健康飲食與 預防代謝症候群 盛新食品公司 營養師 林宛儀 1
什麼是代謝症候群 ? 2
吃太多 不運動 一粗:大肚子 二高:高血糖、高血壓 心臟病、中風、糖尿病、 高血壓、高血脂症 血脂異常 3 代謝症候群
大肚子?大屁股? 4
梨子型 蘋果型 我容易得 到代謝症 候群 5
代謝症候群的判定 6
7 一粗:腰圍 男 >90 公分 女 >80 公分 二高:高血壓 收縮壓≧ 130 mmHg 舒張壓≧ 80 mmHg 二高:高血糖 空腹≧ 100 mg/dL 血脂異常: 好的膽固醇過低 男 <40 mg/dL 女 <50 mg/dL 血脂異常:高血脂 三酸甘油酯 ≧ 150 mg/dL
如何預防與改善 ? 8
聰明選、健康吃 三低二高 - 低油、低鹽、低糖 - 高纖維、高鈣 9
聰明選、健康吃 高鈉、高油脂、高醣類 10 高血壓 糖尿病
多做運動 打籃球 騎鐵馬 走樓梯取代搭電梯 動動手、動動腳 11
做檢查,早發現 腰圍、血壓 血糖、血脂 12 不菸酒,少壓力
怎麼吃才健康 ? 13
飲食金字塔 14 油、鹽、糖 豆魚肉蛋類 水果類 全穀根莖類 蔬菜類 低脂奶類
哈囉 ! 你今天五蔬果了嗎 ? 15
蔬果的好處 富含維生素和礦物質 - 維持身體正常機能 - 人體生長和發育所必需的營養素 16
蔬果的好處 富含膳食纖維 - 促進腸胃蠕動 - 減少便秘發生 - 增加飽足感 - 降低血膽固醇 17
天天五蔬果,癌症疾病遠離我 每天 3 份蔬菜, 2 份水果 預防癌症、肥胖、心血管疾病、糖尿病等 慢性疾病 18 3份蔬菜 2份水果
一份蔬果是多少 ? 19
蔬菜的份量 一份蔬菜 = 生重 100g 約半飯碗蔬菜或一碟蔬菜 20
21 蔬菜
水果的份量 一份水果 = 一個女生的拳頭大 約一個飯碗或半杯的水果 (1 杯 =240ml) 22
均衡飲食最重要 23
謝謝您的聆聽 !! 24
Q & AQ & A 25
1. 代謝症候群危險 因子中的一粗指的是 ? 26
2. 代謝症候群危險因子 中的二高是指 ? 27
3. 吃東西時要挑選 哪三低二高的食物 ? 28
4. 什麼是天天五蔬果 ? 29
5. 水果可以完全取代 蔬菜嗎 ? 30
水果不能完全取代蔬菜 31 蔬菜水果 醣類少多 粗纖維多少 礦物質多少 維生素烹煮易遭破壞免烹煮而可保留
Thanks for your attention 32