校本课程《走进化学实验》 课题5 牙膏中某些成分的检验 福州格致中学 陈敏琛
说一说 你了解你使用的牙膏的主要成分吗？ 它们有什么不同的功能？根据查阅的资料，请你来说说。
牙膏中的主要成分及其功能 名称 主要成分 功 能 摩擦剂 磷酸钙或碳酸钙、氢氧化铝、二氧化硅等 功 能 摩擦剂 磷酸钙或碳酸钙、氢氧化铝、二氧化硅等 占牙膏成分的50%左右。用于增强牙膏的摩擦作用和去污效果，能有效去除牙齿表面上的污渍、牙斑、食物残渣等 发泡剂 十二烷基硫酸钠 形成泡沫以起乳化、分散残留物，增加消除口腔污垢的作用 保湿剂 甘油和水 使牙膏保持湿润 增稠剂 角叉胶或 羧甲基纤维素钠 防止牙膏分离出水分，同时使牙膏具有适宜的黏度，易于从牙膏管中挤出成型
牙膏中的主要成分及其功能 名称 主要成分 功 能 防腐剂 安息香酸钠 抑制牙膏中微生物的生长 增香剂 甜味剂 香精 糖精 改善牙膏的口感 功 能 防腐剂 安息香酸钠 抑制牙膏中微生物的生长 增香剂 甜味剂 香精 糖精 改善牙膏的口感 着色剂 二氧化钛、食用色素 使牙膏变白或呈现不同的颜色 氟化物 氟化钠或一氟磷酸钠 主要用于预防龋齿
拓展视野 早期，人们使用食盐来清洁牙齿。 在《红楼梦》中曾记载贾宝玉每天清晨就有用盐擦牙的习惯：“宝玉也不理，忙忙的要过青盐擦了牙，嗽了口” 。
拓展视野 早期的牙粉主要用碳酸钙作为磨擦剂、以肥皂为表面活性剂。这种牙粉虽然也可以起到清洁牙齿的作用，但口感不好，并不受到大家的欢迎。
拓展视野 上个世纪40年代起，由于科技的迅速发展，牙膏工业也得到很大的改进，一方面是新的磨擦剂、保湿剂、增稠剂和表面活性剂的开发和应用，使牙膏产品质量不断升级换代；另一方面，牙膏还从普通的洁齿功能发展为添加药物成为防治牙病的口腔卫生用品，最突出的是加氟牙膏，使龋齿病发病率大大减少。70年代，又出现了含酶牙膏，既能清洁口腔，又能防治多种齿病。
议一议 1、根据摩擦剂成分的特性，如何设计实验方案检验你使用的牙膏中摩擦剂是什么？ 2、牙膏溶液呈酸性还是碱性？你该如何设计实验方案？ 3、牙膏中的保湿剂—甘油,该如何检验？
做一做 2.牙膏溶液酸碱性的检验 [操作导向] 取实验1中上层澄清液少量于试管中，用pH试纸测定牙膏溶液的pH．
做一做 3 .牙膏中甘油的检验 [操作导向] 信息提示！ 多羟基醇可与新制的氢氧化铜悬浊液反应生成绛蓝色溶液。 向1 mL 1mol·L－1 NaOH溶液中加入3~4滴0.5mol·L －1 CuSO4溶液 ，即可制得新制的氢氧化铜悬浊液。 取少量新制氢氧化铜悬浊液于两支试管中，向其中一支试管滴加牙膏上层澄清液，观察溶液颜色的变化。
做一做 [实验方案1] 牙膏摩擦剂 加盐酸 沉淀溶解且有气泡 摩擦剂是CaCO3 沉淀不溶解 沉淀溶解且无气泡 摩擦剂是SiO2 先产生白色沉淀后溶解， 摩擦剂是Al(OH)3 产生白色沉淀, 摩擦剂是Ca3(PO4)2 溶液至过量 加氢氧化钠 摩擦剂是SiO2
学生分别对不同品牌的牙膏中摩擦剂进行检验 牙膏摩擦剂 加盐酸 沉淀溶解且有气泡 摩擦剂是CaCO3 沉淀不溶解 沉淀溶解且无气泡 先产生白色沉淀后溶解， 摩擦剂是Al(OH)3 产生白色沉淀, 摩擦剂是Ca3(PO4)2 溶液至过量 加氢氧化钠 摩擦剂是SiO2 活动探究 学生分别对不同品牌的牙膏中摩擦剂进行检验 [操作导向] 取长大约1cm的某牙膏于烧杯中,加入15mL蒸馏水充分溶解，取10mL于离心试管中,经过离心机分离后，取下层沉淀于试管中进行摩擦剂的检验 。上层澄清液保留。
小 结 物质检验的实验设计思路： 组成成分的特性 依据物质的特性 和实验条件确定实 验方案 制定实验步骤和 具体操作方法 分析现象，推理、 了解物质及其 组成成分的特性 依据物质的特性 和实验条件确定实 验方案 制定实验步骤和 具体操作方法 分析现象，推理、 判断，得出结论 进行实验，记录 实验现象 选择、准备实验 仪器（装置）和 试剂
说一说 通过本课题的学习，谈谈你的收获！
课后思考 含氟牙膏有什么特别的功能？它的成分有什么特点？含氟牙膏中的氟以氟离子形式存在，能用什么方法检验它？
再见!