食安問題與健康風險 吃得健康 20151015 陳惠美 營養師
您吃的安心嗎 ?
黑心食品,你吃下肚了嗎?
黑心食品,你吃下肚了嗎?
乳品工會成員VS.酪農工會理事:「實在安心,喝了!」 商周:9款乳品含抗生素、塑化劑 自由時報 – 2013年11月21日 上午6:10 乳品工會成員VS.酪農工會理事:「實在安心,喝了!」
這種禁藥吃下肚可能會引起癌症, 懷孕婦女更可能導致流產, 所以半點殘留藥物都不能有 食在不安/印度紅蟳 驗出禁藥「硝基富樂代」 食在不安/印度紅蟳 驗出禁藥「硝基富樂代」 更新日期:2007/11/07 13:14 廖宗慶 這種禁藥吃下肚可能會引起癌症, 懷孕婦女更可能導致流產, 所以半點殘留藥物都不能有
盡量吃能看得到原形的食物,尊重本色的食物教育。
法國小學生:「我們使用五感,視覺、聽覺、嗅覺、食感、觸感,我使用這五種感覺來體驗食物。」 選擇食物的重要性 法國小學生:「我們使用五感,視覺、聽覺、嗅覺、食感、觸感,我使用這五種感覺來體驗食物。」 中醫:望、聞、聽、切 https://www.youtube.com/watch?v=0i8qMwNTtMw
如何挑選安全的食物 (481p).mp4
名醫教自保:這十大危險食品 你少碰 前三大:花生粉、豆菜類、大魚
生活中如何少毒嗎? 天然尚好 18
選擇食物三大方法 二、選擇新鮮的食材 一、減少食品添加物的使用 三、少油少鹽少糖高纖的料理
優良食品、產品標誌
三餐老是在外 外食族用心挑選 也能吃出健康
教您如何看懂營養標示
產品有宣稱營養標示,都在最下面哦 !
原料的排序是依據含量的多寡由高到低排列的
在同樣品中選購較健康的食品 牛奶 ̶ 注意乳類含量
優酪乳 ̶ 注意含糖量
豆漿 ̶ 注意蛋白質含量
果汁 ̶ 注意原汁含量
茶類飲料 ̶ 注意碳水化合物
泡麵 ̶ 注意鈉含量
零食 ̶ 注意脂肪、鈉含量
聰明選擇食品 營養守護神的叮嚀 在購買食品時,先想想你的需求是什麼,再透過注意營養標示選擇最適合你的商品。 認識了營養標示就可以輕鬆避開高熱量、高油脂、高鈉的食品囉! 此外,高血壓患者在選購食品時要注意鈉的含量,糖尿病患則可利用營養標示上的碳水化合物含量來換算攝取份量。
多多運動,流汗可以幫助排毒 少喝飲料 多喝水 幫助排泄唷~
含糖飲料沒告訴你的秘密 《康健雜誌》首度針對台灣外帶茶飲店,進行飲料糖度值檢測調查,希望了解民眾究竟喝進多少「糖」? 發現一、「微糖」含糖量驚人,相當於10顆方糖,一點也不「微」 發現二、奶茶含糖量更高,較綠茶超出約2-5倍 發現三、50嵐飲料平均糖度最高
含糖飲料對健康的危害 肥胖,大量運用在飲料中的「高果糖糖漿」 (由玉米澱粉加工製成),攝取過量會造成三酸甘油酯上升、脂肪肝、代謝症候群、心血管疾病、失智甚至癌症。 孩童和青少年飲用過多的含糖飲料,則會影響他們生長發育,課業成績表現不理想,還有過動、注意力不集中等潛在危機。 http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5019378#sthash.EhtDuZb5.dpuf
一般含糖飲料 約8~12%糖 營養標示 每一份量 100 毫升 每份 熱量 38大卡 蛋白質 0.2公克 脂肪 0公克 每一份量 100 毫升 每份 熱量 38大卡 蛋白質 0.2公克 脂肪 0公克 碳水化合物 9.4公克 鈉 12.4毫克 營養標示 每一份量 100 毫升 每份 熱量 36大卡 蛋白質 0公克 脂肪 0公克 碳水化合物 8.9公克 鈉 14毫克 一般含糖飲料 約8~12%糖 營養標示 每一份量 100 毫升 每份 熱量 42大卡 蛋白質 0公克 脂肪 0公克 碳水化合物 10.4公克 鈉 33.2毫克 營養標示 每一份量 100 毫升 每份 熱量 37大卡 蛋白質 0公克 脂肪 0公克 碳水化合物 9.2公克 鈉 21.6毫克
少糖秘笈 少喝加糖飲料 糖醋、蜜汁、茄汁等加糖調味的食物可用代糖來烹調。
下列100 ml之飲料何者熱量較高? 2. 1. 3. 4.
吃得安心 活得健康
謝謝聆聽 祝大家身體健康