公共衛生 香港政府應否徵收脂肪稅?
為甚麼要減肥? 影片2.2.1 為甚麼要減肥?
分組討論:為甚麼肥胖在香港那麼普遍? 試把組內的想法寫在白紙上 影片2.2.2:肥胖成因
肥胖的定義 甚麼是肥胖? BMI = 體重 (kg) / 身高 (m2) 資料來源:衛生署衛生防護中心 http://www.chp.gov.hk/tc/content/9/25/8802.html
香港肥胖人口調查數據 資料來源:衛生署衛生防護中心 http://www.chp.gov.hk/tc/content/9/25/8802.html
歸納:為甚麼肥胖在香港那麼普遍? 試把分組討論列舉的東西,按工作紙第一題的類目歸納好
短片討論: 肥胖的影響 影片2.2.3 肥胖的影響 根據短片,女主角的身形 對其構成了甚麼的影響? 把你們討論的內容,紀錄在工作紙第二題
肥胖的影響 與肥胖有關的健康風險 資料來源:衛生署衛生防護中心--肥胖成因及防治方法 http://www.info.gov.hk/healthzone/chp/grp-pmpdb-obesity_tc.pdf
肥胖的影響 與肥胖有關的健康風險 疾病種類 罹病率 (與正常人比較) 高血壓 2倍至8倍 糖尿病 2倍至93倍 膽結石 2.7倍至4倍 資料來源:衛生署衛生防護中心--肥胖成因及防治方法 http://www.info.gov.hk/healthzone/chp/grp-pmpdb-obesity_tc.pdf 疾病種類 罹病率 (與正常人比較) 高血壓 2倍至8倍 糖尿病 2倍至93倍 膽結石 2.7倍至4倍 冠狀動脈疾病 86%-3.6倍 肺功能減低,睡眠終止呼吸 3倍 痛風 2倍至4倍
肥胖的影響 與肥胖有關的額外開支 BMI 索償宗數 資料來源:SF Gate http://www.sfgate.com/business/article/Study-finds-obesity-takes-an-economic-toll-on-2599525.php BMI 索償宗數
資料來源:SF Gate http://www.sfgate.com/business/article/Study-finds-obesity-takes-an-economic-toll-on-2599525.php BMI 工作天數
資料回應:肥胖的影響 根據以上資料,肥胖會帶來甚麼問題? 回答工作紙第三及第四條
分組討論 飲食乃個人自由,政府不應干預? 試根據第一至四題的答案,建構你的論點,並完成工作紙第五題.
辯論:角色扮演 辯論: 香港政府應否徵收脂肪稅? 步驟一: 認識不同持分者的意見 在這議題上會有甚麼重要的持分者呢? 分組閱讀資料四及五後,增寫工作紙第六題持分者部份
步驟二: 角色扮演: 每一組會被分派扮演一個持分者 試參考資料四及五,並就你所知,從持分者的角度看徵收脂肪稅的利與弊 詳細指出原因及舉例說明 以持分者的角度,選取對議題的立場,準備辯論
總結 在不影響別人的情況下 個人生活方式是個人的選擇 但如果會因此而為社會(如:公共醫療)帶來額外負擔 那就是整個社會的問題而非個人問題
但是 不同健康問題的成因不一 不一定可以後天改變(個人選擇) 需要考慮文化背景 需要參考不同持分者的角度 衡量所有得益及風險
影響大眾對健康議題的取態 制度 衡量風險與得益 健康資訊 個人 社會 經濟 文化 決定 科學證據