秋季饮食养生小常识 珠海明德医院 联系电话：
L O G O 秋季天气比较干燥，温差也比较大， 人的身体相对来说也比较虚弱，要想 做好秋季的养生工作，就应该从日常 生活的各个方面开始入手，结合秋季 的这些特点，结合自身的情况，做好 自身的保健。下面为大家介绍一些秋 季养生的小常识，相信会对大家的养 生很有帮助。
L O G O 1. 要注意防止热能过剩，在秋季饮食中，要 注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。 2. 中医称 “ 宜食麻以润其燥 ” 。首先应当少吃 一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣 椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果， 如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹 果、香蕉等。 另外，也要避免各种湿热之气 积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气 味食物，如芹菜等。
L O G O 3. 由夏到秋，气温下降，人体为了适应这种变 化，生理代谢也发生变化，饮食过于生冷，会 造成消化不良，易生各种消化道疾患。所以饮 食上有 “ 秋宜温 ” 的主张，也就是说秋天应当避免 光吃些凉和性寒的食物，应当多吃一些温性食 物。 4. 海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和 矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻 糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害 。
L O G O 5. 秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥 有很好的疗效。 6. 秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、 豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润 肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生 津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥 等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、 咽干喉痛、大便干结的人食用。
L O G O 7. 秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、 胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物， 以 防加重秋燥症状。 8. 秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺， 可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品 等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时 可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。
L O G O 9. 初秋时节，气温还比较高，相对比较干燥，进补也应以 “ 清 ” 补为主，适合秋季食用的食品有： 百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳 的作用。 山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、 隆鼻有病无病、体健体弱，都适合食用。 白扁豆：初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消暑热、化 暑湿、健脾胃、增食欲。 藕：生藕能清热生津止渴 ; 熟藕能健脾开胃益血。有 “ 暑天 宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老 ” 的说法 。 黄鳝：入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定 的调节作用，烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均 可。
L O G O 栗子：有健脾养胃、补肾壮骨的作用。 胡桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润 肠。 花生：深秋后花生成熟，用鲜花生仁研沫煮汤服或水煮 食用，不宜炒吃。 红枣：秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品， 如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好 。 苦瓜：苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作 用。 莲藕：莲藕味甘，性平，有消炎化淤、清热解燥、止咳 化痰之功效