失落的道德 文化古國、道德淪喪、太可怕了 ⊙按鍵換頁 音樂：君無愁 Looker

1. 水果也整容

這是位於福州市南郊紅星農場裏的一個水果儲存倉庫，倉庫 裏堆滿了成箱的柳丁，空氣裏彌漫著一股濃重的霉味。

老闆則拿出一個小藥瓶挑出一些紅色粉末，倒進一盆無色油 狀液體裏進行調和。盆裏的油狀物很快就變成了深紅色，這 種深紅色的油狀物被塗抹在盆子裏的海綿上。隨後，晾乾了 的柳丁被放進了盆裏。

據老闆介紹這麼做是為了給柳丁打蠟上色。這種紅色的粉 末是一種色素，而這種油狀物則是石蠟。

加了明礬就能使甜蜜素、味精、酒精、水分等快速滲入到桃 子果肉裏，既能增加重量，又能使還沒成熟、味道酸澀的桃 子變得清脆香甜。

2. 瓜子需修面

在蚌埠市真香炒貨廠，記者看到倉庫裏堆滿了用來加 工瓜子的原料，上面落滿了灰塵。

他們正在加工的是白瓜子。一名工人往正在煮瓜子的鍋裏倒進了 一種白色粉末狀的東西。據這名工人介紹，用明礬煮瓜子是為了 使瓜子不容易受潮變軟，保持好的口感。

優質的西瓜子中間顏色是黃色的，四周是黑色的，兩個顏色界限非 常分明，劣質的產品它往往表面顏色模糊不清，同時一些加了滑石 粉、石蠟，表面還有白色的結晶物，因此有比較滑的感覺。

3.“ 勾兑 ” 的黄酒

在紹興的湖塘酒廠，記者卻發現生產的黃酒和別的酒廠 不一樣，味道也不一樣。

工人正在往酒池裏兌自來水。這個酒池能裝 3000 公斤左右的黃 酒 ( 用棍子量 ) 。但是記者丈量後發現，倒進的黃酒還不到酒池 的四分之一。

兌水其實就是為了提高產量，水賣酒的價錢，但由於兌水太多， 所以不得不加入酒精和白酒提高酒精度。但口感和顏色比純釀造 的差了許多，因此還要進行特殊的處理。

按國家標準規定，黃酒調製時除焦糖色外，不得添加任何添加劑。 但為了把兌了自來水後淡而無味的酒調出味道來，還要加入各種添 加劑。記者發現，用來溶解甜蜜素和鹽的水竟是用來泡酒瓶的水。

4. 非泡的泡菜

在四川家家戶戶天天都離不開泡菜，但一位泡菜廠的老闆說： 他們根本不吃自己做的泡菜，只給外地人吃。工人直接用手把 切好的泡菜、煮好的配料和保鮮水（苯甲酸鈉）在一個大盆裏 攪拌，再經過分裝、封口就可以上市了。

一名工人向醃泡菜的池子裏灑藥。工人說：為了防蟲，泡菜 在出廠前每隔幾天就要灑一次藥。 記者：這是農業用的殺蟲劑吧？工人說：對，是低毒的。但 是什麼藥呢？工人和老闆都說不知道。

5. 平遥的肉就是 “ 平遥牛肉 ”

平遙牛肉就是這座古城有名的招牌，以獨特配方及生產技術 而聞名，不過林子大了什麼鳥都有，有位老闆說，他的加工 廠裏，不管是什麼肉，都能加工成所謂的 “ 平遙牛肉 ” 。

院子裏堆滿了分割好的肉，一部分是牛肉，而更多的則是騾馬 肉，老闆正往肉裏灑水。

往肉裏灑的並不是普通的水，而是自己調配的一種特 殊的藥水。

眼看著鍋裏的藥水用完了，老闆拿了袋子，往鍋裏加了一些 黃色的粉末，他說這就是用來調配的藥，這是做摻假牛肉不 可少的東西。

老闆說：這是讓別人悄悄帶來的，被抓到要罰款的，是私 鹽，根本就不能賣的。 老闆說：鹽是國家統購統銷的，所以用的鹽是私鹽。

6. 老陳醋不釀造

在孟封鎮西堡村我們找到了老醯兒醋廠，這裏離水塔集團不到 一公里。在廠裡的辦公室見到了老闆，據他介紹，廠裏生產是 釀造的食醋， 2003 年 9 月取得了 “ 食品生產許可證 ” ，產品敢跟 “ 水 塔 ” 牌相媲美。

記者問：為什麼要加色素 ? 技術員說：陳醋的顏色應該是深 色的，這個原醋顏色太淡。

從洗瓶、灌裝、到貼標、包裝，都集中在這個僅有七、 八十平方米的房間，裏面堆積雜物。 “ 食品安全 ” 標識也被 丟在地上，任工人踐踏。

記者問：灌裝的吸管用嘴吸多不衛生。 工人說：衛生！怎麼會不衛生！

7. 火鍋底料 人工增香

一般生產火鍋底料的原料，主要有牛油、花椒、豆瓣、香料 等等，有的廠家為了降低成本，甚至用人工香精替代天然香 料。

" 重慶火鍋，麻辣燙 " 等字樣。這裏的老闆告訴記者，火鍋 底料品質的好壞，很難從包裝上看出來，但是可以用手摸 出來。

記者問：這個是什麼？ 劉鑫食品廠老闆說：這個是食用 ( 石 ) 蠟。 記者說：根本就是石蠟嘛！

劉鑫食品廠的老闆雖然承認在火鍋底料裏添加了石蠟作凝 固劑，但是又解釋說：添加的這種石蠟是可以食用的。

8. 肉餡講究 “ 細膩 ” 不在肉質 “ 優劣 ”

天津興達食品廠其實就是一家小作坊。 他們使用的豬肉都是殺豬時丟棄的下腳料。

記者問：這是什麼肉？ 技術員說：用刀劃下的下腳料，殺豬的不要了。

記者問：你怎麼用手攪拌呢？ 技術員說：手比棍子得勁，棍子面積小，手還靈活。 記者問：這樣衛生嗎？ 技術員說：衛生，什麼東西不是用手做出來的，吃的東西都 是用手做出來的。

操作臺上佈滿了灰塵，工人只是擦擦了事。這裏的生產過程完 全是手工操作。用來生產餃子的雙手，工人也懶得洗洗。 記者問：怎麼不洗手啊？ 工人說：我們自己又不吃。妙答！

正在包餃子的幾個工人也都說，她們沒有洗手的習慣。土爐裏 冒出的煙灰，把小屋子搞得塵煙飛揚、烏煙瘴氣。這位工人還 在吞雲吐霧。 記者問：抽煙煙灰掉到餃子裏怎麼辦。 工人答：沒事，照樣吃。

9. 香米、水晶米、 珍珠米 ···· 都是有毒的 “ 問題大米 ” 9. 香米、水晶米、 珍珠米 ···· 都是有毒的 “ 問題大米 ”

廣東、廣西、江西、湖南等地市場上查出 “ 毒大米 ” 數百噸， 根據部分省公佈的 “ 毒大米 ” 樣本檢驗結果，所抽檢樣本的 黃麴黴毒素 B1 的含量均嚴重超標。

一處非法加工大米的倉庫 食用被黃麴黴毒素污染嚴重的食品後可出現發熱、腹痛、 嘔吐、食欲減退，嚴重者在 2 至 3 周內出現肝脾腫大、肝區 疼痛、皮膚黏膜黃染、腹水、下肢浮腫及肝功能異常等中 毒性肝病的現象。

300 噸來自連雲港的 “ 水晶米 ” 、 “ 珍珠米 ” ，一個多月的 時間裏變成了 “ 米粑粑 ” ！ 這批 “ 問題大米 ” 被武漢質監部門檢測出含有致癌的黃 麴黴毒素。

原料米已黴變發臭米中佈滿蛹絲

整車的有毒大米不知那天就進了咱家的廚房

10. 蒼蠅不吻的香腸

槽頭肉是豬舌頭後面的肉，老闆告訴記者，他們這一帶不少 加工點都用槽頭肉做香腸，而附近的泰興市野竹村的地方， 幾乎家家戶戶都用槽頭肉做香腸。

在另一個車間裏，滿地都是豬頭和碎肉。

野竹村做香腸是遠近聞名的。記者隨意走進一家加工點。老闆 拿出好幾種香腸，讓記者分辨好壞。 老闆說：你是分辨不出哪個是好，哪個是孬的。

亞硝酸鈉在食品加工中主要作為發色劑和防腐劑使用，它 的最大用量為每千克加 0.15 克，而老闆在 500 斤肉裏就加 進去了 100 克亞硝酸鈉，超過最大劑量的兩倍多。但是老 闆也知道亞硝酸鈉加多了不好。

老闆又從櫃子裏拿出個瓶子，往桶裏又倒了一些紅色粉末。 記者問：這是什麼呀？老闆說：食品紅調色的。 老闆把水桶提到操作間，接了一桶水。隨後整桶的食品紅溶 液被潑到池子裏的肉餡上。工人迅速地開始攪拌。

灌好的香腸拿到架子上去晾之前，還要到放進門口的大盆 子裏，浸一下，工人說這種特殊的處理是為了防蟲。 工人： ( 香腸 ) 容易粘蒼蠅。 記者：那你們怎麼辦？ 工人：用防蠅 ( 蚊 ) 用藥水一噴 ( 在水裏 ) 就不粘了！

雖然院子裏蒼蠅到處亂飛，但是用藥水浸過的香腸上，卻一隻蒼 蠅也沒有。幾隻死蒼蠅散落在裝著藥水的盆子裏。

老闆還介紹說，他這裏的肉還算是不錯的，村裏還有一些加工 做香腸用的肉，比他用的還差得多，有的根本就不能吃。

11. 釀造醬油也 “ 勾兌 ”

湖南省常德市的澧州食品城的一家批發店裏，找到了這種名 叫 “ 紅帥 ” 的釀造醬油。據店老闆透露，這種很受學校食堂等喜 愛的醬油，的確不是用傳統工藝釀造的，而是用一種特殊的 原料勾兌的。

一邊加熱氨基酸液，一邊往鍋裡加一種白色片狀物。這種 東西一加進去，鍋裏馬上就冒出一股強刺激性的氣體。 在車間的牆腳，記者發現，裝著白色片狀物的袋子上，赫 然寫著工業用 " 氫氧化鈉 " 。

毛髮裏含有豐富的蛋白質，簡單的酸解後就能提取氨基酸，廠 裏多年來生產的氨基酸液其實都是用毛髮加工的。 經過簡單分揀，這些污穢不堪的毛髮不再作任何處理，就直接 被送到機器裏打鬆，然後打成包做原料。 用氨基酸液製醬油至少可降低一半以上的成本，因此，一些做 醬油的企業和 " 新生源 " 建立了長期固定的業務關係。

12. 不該做的在做 不該吃的在吃

還有什麼不能吃的？！還有什麼是人不敢吃的？ ! 這位據說是北京的前衛藝術家，吃嬰兒純粹是一種行為藝術。 他自稱基督徒，並宣揚聖經及法律都沒有禁止吃嬰的條令。 打著前衛藝術的旗號，卻做著喪盡天良的事情 !!!!

吃的都是女嬰，是一子政策之害，還是中國人好進補的習性， 已將到天譴的地步了 !!! 你們看到這個無辜可憐的女嬰會有什麼反應， 她還沒有張開眼看看這個世界呢！

流產或墮胎的死胎，中介人要給產婆幾百塊紅包， 若是接近足月引產的活胎，則要兩千元紅包收養, 至於嬰兒交到餐廳時，都已死亡，之前是死是活，已無從細考了。

吃這一盅要三千五百元人民幣 人，真的可以吃人嗎？？？ 已經無可救藥了！

看了本文之後，您是否覺得太可怕了，也欽佩 大陸記者揭弊的勇氣，台灣記者顯著落後！ 中國人要獲得世界的 尊重和認同，還有多長的路要走？

無奈、無助、無言 的 結 局 bye-bye