第二章 微生物的生命現象 ２—１ 病毒
微生物 什麼是微生物？ 微生物的種類、數量繁多且分布極廣，在生態系中為重要角色。 構造簡單、外觀微小的生物，稱微生物，通常無法以肉眼觀察到 包括病毒、細菌、真菌、原生生物和藻類等。 微生物的種類、數量繁多且分布極廣，在生態系中為重要角色。
微生物學研究史 雷文霍克（Antony van Leeuwenhoek） 巴斯德（Louis Pastur） 細菌的發現者。 巴斯德（Louis Pastur） 發現微生物與發酵現象及動物疾病的關係 。 依凡諾斯基（Iwanowsky） 先發現煙草鑲嵌病是由病毒所引起。 勞福樂（F. Loeffler） 史坦力（Stanley）
病毒的大小 病毒的大小差異很大，但都很小，需用電子顯微鏡才能觀察到，故直到1930年代電子顯微鏡發明後，科學家才知道病毒的形狀與構造。 病毒顆粒不會有長大的現象。
病毒的大小與形狀
病毒的特徵 絕對寄生，在寄主細胞內可繁殖，在寄主細胞外無生命現象。 對寄主細胞具有專一性。 缺少酶系，無法代謝、生長、運動、產生ATP。
病毒的基本構造 核心 外殼 核酸（DNA或RNA），為病毒的遺傳物質。 決定子代的核酸與蛋白質種類。 由多種蛋白質依特定序列排列而成。 蛋白質外殼的功用 協助病毒與寄主細胞接觸（具專一性）。 噬菌體尾部的蛋白質具有溶菌酶，可在細菌細胞壁上穿孔。 保護核酸在未進入寄主細胞前不被分解。
病毒的特殊構造 外套膜（套膜）（封套） 酶 一層類似細胞膜的構造，其成分為脂質與蛋白質，位於病毒蛋白質外殼之外。 外套膜的形成與來源 流行性感冒病毒、愛滋病病毒、B型肝炎病毒。 酶 一般病毒不含酶，但有些種類含有反轉錄酶、溶菌酶等。
病毒的構造
病毒的種類 依寄主的種類區分 植物病毒 多為桿狀 動物病毒 多為球狀 細菌病毒 一般呈蝌蚪狀 以核酸的種類區分 DNA病毒 RNA病毒
病毒繁殖的過程 一般噬菌體的生活史
潛溶性病毒繁殖的過程 潛溶性噬菌體的生活史