中藥如何提升免疫力  補氣藥 = 黃耆、人參、白朮等。  補血藥 = 當歸、川芎、龍眼肉等。  補陰藥 = 地黃、麥門冬、何首烏。  補陽藥 = 肉桂、補骨脂、附子等。 （服用中藥必須諮詢中醫師診斷處方以 確保用藥安全）

藥膳養生 - 增加免疫力  龍眼蓮子紅棗粥  黃耆粥  全鴨冬瓜海參湯  海帶炖肉  參棗湯  山藥奶肉羹

龍眼蓮子紅棗粥  原料﹕龍眼 ５０ｇ，蓮子、紅棗各３０ｇ，糯 米１００ｇ，冰糖適量。  做法﹕龍眼去殼及核，蓮子用溫水浸泡、剝去 皮，紅棗去核。將龍眼肉、蓮子、紅棗及糯 米一起放入鍋中，加水常法熬粥，冰糖調味。 每次１碗，早晚各１次。  功效﹕適用於氣血虧虛所致的心悸、失眠、健 忘、冠心病、胸悶、氣短，食欲不振、面黃 肌瘦、少氣懶言，內臟下垂。亦作為免疫功 能低下的腫瘤患者服食。

黃耆粥  原料：黃耆 ２０ｇ ，白米 ５０ｇ ，紅糖少許。  做法：加水 ２００ｍＬ ，煎取 １００ｍＬ ，去渣 備用。白米加水煮粥，初沸時加入黃耆汁，煮 至米花湯稠即可。每日１劑，早晚分服。  功效：黃耆能增強免疫功能。藥理試驗証實， 能興奮中樞神經系統，增強網狀內皮系統的吞 噬功能，加強心臟的收縮，擴張血管，改善皮 膚血液循環，改善腎炎蛋白尿，保肝、抗菌。 適合於因免疫功能差而引起的反復感冒，短氣 多汗，便溏腹瀉，中氣下陷所 致的內臟下垂。

全鴨冬瓜海參湯  原料：淨鴨 1 只，冬瓜 1000g ，水發海參 50g ，薏米、 芡實各 30g ，豬瘦肉 100g ，鮮荷葉 1 張，蔥、薑、佐 料各適量。 !  做法﹕鴨子放開水中汆 2 分鐘撈出；豬肉、海參切片； 冬瓜去子留皮，切片。砂鍋加清水放入鴨子置旺火上 燒開，撇去浮沫，加薏米、芡實、蔥、薑、花椒、豬 肉，蓋上荷葉，中火煮 60 分鐘，加入冬瓜燒開，然後 移小火上，加海參、精鹽，至鴨肉熟爛即成。作菜佐 餐服食，每日 2 次。  功效﹕益氣健脾，養陰利水，增強免疫功能。適用於 四肢水腫，食欲欠佳，大便溏泄，腹脹胃逆（噯氣、 呃逆），腫瘤患者術後、化療、放療，康復階段，以 及年老、病後體弱、免疫功能低下時均可服用。

海帶炖肉  原料：發好的海帶 250g ，帶皮五花肉 150g ， 鮮湯 500g ，豬油 25g ，糖色少許，醬油、白糖、 味精、花椒、蔥段、薑片各適量。  做法：海帶切成 2cm 的菱形塊，豬肉切成 2cm 方肉塊倒入翻炒，炒至變色時，加其他調味 料，倒入鮮湯。鍋內放油加熱，放花椒、蔥 段、薑片，湯沸時，移微火上燉至七八成熟 時，加入海帶，再用慢火燉至肉熟爛時盛入 盤內即好。佐餐服食。  功效：滋陰潤燥，軟堅散結，消痰利水，增 強免疫功能。適用於心血管疾病，高血脂、 高血壓患者服食。癌症患者免疫功能低下， 以及腫瘤患者放療期間及康復。

參棗湯  原料：黨參 15g ，紅棗 20 枚，紅糖適量。  做法：黨參、紅棗洗淨，加適量清水，紅糖， 煮沸即可。每日三餐作菜吃棗飲湯。  功效：補中益氣，生津養血，健脾養胃，安 神定志，增強免疫功能。適用於中氣不足， 氣血雙虧，身體倦乏，聲音低弱，形體消瘦， 胃虛食少，貧血，神經衰弱，腫瘤。

山藥奶肉羹  原料﹕山藥片 100g ，羊肉 500g ，生薑 25g ，牛奶 及食鹽適量。  做法﹕羊肉洗淨切塊，與生薑一起入鍋，以小火 清燉半日，取羊肉湯 1 碗，加去皮，洗淨的生山 藥片，放入鍋內煮爛後，再加牛奶半碗，食鹽 少許，待沸後即可食用，每日服 2 次。  功效﹕益氣補血，增強免疫功能。本方出自《清 宮禦膳譜》，適用於病後、產後經常肢冷、出 冷汗、疲倦、氣短、口幹、煩熱、失眠、腰冷 膝酸、頭目昏花等。

提高免疫力的穴道按摩與保健  強壯心臟法  促進睡眠法  預防感冒法  防治頭痛法  防治眩暈法  壯腰健腎法

強壯心臟法  經常按壓手心勞宮穴有強壯心 臟的作用，其方法是用兩手拇 指互相，按壓，亦可將兩手頂 於桌角上，按勞宮穴，時間自 由掌握，長期堅持可使心火下 降。可治心悸、頭暈眼花、失 眠等。

勞宮穴

促進睡眠法  中醫認為失眠多是心腎不交，水火不濟 所致，湧泉為足陰腎經之原穴，位於足 掌前 1/3 與後 1/3 交界的凹陷處（即足心） 每晚臨睡前半小時，用右手拇指按摩 左湧泉，左手拇指按摩右湧泉各 36 次 ，可促進睡眠，使心火下降，腎水上升。 則水火既濟，心腎相交，從而使機體免 疫力處於良好的狀態。

湧泉穴

預防感冒法  感冒是一種呼吸道傳染病，把 住呼吸道這個口，病毒就會避 而遠之。每天輕輕地嗅杯中酒 味，可保持鼻嗅的靈敏，酒可 升發身體陽氣，長期堅持對預 防感冒有特效。

防治頭痛法  每天早晚用雙手拇指和食 指捏耳垂 100 次，耳垂上 有各種防治頭部疾病的穴 道，長期按摩可預防治療 各種原因引起的頭痛。

耳穴圖

防治眩暈法  長時間伏案工作或姿勢不變從事一 項工作後，起身的動作快時，往往 感到頭暈目眩，這時可迅速用一隻 手的大拇指和食指，分別用力按摩 位於小拇指和無名指根約 2 公分處的 中渚穴。中渚穴可促進頭頸部的淋 巴循環，按摩時間約七八秒鐘，然 後換手。如此按摩一二次，可消除 頭暈目眩症狀。

中渚穴

壯腰健腎法  腎之盛則壽延，腎之衰則壽夭， 這是長壽的要訣。扭擺腰部可 壯腰健腎。方法：站立，兩手 插腰，上身向前稍傾，慢慢左 右扭擺腰部，逐漸加快，至腰 部感到發熱為宜，早晚各做 1 次。

腰部穴道圖