科學論文 鰂魚涌街的衛生情況 作者：廖梓芯 學校：北角官立上午小學 班級：P.5A

（一） 選題目的 清潔香港自一九七二年十月展開後，運動的宣傳手法歷年來層出不窮，用意是引起市民對清潔的關注和興趣。運動是側重教育市民，宣傳語句多用警告或勸戒字眼。

（一） 選題目的 行政長官董建華先生於一九九九年十月發表的施政報告，亦再次聲明，若要把香港建設成世界級都會，我們首先要使它成為一個清潔、舒適、足以自豪的美好家園，他又指出，我們需要的不僅是清潔垃圾，執行環保條例，而是從跟本上改變觀念。「觀念」是指市民本身對改善環境衛生的責任及公德心。

（一） 選題目的 鄰近我的居所便遇到的問題︰ （一） 選題目的 鄰近我的居所便遇到的問題︰ 我自一九九七年初搬進「康景花園」至今已接近五年，卻每天飽受鰂魚涌街惡劣的衛生環境所困擾，爸爸稱之為『地雷街』；媽媽則叫它做『狗屎街』。這情況對途人造成巨大的影響，鰂魚涌街是許多人上下班必經之路，令途人不幸誤中地雷。 原因是鰂魚涌街附近大廈居民缺乏公德心，讓他們所飼養的犬隻隨處便溺，不但嚴重影響市容，更會引來蒼蠅，傳播病菌，使附近居民的健康受到極大的威脅。

（一） 選題目的 為改善上述問題，我跟爸爸商量對策，希望得到爸爸的指導和協助，能找出解問題的辦法。以下是我和爸爸所進行的調查和分析，接著是提出改善的建議。

（二）調查過程 鰂魚涌街長約二百公尺，西面由英皇道至東面「康景花園」，鄰近「康景花園」是前太古集團員工宿舍，現已作私人住宅自由買賣，「康蕙花園」則坐落在街的中央位置，往英皇道方向是「鰂魚涌街市暨市政大廈」，對面是「東匯中心」、「海山樓」、「海景樓」等住宅。

（二）調查過程 現時一般大廈公契，都禁止戶主飼養貓狗，以免滋擾鄰居和妨礙公眾衛生，特別是犬隻喜歡隨處便溺，假如狗主不負責任，任意放狗，那就容易出現環境衛生問題。前太古集團員工宿舍，己有四十五年樓齡，大廈公契並沒有列明禁止戶主飼養貓狗，「東匯中心」的「海山樓」和「海景樓」亦有相同情況。

（二）調查過程 有見及此，我便進行了一項觀察報告 (內容請參閱附錄一) ，根據觀察所得，鰂魚涌街隨處便溺的犬隻主要來自前太古集團員工宿舍的「太就樓」和東匯中心的「海山樓」，而犬隻均沒有主人看管，還經常出現三數犬隻互相追逐，令途人驚惶閃避。

附錄一

（二）調查過程 調查更發現附近居民已多次向食物及環境衛生署和魚農處投訴，年來仍未見任何改善，一些居民更以激烈的手法去表達其不滿，把附有毒素的牛肉干放在路邊，藉此毒殺隨處便溺的犬隻，由此可想像得到街道上的情況何等惡劣。

（三）調查結果 犬隻在鰂魚涌街隨處便溺的原因經調查及觀察後，可歸納為以下幾點： 1. 位於鰂魚涌街的數座舊樓，容許戶主飼養犬隻。 2. 狗主欠缺公德心，讓犬隻隨處便溺。 3. 食物環境衛生署對於居民的投訴，並未有認真處理。 4. 魚農處捉狗隊收到居民投訴，卻沒有徹底跟進。 5. 鰂魚涌街「太就樓」至「康景花園」一段是私家街，屬於私人大廈清潔公司負責，清潔工人亦只有啞忍。

（三）調查結果 另外，根據觀察所得，食物環境衛生署外判的莊臣清潔公司，與前太古員工宿舍的清潔工人，都天只進行兩次掃街工作，早上八時至九時和下午四時左右。假如犬隻於清潔工人剛清掃街道後才便溺，那些排泄物便會逗留在街上一段長時間，嚴重影響環境衛生。

（四）跟進調查 由於居民的投訴未有明顯改善，爸爸便致電有關部門查詢，其答覆如下： 食環署—該署接獲投訴後，已加強鰂魚涌街的巡查和清洗次數，由於犬隻沒有主人帶領，故未能提出檢控，捉狗又不是他們的職責。由「太就樓」至「康景花園」一段鰂魚涌街屬於私家街地段，並不是他們的管轄範圍，只能給予口頭勸籲。 漁農處—該處接獲市民投訴後，已多次派出捉狗隊巡邏，可能是行動時間未能配合，並沒有發現流浪犬隻，該處重申，會因應需要，再次派出捉狗隊。

（五）改善對策 既然情況未如理想，我和爸爸設法尋求改善方法。 主要是設法改變狗主的觀念，使用狗公廁和狗糞收集箱，在鰂魚涌街近「太成樓」是設有狗糞收集箱，狗公廁則設於鰂魚涌街市的貨車場門外。據觀察，狗糞收集箱是有部分狗主使用，但狗公廁則從未有犬隻使用，可能是狗主沒有耐性去訓練犬隻，而犬隻又喜歡四處走動。

（五）改善對策 針對上述情況，我和爸爸制訂改善對策 （一） 設計宣傳單張(內容請參閱附錄二) （一） 設計宣傳單張(內容請參閱附錄二) （二）派發給各大廈管理處，張貼在大廈告示板或當眼處。

（五）改善對策--附錄二 致鰂魚涌街各街坊 為確保鰂魚涌街的清潔衛生， 各狗主請善用狗糞收集箱， 狗糞收集箱設置於「太成樓」側。 請勿讓犬隻隨處便溺， 多謝合作！ 康景花園居民上

（六）檢查改善效果 在過去兩個星期，我和爸爸對實行對策後的情況進行觀察，得出的結果令人鼓舞。在「太就樓」出現的犬隻，其中兩隻是屬於同一位五十來歲的女主人飼養，在觀察期間，她在放狗時已自動自覺使用狗糞收集箱，另外在「海山樓」出現的兩隻犬隻，其中一隻亦已由一位老伯帶領 (內容請參閱附錄三) 。

附錄三

（六）檢查改善效果 雖然仍有個別狗主罔顧公共衛生，任意放狗，但看見街道上的犬隻排泄物明顯減少，總算沒有白費心機。

（七）活動得益 在活動過程中，使我學習到不少書本以外的知識，其中包括： （1） 關心社區 （2） 找出問題所在 （3） 實況查究問題成因 （1） 關心社區 （2） 找出問題所在 （3） 實況查究問題成因 （4） 分析問題 （5） 製定改善對策 （6） 執行改善對策 （7） 檢查改善成果

（七）活動得益 另外，我還學會了製定調查表和編寫一份完整的報告。最後，我耍在這裏感謝爸爸一直以來對我的支持和協助。