肥胖的定义及其评定标准 肥胖的定义 肥胖，即身体的脂肪过多。
评定标准 理想体重公式 体重 (kg)/ 身高 2 (m) 亚洲人 BIM 标准及相关疾病的危险 分类 BMI(kg/m 2) 危险度 低体重 <18.5 低（但其他疾 病危险增加） 正常 18.5—22.9 平均水 超重 〉 =23 肥胖前期 23—24.9 增加 1 度肥胖 25.0—29.9 中度增加 2 度肥胖 >=30 严重增加
肥胖的原因 肥胖症分的分类有两种：一种是原发性肥胖症； 一种是续发性肥胖症。 1. 原发性肥胖症 与先天体质有关并带有家族性倾向的肥胖 症 生活无规律, 具有暴饮暴食、贪吃嗜睡、 不爱运动等不良生活习惯 2. 续发性肥胖症 疾病诱发所造成的
减肥的基本原则 合理节食 + 正确运动 瘦 1 千克要消耗 7700 卡的能量 7700 卡 = 骑自行车 45 分钟 + 打 40 分钟网球 + 游泳 25 分钟 + 整理房间 25 分钟 + 跑步 30 分钟 + 走路 75 分钟 +40 分钟溜滑轮 + 跳 25 分钟的有氧操 + 跳绳 75 分钟
不同劳动强度的热能需要 活动类别 需要热能 ( 卡 / 千克体重 / 日 ) 极轻体力劳动 35 — 40 轻度体力劳动 40 — 45 中度体力劳动 45 — 50 重体力劳动 50 — 60 极重体力劳动 60 — 70
一般主餐的热量 牛肉面 540 卡汉堡 255 卡 白饭（一碗） 200 卡起士汉堡 307 卡 白馒头（ 1 个） 280 卡麦香鱼汉堡 432 卡 肉包（ 1 个） 250 卡麦香鸡 375 卡 水饺（ 10 个） 420 卡大麦克汉堡 563 卡 泡面 452 卡炸薯条（大） 421 卡 阳春面 392 卡炸鸡腿（ 1 块） 300 卡 咖喱饭 640 卡三明治 325 卡
进餐的原则 尽量避免油炸过的食物 有水煮或炭烤的食品可以将油脂去掉 避免农汤，以清汤为佳 蒸煮鸡、鸭的料理时，如果可以去皮， 能减少 40% 的热量。 少吃调味料放得重的主餐（如咖喱、炸 酱等 )
几种错误的认识 喝浓浓的茶可以减肥 只吃菜不吃米面等主食 喝减肥茶减肥 洗蒸汽浴减肥 吃泻药减肥 断食厌食减肥 吃素也会瘦 喝脱脂牛奶减肥 吃水果减肥
每 100 克水果所含的热量 番茄 18 卡（最饿的 时最好的选择） 葡萄 54 卡 西瓜 20 卡猕猴桃 54 卡 柠檬 31 卡荔枝 57 卡 香瓜 35 卡柿子 58 卡 草莓 35 卡芒果 62 卡 葡萄柚 36 卡香蕉 84 卡（许多淀 粉） 桃子 37 卡 梨 桔子 42 卡 苹果 44 卡
轻松燃烧卡路里的生活习惯 刷牙洗脸时 洗衣服 + 晒衣服 打电话 上楼时 看书时 走路时 如果有手提包 坐公交车时
轻松燃烧卡路里的生活习惯 刷牙洗脸时 洗衣服 + 晒衣服 打电话 上楼时 看书时 走路时 如果有手提包 坐公交车时 踮脚尖 尽量 伸直 用手紧握听筒 10 秒换手 尽量不做电梯 送耸肩膀、旋转脚踝 挺胸、瘦小腹、臀部夹紧 不妨边走路边左右交换着 拿 不要抢座、利用拉手环
低卡哲学 饭前先喝一大杯水 少放调味料。调味料本身即有高热量，在加上味道重，容易口渴， 而且还促进食欲。 提醒妈妈，烹煮方式尽量以蒸、煮、烤的方式，尤其要避免油炸。 把喝浓汤的嗜好改成喝清汤。 吃面时，多吃料，汤不要喝完。 口渴尽量喝水、茶或麦茶比较好。 西餐最好每隔三天以上才吃一次。 绝对不要喝酒，酒的热量过高。 吃到带皮或脂肪的肉类，最好把它挑掉。 喝茶或咖啡，不假奶精和糖。 多吃含丰富纤维，但不可以抑制肠胃吸收，还兼预防便秘，更别 提它是低卡食物。
谢谢大家！ 希望批评指正！