甘 草 Radix Glycyrrizae 教学重点 历史传说 来源 植物形态 产地采制 性状鉴定 化学成分 显微特征 理化鉴定 品质评价 药理作用 性味功效 应用配伍 经典处方 现代临床 混伪品 复习题

教学重点 1、甘草的来源及药材拉丁名。 2、甘草的鉴别特征。 3、甘草的化学成分和品质评价标准。 4、甘草的药理作用及临床应用。

本品为常用中药。始载于《神农本草经》，列为上品。因其味甘甜而得名。陶宏景谓 :“此草最为众药之王，经方少有不用者”，“是以能安和草石而解诸毒也” 由于甘草的用量较大，目前的资源有所减少，应注意野生资源的保护及栽培的研究。

甘草的传说 从前，在一个偏远的山村里有位草药郎中，给一位乡民治病未归，家里又来了很多求医的人。郎中妻子暗自琢磨，丈夫替人看病，不就是那些草药嘛，我何不替他包点草药把这些求医的人们打发呢？她忽然想起灶前烧火的地方有一大堆草棍子，拿起一根咬上一口。觉得还有点甜，就把这些小棍子切成小片，用小纸一包一包的包好，又一一发给那些来看病的人，说：“这是我们家老头留下的药，你们拿回去用它煎水喝，喝完了就会好病的。”那些早就等得着急了的病人们一听都很高兴，每人拿了一包药后告辞致谢而去。

从那时起，草药郎中就把“干草”当作中药使用，并正式把“干草”命名为“甘草”。从此，甘草一直沿用下来。 甘草的传说 过了几天，好几个人拎了礼物来答谢草药郎中，说吃了他留下的药，病就好了。草药郎中愣住了，他妻子小声的对他说了一番话，他才恍然大悟。他问妻子给的是什么药，他妻子拿来一根烧火的干草棍子说：“我给他们的就是这种干草”。草药郎中问那几个人原来得了什么病？他们回答说，有的脾胃虚弱，有的咳嗽多痰，有的咽喉疼痛，有的中毒肿胀……可现在，他们吃了“干草”之后，病已经全部好了。 从那时起，草药郎中就把“干草”当作中药使用，并正式把“干草”命名为“甘草”。从此，甘草一直沿用下来。

【来源】　 本品为豆科植物 甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch 胀果甘草Glycyrrhiza inflata Rat.或光果甘草 Glycyrrhiza glabra L.的干燥根及根茎。

甘草墨线图

光果甘草 胀果甘草

甘草

胀果甘草 光果甘草

【产地】 　甘草主产于内蒙、甘肃、新疆、东北等地；胀果甘草与光果甘草主产于新疆、甘肃。 【采制】 　春秋二季采挖，除去须根，晒干。临床上尚用照蜜炙法加工而成的炙甘草。

甘草 1 圆柱形，表面红棕色或灰棕色，有纵皱、横长皮孔及须根痕。有时外皮呈鳞片状剥裂而露出黄色内皮。 2 断面略显纤维性，黄白色，形成层环明显，射线放射状，有的有裂隙。 3 根茎圆柱形，表面有芽痕，断面中部有髓。 4 气微，味甜而特殊。

甘草横切面

光果甘草 胀果甘草

甘草根横切面简图 木纤维 木质部 导管 形成层 纤维束 射线 韧皮部 木栓层

甘草根茎横切面简图 木质部 木栓层 导管 韧皮部 射线 纤维束 形成层 髓

1、晶纤维众多。 2、方晶类双锥形或类方形,长至24μm。 3、具缘纹孔导管较大，稀有网纹导管。 4、木栓细胞棕红色，壁薄，微木化。 5、淀粉粒众多，多为单粒。

【化学成分】 1、三萜类皂苷：含6-14％,主为甘草甜素,系甘草酸 （Glycyrrhizic acid）的钾、钙盐，甘草酸水解后得2分子葡萄糖醛酸和 1分子甘草次酸。 2、黄酮类化合物甘草苷Liquiritin）、异甘草苷（Isoliquiritin）、新甘草苷（Neoliquiritin）及苷元等。 3、其它：甘草香豆素、甘草酚、生物碱及多糖等。

【理化鉴定】 1 颜色反应： 取本品粉末置白瓷板上，加80％硫酸数滴，显黄色，渐变为橙黄色（甘草甜素反应）。　

2 薄层色谱： 供试品溶液：本品正丁醇提取液，置水浴上蒸干，残渣加甲醇５ml使溶解。 对照品：取甘草对照药材，同法制成对照药材溶液。 再取甘草酸铵对照品，加甲醇制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。 薄层板：用１％氢氧化钠溶液制备的硅胶Ｇ薄层板。 展开剂：醋酸乙酯－甲酸－冰醋酸－水（15:1:1:2）混合液。 检视：喷以10％硫酸乙醇溶液，在105℃烘至显色清晰，置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点；在与对照品色谱相应的位置上，显相同的橙黄色荧光斑点。

传统认为：以身干，皮细而紧，红棕色，质坚体重，粉性大者为佳。 2005年版药典规定： 杂质：水分不得过12.0％。总灰分得过7.0％，酸不溶性灰分不得过2.0％。 有效成分：照高效液相色谱法测定。含甘草酸不得少于2.0％。含甘草苷不得少于1.0％。 重金属及有害元素 ：铅不得过百万分之五；镉不得过千万分之三；砷不得过百万分之二；汞不得过千万分之二；铜不得过百万分之二十。 有机氯农药残留量：六六六(总BHC)不得过千万分之二；滴滴涕(总DDT)不得过千万分之二；五氯硝基苯(PCNB)不得过千万分之一。

【药理作用】 1　抗溃疡作用：甘草中的黄酮苷类对实验性溃疡有明显保护作用，主要有效成分是异黄酮类化合物，如甘草西定、甘草醇、异甘草醇、刺芒柄花素等。 2　解毒作用：甘草甜素具解毒作用，作用机制为本身对毒物有吸附作用，水解产物葡萄糖醛酸能与毒物结合，以及甘草甜素有肾上腺皮质激素样作用，增强肝脏的解毒能力等方面因素综合作用的结果。

3 镇咳、祛痰作用：甘草次酸及其衍生物有显著的中枢性镇咳作用，甘草皂苷能促进咽喉和支气管的分泌，使痰易于咳出而呈现祛痰镇咳作用。 4 抗病毒作用：甘草甜素及甘草异黄酮类对艾滋病毒有抑制作用，甘草多糖对水疱性口炎病毒、腺病毒、牛痘病毒等也有明显的抑制作用。 5　具抗炎抗过敏、抗肝损伤、抗促癌、降血脂、调节免疫功能、抗氧化及肾上腺皮质激素样作用。

【性味功效】 性味归经：性平，味甘。归心、肺、脾、胃经。 功效：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。 主治：脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，缓解药物的毒性和烈性。炙甘草能补脾和胃，益气复脉。 用量：1.5-9g。不宜与大戟、芫花、甘遂同用。

【应用配伍】属补益药中的补气药。 1 用于脾胃虚弱诸症。常配伍人参、白术、茯苓，如四君子汤；若用于气虚血少，心悸、自汗、脉结代等症，则可与生地、麦冬等配用，如炙甘草汤。 2 用于咳嗽气喘。治风寒咳喘，可配麻黄、杏仁，如三拗汤；风热咳嗽，可配桔梗、桑叶等，如桑菊饮；肺热喘咳，可配麻黄、石膏等，如麻杏石甘汤。肺寒咳喘，配干姜、细辛、五味子，如温肺汤。

3 用于脘腹及四肢孪急疼痛。治脾胃虚寒，脘腹疼痛，常与桂枝、白芍等同用，如小建中汤；若四肢拘挛作痛或挛急不伸，可配芍药，如芍药甘草汤。 4 用于痈疽疮毒，食物及药物中毒。 治疮荡肿毒，常与金银花、连翘等配用；治咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤；治食物及药物或农药中毒，可与绿豆、防风配伍。 5 有调和诸药及矫味之功，可在不同的配方中应用。

【经典处方】 1 炙甘草汤（伤寒论）：甘草(炙)四两，生姜(切)三两，人参二两，生地黄一斤，桂枝(去皮)三两，阿胶二两，麦门冬(去心)半斤，麻仁半升，大枣(劈)三十枚。 治伤寒脉结代，心动悸。 2 芍药甘草汤（伤寒论）： 白芍药、炙甘草各四两。 治腿脚挛急，或腹中疼痛。 3 甘草小麦大枣汤（金匮要略）： 甘草三两，小麦一升，大枣十枚。 治妇人脏躁，喜悲伤欲哭，亦补脾气。

4 甘草干姜汤（金匮要略）：治肺痿，吐涎沫而不咳者：甘草(炙)四两，干姜二两。以水三升，煮取一升五合，去滓，分温再服。 5 三拗汤（局方）：甘草(不炙)、麻黄(不去根节)、杏仁(不去皮尖)各等分。 治感冒风邪，鼻塞声重，语音不出；或伤风伤冷，头痛目眩，四肢拘倦，咳嗽多痰，胸满气短 。 6 甘草饮（外台引小品方）：甘草二两(炙)，大黄三两(别渍)，黄芩二两。上三味切，以水三升，煮三两沸，去渣分服，以利为度。治食便吐出，不得安住。

【现代临床研究】 1、治疗急、慢性病毒性肝炎：治疗组每次口服甘草甜素胶囊l粒(每粒相当于甘草生药7.5g)；另加服维生素C 0.2g、维生素K8mg维生素E20mg，每日3次。急性肝炎30日，慢性肝炎90日，结果：有较好疗效。 2、治疗糖尿病：将甘草、芍药按1：5比例制成浸膏片(每片相当于生甘草0.67g，生白芍3.3g)，每日服3次，每次4—6片。180例单用甘芍片，于饮食控制1个月左右，在病情相对稳定时给药，经3个月以上治疗，有效率为73.9％。

【混伪品】 1 刺果甘草G1ycyrrhiza pallidiflora Maxim．的根及根茎。 味苦。主产于辽宁等地，又称“狗甘草”。 　2 黄甘草Glycyrrhiza korshiskyi G. Hrig的根及根茎。 味甜。所含皂苷及黄酮类成分均与正品相近, 在新疆曾作为甘草收购。 　3 云南甘草G. yunnanensis Cheng f. et L. K. Tai的根及根茎。 味极苦。不含晶纤维。 　4 苦豆子Sophora alopecuroides L.的根。称为苦甘草。 气微，味极苦。

【复习题】 　1 掌握甘草的药材学名和甘草的主要显微特征和主要化学成分。 2 熟悉甘草的品质评价标准和主要药理作用。 3 了解甘草的临床应用。