微生物专题复习
将下列微生物进行分类 酵母菌、青霉菌、大肠杆菌、衣藻、产甲烷细菌、放线菌、变形虫、蘑菇、黏菌。
大肠杆菌、放线菌（真细菌） 产甲烷细菌（古细菌） 酵母菌 青霉菌（霉菌） 蘑菇（蕈） 微生物的类群 真菌 衣藻（单细胞藻类） 变形虫（原生动物） 黏菌 原生生物 病毒
微生物的共同特点 个体微小； 结构简单； 分布广； 营养方式多样； 生长繁殖快。
1、下列不属于微生物的是（ ） A．蓝藻和蘑菇 B．葫芦藓和铁线蕨 C．噬菌体和黄曲霉 D．放线菌和变形虫 1、下列不属于微生物的是（ ） A．蓝藻和蘑菇 B．葫芦藓和铁线蕨 C．噬菌体和黄曲霉 D．放线菌和变形虫 B
2、下列是表示①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述，正确的是( ) A．框图①内都是原核生物，且都能发生突变 B．框图②内的生物都不含叶绿素，且都是分解者 C．框图③内的生物都具有细胞结构，且都有细胞壁 D．框图④内都是异养生物，且都能分裂生殖 C
微生物需要的营养物质及功能 微生物需要的五大类营养要素物质 碳源 氮源 生长因子 无机盐 水
培养基 （2）适宜的物理化学条件 pH要适宜： 真菌：5.0-6.0 细菌：6.5-7.5 放线菌：7.5-8.5 1.定义： 人工配制的，适合微生物生长、繁殖或产生代谢产物的营养基质。 2.配制培养基的基本原则： （1）选择合适的营养物质 根据所培养的微生物的种类、培养的目的，调整各种营养物质的种类、浓度和比例。如： 自养型微生物 CO2碳源、无机氮源、无机盐、水 异养型微生物 大肠杆菌 有机碳源、几种无机盐、水 酵母菌 豆芽汁蔗糖培养基 细菌 牛肉膏蛋白胨培养基 8
任何培养基一旦配成,必须立即进行灭菌处理; （3）严格灭菌 任何培养基一旦配成,必须立即进行灭菌处理; 高压蒸汽灭菌法： 1.05kg/cm2, 121℃， 15-30分钟
培养基的类型： 按用途分： 通用培养基 如：牛肉膏蛋白胨培养基 选择培养基 鉴别培养基 按物理性质分： 按化学成分分： 液体培养基 天然培养基 半固体培养基 合成培养基 固体培养基
固体培养基 主要用于微生物的分离、纯化、计数、鉴定菌种等 液体培养基 主要用于发酵生产 主要用于观察微生物的运动、保存和鉴定菌种等 半固体培养基
操作步骤 1.称量、溶解 在500mL烧杯中加入NaCl、蛋白胨、自来水 用50mL烧杯称量牛肉膏，加少许水加热溶解 3.加热沸腾后，加2g琼脂（小段），搅拌，热水定容到200mL 4.逐滴滴入HCl或NaOH调节pH到7.2－－7.4 5.分装 趁热倒入250mL三角瓶中（可用漏斗），封口 6.高压灭菌 1.05kg/cm2,121℃，15-30分钟 7.倒平板待灭菌后培养基冷却至50度左右
微生物的培养 思考 1、视频一所示过程为? 点评该同学的操作过程。 2、视频二所示过程为? 请你点评该同学的实验结果。
某实验室中有以下菌种，丢失了标签，选用合理的方法，将它们进行鉴别。 微生物的分离 某实验室中有以下菌种，丢失了标签，选用合理的方法，将它们进行鉴别。 自生固氮菌 酵母菌 大肠杆菌 硝化细菌 金黄色葡萄球菌
微生物与生物工程 微生物 工程菌 发酵工程 蛋白质工程 或酶工程 基因工程 蛋白质或酶 产品 动植物个体细胞 细胞工程 优质动植物品系
微生物与生物工程 研究案例一： 某细菌质粒中含有两个抗生素抗性基因——氨苄青霉素抗性基因和四环素抗性基因，而且，在四环素抗性基因中存在限制酶的单一识别序列。 I和II表示抗性基因，①—⑦表示过程，其它数字表示菌落，据图回答下列问题。 ① A ③ C D ④ ⑤ I II B ② ⑦ 人体细胞 大肠杆菌 培养基（一） 3 2 1 4 5 ⑥ 培养基（二） 2′ 1′ 4′ 细菌
微生物的分离 培养基一与培养基二有何区别？ 图中菌落___________为改造前菌种、 1、2、4 菌落__________为改造后的菌种。 1、2、4 3、5
微生物与生物工程 研究案例二：高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌，其筛选过程如下图所示。 你能从图中读出几条重要信息？
生命科学历史中的微生物 1941年 发明微生物影印培养法,研究链孢霉菌赖氨酸营养缺陷型,提出“一个基因一个酶”的学说(美国人莱德伯格、塔特姆和比德尔)； 1962年 研究病毒DNA,提出DNA双螺旋结构( 美国人沃森和克里克） 1965年 研究大肠杆菌Lac 系统,提出了基因调节的操纵子模型(德国人雅各布和法国人莫诺、雷沃夫) 1968年 研究大肠杆菌无细胞蛋白质合成体系及多聚尿苷酶,阐明了遗传密码及对其在蛋白质合成中的功能(美国人霍利、克霍拉南和尼伦伯格) 1969年 研究噬菌体,发现病毒的复制机制和遗传结构(美国人德尔布鲁克、赫利希和卢里亚)
生命科学历史中的微生物 1975年 研究RNA病毒感染细胞时的变化,发现肿瘤病毒与细胞遗传物质的交互作用(美国人特明、杜尔贝科和巴尔摩) 1978年 从微生物中提取并提纯限制性内切酶,将其成功应用于分子遗传学研究(,瑞士人阿尔伯和美国人史密斯、内森斯) 1983年 发现转座因子,并在对大肠杆菌的研究中得到证实和公认(美国人麦克林托克) 1989年 发现原癌基因(美国人毕晓普和瓦慕斯) 1993年 研究引发感冒的腺病毒, 发现断裂基因 (美国人夏普和英国人罗伯茨) 2030年