異國美食 909-6 組長:1 組員:4.9.25.28.

Slides:



Advertisements
Similar presentations
第六章 人事行政 一、教案释疑 政府系统内非经选举或政治任命产生 的常任文官 —— 这样的公务员是何种公务员 ?
Advertisements

〈媽媽的手〉 國二甲 蔡于均. 一.題旨 作者寫本文時,已身為人母,深深體會 到一個母親持家的辛勞,自然想起 了母親,以「媽媽的手」為題,歌 頌中國傳統婦女堅忍耐勞的美德, 並表達對母親的懷念。
组长:陈俊帆  组员:秦宗浩 何美林 白珊珊 蒋壮壮 黄 兰森 任雨之  班级:高 2014 级 2 班  指导老师:刘芬.
撒哈拉以南的非 洲. 学习目标(一) 1. 了解撒哈拉以南的非 洲的自然环境特点。 2. 记住撒哈拉以南的非 洲独特的人文特点。
目录 古诗 现代诗 春夏秋冬 返回 咏柳 (贺知章) 碧玉妆成一树高, 万条垂下绿丝绦。 不知细叶谁裁出, 二月春风似剪刀。
建设党员标兵制 ——“ 选树 ” 学生党员标兵的探索与经验 传媒学院学生党支部 曲阜师范大学 2015 年度党支部创新活动方案验收汇报 2016 年 5 月 20 日.
组长:肖志远 组员:王嘉乐 翁家程 冯乐微 陶天皓 赵泽昊 “读书有味”主题阅读 阅读书目: 《西游记》 研究主题: 孙悟空的性格特点.
关于 “ 上海的新移民与传播 ” 研究调查报告.  小组成员:(周五上午班级)  董正椽: 研究设计及书面报 告  邵必为: ppt 制作、调查  曹本沛: 调查  江智东 调查  夏昊:
团队指导老师:李春虎 团队核心:黄跃民 团队成员:廖育人 朱蒙 郁倩.  姓名:黄跃民  专业:印度尼西亚语  学历:研究生  学位:博士  主要承担课程:高级印 尼语,印尼语泛读,印 尼文化  姓名:郁倩  专业:印度尼西亚语  学历:本科  学位:学士  主要承担课程:基础印.
耐心陪孩子玩,即使你真的认为他的游戏内容很无聊。. 请蹲下来和孩子说话。 一开始别太在乎孩子成绩,要关心他是否喜欢学校。
19 世纪不同国家的文学 作品所反映的社会现实. 法国:《我的叔叔于勒》 —— 莫泊桑 俄罗斯:《胖子与瘦子》 —— 契科夫 美国:《麦琪的礼物》 —— 欧亨利 选取的作品.
第三單元 我的世界宇宙大 教學設計:黃筱晶. 一、使用說明 (一) 本教學設計核心概念為「生涯發展」,共 四節課, 160 分鐘。 (二) 為了讓小學教學現場更加適用,教師可選 擇連續實施四節課,或彈性選擇其中一節 課或二節或三節課實施。 (三)四節課都進行是最完整的,但若因時間不允 許只進行其中一節課或二節或三節課實施,
上海市职业能力考试院 职称外语考试网上报名指导 (仅供参考). 考试报名 注意事项: 1 、本 PPT 旨在帮助考生熟悉上海市职业 能力考试院网上考试报名,仅供参考。 2 、每次考试报名细节处可能会有不同, 请具体关注考试院网上具体信息。
第二組 資料蒐集: 楊淳雅 陳佑安 PPT 製作: 陳薇如 口頭報告: 凃偌雯 葉于禎.
一、教学目标: 1 、阅读文章感悟作者的评论观点。 2 、阅读《百合花》,简述故事的情节。 3 、掌握小说阅读的基本方法。 4 、结合作者的观点和自己的体会,选取 一个角度赏析作品,谈出自己的独特见 解和感受。 二、教学重点、难点: 同目标 3 、 4.
关于网络对中学生的影响.
頭皮處理 和 頭髮保養.
鎮東國小附幼 102學年度下學期 備課報告 彭淑宜 蕭秀蘭 沈旻慧 陳玉玲 張瓊貞.
荒岛求生 ——浅谈鲁滨逊的生存智慧.
【我真歡喜來讚美你】 1.睜開眼睛 感覺好熟悉 在你面前 一切都不會在意.
我見我思我實踐 品德教育實踐分享.
讲解:赵玲 PPT制作:祝菁菁 材料搜集:石岩 田甜
2015年工作情况汇报 部门:轿车公司团委 时间:2015年11月.
第四节 品析艺术技巧 唐玄宗送张九龄白羽扇 张九龄是唐代开元年间的著名宰相,他为相贤明,敢于直谏,常惹得玄宗不高兴。开元二十四年,李林甫在玄宗面前举荐牛仙客为尚 书。张九龄强烈反对,但玄宗还是重用了牛仙客。接着,玄宗又欲以李林甫为相,张九龄以社稷为重,再次向玄宗劝阻,玄宗很不高兴。李林甫为篡夺相位,乘机私进谗言,诬告张九龄常怀诽谤之心。于是玄宗换相之意已决,他命高力士于秋风萧飒之时赐给张九龄白羽扇。
頑皮公主不出嫁 文.圖/巴貝柯爾 譯/吳燕凰 ppt製作/鄭仁偉. 頑皮公主不出嫁 文.圖/巴貝柯爾 譯/吳燕凰 ppt製作/鄭仁偉.
十二年國民基本教育 課程綱要總綱 導讀 報告者 林秋玲
“状元府大讲坛”之普通高中课程创新基地建设项目报告会
鲁滨逊漂流至荒岛后的心理变化 刘箫仪小组.
第一单元 小说阅读 补 上 一 课尺幅千里说生活,百态人物道世相   ——小说整体阅读.
引 言 亚里士多德 法治应该包含两种意义:已成立的法律获得普遍的服从,而大家所服从的法律又应该本身是制定得良好的法律。
經文:林前4:1-2,林後5:17-21, 馬太28:19-20,徒1:8,提後4:1-6 陳相瑋傳道
课程名称 《性别决定的方式》 生物学 学 科 年 级 八年级 学校名称 辽中县冷子堡九年一贯制学校 姓 名 张贵武.
党支部工作基础知识 二○一○年一月.
12/06 主日證道: 『有使命的人生、 有使命的教會』
可怜的孙悟空~~~ 唐僧念紧箍咒的次数与意义.
如何参与股指期货交易.
射雕英雄传 ——作者设计人物的用意.
信息技术学院2010级本科第四学年安排 解 读 信息技术学院 徐方勤 2013年8月29日.
精心设计学法,创造富有生机与活力的“学讲”有序课堂
培训师——薛老师.
情歌分享: 聽見下雨的聲音 組名: 文苑采風 組員: 嚴珮綺 、雷欣蓓 、陳筱晴 、
组长:蒋琪炎 PPT制作:蒋琪炎 发言人:刘熠星 组员:邱丽芸、陈越 张园园
第九組 組長:郭雅涵(4A180029) 組員:陳家欣(4A180032) 吳怡蒨(4A180146) 龍珮瑩(4A180123) 王婕柔(4A180018)
103年01月10日午餐廚房工作日誌 (今日食譜) 今日食譜 主食 米飯 供應人數 學生 葷 素 11 菜 1 照燒雞 行政
102學年度上學期 小班 ~ “快樂來上學”回顧與分享.
贡献 参与 分享 青少年创新发明公益平台介绍
班级: 组长: 组员:.
鄭愁予 詩歌賞析.
點心製作 授課老師:張桂秋.
全体党员开展“两学一做”学习教育 专题动态PPT模板.
会 计 学 主讲:吴 健 上海商学院.
管理後半生 活得更快樂 〔做個樂活的銀髮族〕
幼兒教材教法期末報告 組別:第四組 繪本名稱:獅 子 大 開 口 組員: 張惠雯 王靖雯
安徽工业大学计算机专业毕业设计的实践和思考
页眉 勾画课堂教学的“蓝图” ——新课程理念下的教学设计 上海市复旦中学 孙宗良.
2/8主日信息:『轉變中更新建造』 經文:尼希米記第八章 8:1 到了七月、以色列人住在自己的城裏。那時、他們如同一人
食物即媒介   ——本来生活网营销新路径探索 本来生活网 上海营销中心总经理 邹一波.
與宋元思書 吳均.
908 第五組 林子茹、李宥頡、李紅諭、蔡凱至、沈于宸
臺中市南屯區文山國民小學102年度校園正確用藥教育議題教育執行成果報告
一、907-第3組異國美食.
GOOD GOOD EAT O3O” 越式春捲X泰式摩摩喳喳 試吃老師又愛又怕的異國料理.
大特價 美味食譜 製作人:郭玉芳.
904 第四組烹飪實習報告 越式春捲 泰式摩摩喳喳
CC-484.
指導老師:葉佳聖老師 組長:張琬喻 學號:4A1M0019 組員:楊 菁 學號:4A1M0020
10/29團膳採買實作菜單.
飲食控制 與 良好的飲食習慣 作者:潘詩涵.
東南亞民族與現況 歌曲教唱 “Rasa Sayang”
燒烤沾醬-莓果醋醬 材料 重量(公克) 蔓越莓 60 蘋果 150 蘋果醋 25 蜂蜜 10 橄欖油 水 50 做法:
Presentation transcript:

異國美食 909-6 組長:1 組員:4.9.25.28

組員介紹 28陳奕均 :洗碗、掃地 、消耗氧氣 4林家瑋 25胡珈琪:洗碗、收拾、比YA :烹調、試吃敢死隊 9張哲偉:吃、刨絲、拍照、吃(好像重 複了) 1周彥璋:倒水、亂加料

摩摩喳喳的小故事 「摩摩喳喳」在四季如下的東南亞等國家,是一道非常具南洋風味的清涼甜品。在泰國話原意指「小東西」,在新加坡、馬來西亞原意則是「大雜燴」意指綜合多樣化,裡面是由香瓜、水梨、西瓜、芒果、亞達子果實、紅毛丹、白玉丹、波羅蜜等泰國特殊的果,最後淋上香濃的椰奶和西 米露,就成了料多、味蕾層次 十足又好吃的冰品。

食材&分量 1.摩摩喳喳 2.白色西谷米 100g 3.彩色椰果 2/3杯 4.亞達實 1/4罐(200g) 5.龍鳳果 1/3罐 3.彩色椰果 2/3杯 4.亞達實 1/4罐(200g) 5.龍鳳果 1/3罐 6.椰漿 300克 7.水 2000c.c兩份 8.波羅蜜 幾片 9.番薯丁 兩顆

烹調步驟 1.地瓜削皮切小丁,加入2000㏄水煮熟備用。 2.2000㏄的水燒開後,將西谷米放入,煮5分鐘,悶3分鐘(中心有一個白點即可) 3.撈出後,過冷開水,在地瓜鍋中加入彩色椰果、亞達實、龍鳳果、椰漿及波蘿蜜、冰塊就可食用 4.可依個人喜好加入食材如 :綠豆仁或季節水果

春捲的由來 清明節吃春捲的由來可追溯到春秋時代,傳說當時的賢者介之推為了照顧母親,因而拒絕晉文公的封祿,於是帶著母親到山洞躲藏。晉文公發現之後,並聽從旁人建議放火燒山,他深信介之推一定會背著母親逃出山洞。沒想到介之推並沒逃出山洞,寧死不屈。晉文公悔不當初,並下令全國在這一天〈清明節〉禁止生火,訂定為寒食節以紀念介之推。所以,古時候的人在清明節這一天,通常會把涼掉的蔬菜包在麵皮裡,這就是清明節吃春捲的由來。

食材&分量 越式春捲……餡料 春捲皮 12片/組(一人2張) 小黃瓜絲 大1條/組 米線 1/3包/組(約200g) 胡蘿蔔絲 150g/組 春捲皮 12片/組(一人2張) 小黃瓜絲 大1條/組 米線 1/3包/組(約200g) 胡蘿蔔絲 150g/組 豆芽菜 120g/組 香菜 25g/組 花生粉 50g/組 雞胸肉 1個/組(已燙熟) 噴壺 1個/組

食材&分量 越式春捲……沾醬 九層塔末 薑末 魚露 30g 檸檬汁 30g 糖 30g 辣椒末 1/2隻 香菜梗末(也可加薄荷葉) 辣椒末 1/2隻 香菜梗末(也可加薄荷葉) 燒雞辣椒醬

烹調步驟 先將米線放入熱水15分鐘後過冷水,並將豆芽菜川燙撈起備用. 把小黃瓜及胡蘿蔔洗乾淨並刨絲. 把雞胸肉拉絲 把春捲皮噴上冷開水 ,並把要吃的餡料放 入,淋上一些沾醬, 再把捲起來就可以吃 了

烹調步驟 先把糖及檸檬汁加到魚露中,記得要攪拌均勻! 把九層塔、香菜切末加入魚露中. 依個人喜好加入辣 椒末或燒雞辣椒醬 (或加到春捲裡)

心得檢討(1) 悲劇的成品(這還能吃嗎?) ↑這是春捲(有毒)

心得檢討(2) 這是我們第一次進家政教室作菜,很高興也很興奮,過程中手忙腳亂的,不過大家都做得很愉快,期望在提升廚藝後還可以在一次和大家已起做菜。 YA!小組合照(好像有人混進來了…)

其它

謝謝觀賞 小組分工:9號、4號、1號做PPT 28號、25號報告