋仅用于装饰,内侧衣袋可用于装票夹、笔等; 袜子:与皮鞋同色或更深为佳(驴蹄子); 鞋子:黑色牛筋鞋(经典); 全身在三种颜色以内。

10 行为体态篇 人要向外界传达完整的信息,单纯的语言成分只占 7% ,声调占 38% ,另 55% 的信息都需要由非语言的体态语言来传达。  表达功能  替代功能  辅助功能  适应功能  调节功能

11 行为体态篇

12 行为体态篇 目光目光 方式:直视、凝视、环视、 盯视、虚视、扫视、他视、无视 公事 --- 额头至两眼间 部位:社交 --- 两眼至嘴间 亲友 --- 双眼至胸间 时间: 微笑微笑 “ 参与社交的通行证 ” 三横练习法 情绪记忆法

13 行为体态篇 手势手势 掌、拳、指的用法 标准手势: 坐姿坐姿 标准式:丁字步、两膝并拢、小腿垂直于地面 女式 前交叉式: 重叠式: 标准式:两脚自然分开成 45 度、两膝并拢、小腿垂直于地面 男式 前交叉式: 重叠式: 站势站势 不良站姿 标准站姿:头、眼、嘴、颌、表情、肩、指、胸、臀、腿、脚 叉手站姿:

14 行为体态篇 走势走势 标准走姿: 头、目、颌、表情、双肩、手臂、肘、摆幅、脚、脚距、行速 变向走姿、不同鞋走姿、不同服装走姿 界域界域 其他其他 上下车 蹲姿 密切区域: M 社交区域: M 公共区域: >3.6M

15 接待礼仪篇 送、陪客 握手 绍 名片  握手礼的起源  握手的方式 平等式握手 手拍手式握手 拍肩式握手  注意点 握手的先后 握手的时间 握手的重力

16 接待礼仪篇 介绍 名片 奉茶 自我介绍 时间简短: 30 秒内 内容全面:单位、部门、职务、姓名 …… 用全名,第二次使用时可用简称 掌握介绍时间 介绍他人 称呼:行政职务、技术职称、行业称呼、性别称呼 介绍人:专职接待人员、双方熟人、贵宾的介绍 尊重双方的介绍意愿: 介绍顺序:

17 接待礼仪篇 名片  名片的内容与形式  出示名片的时机:到别处拜访时,经上司介绍后,再递出名片  递送名片的礼仪  交换名片的顺序:位卑者先向尊者递名片  索要名片的技巧:交易法、联络法  接受名片的礼仪 禁 忌: 左手递、背面、字向颠倒、手指夹、举高于胸部; *

18 接待礼仪篇 送、陪客  行走时:走廊上,引导人员走在客人前二三步,站客人靠 侧; 上楼时, 走在前, 走在后;下楼时,相反; 乘坐电梯时, 进门时,门是向外开,则 先进;  坐车时:  离开时: 奉茶  上茶时机:交换完名片,互相介绍完  上茶礼仪:茶碟与茶杯成套上,茶水右侧点心左,七分满原则  常见饮茶礼俗:

19 商务电话礼仪篇 声音表情 要点记录 表达准确 时机的选择 有效的开场 清晰的思路 对方反应的时间 挂电话的礼貌 接听时机 转接电话 有效反馈 拨打电话接听电话

20 用餐礼仪篇 中餐十忌  忌用餐时口中发出巨大的声响  忌用餐时整理自己的衣饰或化妆、补妆  忌用餐期间吸烟  忌再三劝说别人饮洒,甚至向别人灌酒  忌用自己的餐具为别人夹菜、舀汤或选取其他食物  忌乱挑、翻捡菜肴或其他食物  忌用餐具对着别人指点或用餐具弄出声响  忌用直接用手取用菜肴或其他食物  忌毫无遮掩地当众剔牙  忌随口知吐嘴里的不宜下咽之物

21 用餐礼仪篇 中餐座次 A B C D E F G A B C D E F G D B C A D B C A A C B D A C B D 原则:以离门最远者为上座 以上座右者为尊 离上座越近者为尊

22 用餐礼仪篇 --- 西餐  不要自行就座,必須等待服務人員帶位,而且就座時由左側進入,慢慢拉開椅子, 慢慢坐下,身體要端正、手肘不要放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以二個 拳頭為佳,女士雙腳要併攏,餐桌上已擺好的餐具不要隨意擺弄。 座次

23 用餐礼仪篇 --- 西餐 上菜程序  開胃菜 ( 什錦生菜沙拉 )→ 餐包、玉米濃湯 → 主菜 ( 蘑菇豬排 )→ 甜點 ( 小蛋糕 ) 、奶茶、綜合水果

24 用餐礼仪篇 --- 西餐 餐具摆放

25 用餐礼仪篇 --- 西餐 餐巾刀叉  請先將餐巾展開,可將餐巾對折成三角形都可,記得把開口朝外, 放在膝蓋上,不要將餐巾圍在胸前。弄髒嘴巴時,一定要用餐巾 擦拭,避免用自己的手帕。用餐巾反摺的內側來擦,若髒得很厲 害,請侍者重新更換一條。  使用刀叉進餐時,從外側往內側取刀叉,右手持刀左手持叉;切 東西時左手拿叉按住食物,右手拿刀將其切成小塊,每次切下的 大小最好以一次入口為宜,別一次切太大塊才好。

26 用餐礼仪篇 --- 西餐 中途离开  萬不得已要中途離席時,最好在上菜的空檔,向同桌 的人打聲招呼,把餐巾放在椅子上再走;用餐過後, 只要將餐巾隨意放在餐桌上即可。

TPV 27 祝各位在商务场合中如鱼得水、游刃有余!