第5章 物流 授課老師： 流通管理‧許英傑 著 前程文化 出版

大綱 5.1物流的定義 5.2物流策略 5.3物流中心作業系統 5.4流通連鎖業與物流策略 5.5物流未來趨勢

5.1 物流的定義 1/5 物流是一種物的實體流通活動的行為，在流通過程中，透過管理程序有效結合運輸、倉儲、裝卸、包裝、流通加工、資訊情報等相關物流機能性活動，以創造價值，滿足顧客及社會的需求 銷售物流 生產物流 資材物流

5.1 物流的定義 2/5 「供應鏈管理」(Supply Chain Management) 資材市場 廢棄物處理業者 製造業者 消費者 5.1 物流的定義 2/5 「供應鏈管理」(Supply Chain Management) 資材市場 廢棄物處理業者 製造業者 消費者 銷售市場

5.1 物流的定義 3/5 根據中華民國物流協會的定義，物流是一種物的實體流通活動的行為，在流通過程中，透過管理程序有效結合運輸、倉儲、裝卸、包裝、流通加工、資訊情報等相關物流機能性活動，以創造價值，滿足顧客及社會的需求

5.1 物流的定義 4/5 物流的重要性 範例 提高準時送貨的次數 減少運輸過程中，產品可能造成的損失 降低營運成本，提高市場競爭力 5.1 物流的定義 4/5 物流的重要性 範例 提高準時送貨的次數 減少運輸過程中，產品可能造成的損失 降低營運成本，提高市場競爭力 運輸車輛可統一調度，提高運送點整合 統一車輛、機具的維護、保養、檢驗等管理作業 配合其他機能性活動，提高物品的價值

5.1 物流的定義 5/5 物流的特色 種類 特色 流程整合 物流所指的是跨部門的合作，將各個部門所肩負的任務加以整合，為顧客創造更高的附加價值 系統觀點 物流追求的是總成本最低，而非單一部門成本支出最低，因此，是以系統的觀點來探討整體物流活動的效率 時間敏感度 即縮短商品配送的流程，配送的時間也隨之縮短，促使時間成本下降

5.2 物流策略 1/4 現代市場消費者需求呈現多樣化的現象，物流為迎合此種新局面，也要隨之變更物流服務系統，否則與市場趨勢、消費者需求及行銷策略便不能互相配合 策略 內容 顧客服務策略 行銷策略中構成產品的一項要素 系統化策略 在一定的服務品質水準，建構具經濟效果之產品傳遞流程 合理化策略 持續於物流系統不同階段中，進行合理化的革新作業

5.2 物流策略 2/4 顧客服務策略 各企業的商品機能、品質、外觀、價格等要素都很相似，唯有在顧客服務上作差異化比較不會被競爭企業所模仿

5.2 物流策略 3/4 系統化策略 企業為了完成顧客服務的物流策略目標，所以必須要有系統化的經營觀點

5.2 物流策略 4/4 包裝合理化 運送合理化 合理化策略 搬運合理化 保管合理化 合理化策略 5.2 物流策略 4/4 合理化策略 導入工業工程(Industrial Engineering, IE)是提高效率的管理方法之一，它是能提升生產效率的管理方法，一般被運用於分析保管與庫存管理，而被稱為物流工程，全體掌握物流作業的流程，調查分析作業順序與協調性 包裝合理化 運送合理化 合理化策略 搬運合理化 保管合理化

5.3 物流中心作業系統 1/4 物流中心機能 物流中心上承接廠商輸送多量少樣的商品，經內部物流作業後，往下配送少量多樣的商品到各個零售據點，具有物流轉換機能，不同類型的物流中心會有不同的機能 倉儲保管機能 輸配送機能 流通加工機能 銷售機能 資訊提供機能

5.3 物流中心作業系統 2/4 具體而言，物流中心在履行上述物流機能的主要活動，大致上可以分為七大作業流程 進貨作業 儲存作業 出貨作業 5.3 物流中心作業系統 2/4 具體而言，物流中心在履行上述物流機能的主要活動，大致上可以分為七大作業流程 進貨作業 儲存作業 出貨作業 訂單資料分析 搬運作業 揀貨作業 配送

5.3 物流中心作業系統 3/4 類別 功能 舉例 製造商物流中心 由製造商為了確保商品通路，並提高銷售物流效率，向下整合所成立的物流中心 5.3 物流中心作業系統 3/4 類別 功能 舉例 製造商物流中心 由製造商為了確保商品通路，並提高銷售物流效率，向下整合所成立的物流中心 統一企業 批發商物流中心 由批發商或代理商為同時掌握商流與物流所成立的物流中心 德記CDS物流中心 貨物業者物流中心 由貨運公司藉由本身具有車隊的優勢所成立的物流中心 新竹貨運、大榮貨運 零售商物流中心 由零售商為因應多變的消費需求，減少流通通路以及增加商品議價空間，向上整合所成立的物流中心 全家便利商店成立的全台物流中心 區域物流中心 負責處理需開箱揀取少量商品的訂單，揀取完後利用交通較為順暢的時段運送到FDC 邊境物流中心 貨品暫時存放的轉運站，或要配送貨品到國外中繼站

5.3 物流中心作業系統 4/4 物流作業控管與評核 物流中心控管系統應用範圍可分為 物流層 管理層 實體層 實體控管層 作業控管層

5.4 流通連鎖業與物流策略 1/7 物流中心於採連鎖店經營的流通業中占有策略性地位。因為擁有物流中心的連鎖流通業的商品流通作業方式，與依賴各外部、無拘束性配送單位的商品流通作業方式，二者間有極大差異 奪取通路支配權 削減營運成本 穩定商品供應 設立理由

5.4 流通連鎖業與物流策略 2/7 流通業成長與物流的組織間關係的變革 依賴商品供應商

5.4 流通連鎖業與物流策略 3/7 流通業成長與物流的組織間關係的變革 指定運輸公司配送

5.4 流通連鎖業與物流策略 4/7 流通業成長與物流的組織間關係的變革 投資物流中心

5.4 流通連鎖業與物流策略 5/7 連鎖流通業與物流系統管理 5.4 流通連鎖業與物流策略 5/7 連鎖流通業與物流系統管理 連鎖流通業物流中心若要長期保有完整市場優勢，必需兼顧「商流競爭優勢」、「物流競爭優勢」與「資訊競爭優勢」。

5.4 流通連鎖業與物流策略 6/7 連鎖流通業的物流管道，依業態、立地、經營理念而所不同，然而一般來說呈現以下三種管道

5.4 流通連鎖業與物流策略 7/7 物流作業為能有效支援商流機能，他不能單獨作業，仍然需要依賴資訊化來「統合四流」，才能不斷創造出競爭優勢 5.4 流通連鎖業與物流策略 7/7 物流作業為能有效支援商流機能，他不能單獨作業，仍然需要依賴資訊化來「統合四流」，才能不斷創造出競爭優勢 資訊流 金流 商流 物流 統合四流

5.5 物流未來趨勢 物流成本日漸明朗化下，不僅一方面要強化經營系統，另一方面更需要經常提升物流經營的生產力或經濟效益。以下為五種物流未來策略發展 擴大工廠直送 物流技術與創新科技的配合 集中大型物流中心配送 徹底實施產品庫存管理 產銷 一體化