物态变化（一） 初二物理 主讲教师：崔凤霞

物体：由物质构成的占有一定空间的个体。 物质：独立存在于人的意识之外的客观实在。

第一章 物质的状态及其变化 分类比赛：橡皮、铅笔、木条、小笔记本、钢尺、弹簧、 小瓶水、小气球 你怎样对他们进行分类？ （1）按物体形状：（有一定形状，没有一定形状） （2）按金属非金属 （3）按导电不导电 （4）按状态：固体、液体、气体 （5）是否具有流动性 （6）按用途：用具、文具、医药用品、玩具

一 、物质的状态 1、物质存在的状态 自然界中常见的物质可分为三种状态：固体、液体、气体 （solid state）(liquid state) (gaseous state) 你的判断依据是什么？说物体是固体或液体或气体呢？ 固液气的根本特征是什么？

固体：比较稳固、不会流动、不论变形或不变形（塑料 或弹性）仍然具有一定的体积、一定的形状。 液体：具有流动性、没有一定的形状、盛它的容器什么样它 就什么样、不管是大容器盛还是小容器盛它的体积大 小是不变的、是50cm³的水盛到哪个容器体积还是那 么多。 气体：具有流动性、也没有一定的形状、而且没有一定的体 积、它总是充满整个容器的空间。

状态 形状（固定、不固定） 体积（固定、不固定） 固体 固定 液体 不固定 气体

列举身边的物品找出一些固体、液体、气体，将它们的名称填入表格内 面包、奶酪 瓶装绿茶、红茶、葡萄酒 氢气球 冰棍、钢尺 听装可乐、雪碧、啤酒 充气救生衣 圆木凳、书 利乐枕包装伊利奶 本、小刀、玻璃杯 一袋豆浆

固液气这三种状态，我们已经很了解了。那么物质原来是固体的它就总是固态的吗？它存在的状态会不会改变？什么条件下会发生改变？你见到过同一种物质的几种不同状态下的存在形式？

例如 ：冰雪、流水、蒸汽机 冰、水、水蒸气是同一物质在不同条件下的三种状态。冰可以化成水，水可以蒸发变成我们看不到的水蒸气。怎样才能使冰化成水？

例如：酒精灯、石棉网、支架、小烧杯、冰块 同学讨论：在阳光充足的地方（也可以具备其他条件） 怎样使冰化得更快些？根本点：冰化成水需要吸热，怎 样使它吸热更快？可以用酒精加热、可以用放大镜会聚 太阳光、可以用大功率的灯泡烤、可以把它轻轻敲碎成 小块、可以给冰加上黑色包装使它更易吸热。

现在我们将一块冰放入烧杯中用酒精灯给烧杯缓 慢加热。使用酒精灯时应注意： 绝对禁止用酒精引燃另一只酒精灯； 用完酒精灯必须用灯帽盖灭； 不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来， 不要惊慌，应立即用湿抹布扑盖； 使用时，因酒精灯外焰部分温度最高，应该用它的外焰部分去加热。

可以看到，在加热的条件下烧杯中的冰块逐渐变 成水，再继续加热，可以观察到水开始沸腾，且越来 越少，说明说变成了水蒸气。 反过来，水蒸气是否可以变成水呢？雨水就是有 水蒸气凝结而成的。水也可以冻成冰。这时需要什么条 件呢？放热。

可见，在一定条件下，物质的状态是可以发生变化的 2. 物态的变化 (1) 在一定条件下，物质存在的状态可以发生变化。 (2) 物质由一种状态变为另一种状态的过程称为物态变化。 举例交流： 雪糕化成水 固液 火山口喷出的熔岩，冷却后变成熔岩灰 液固 用铁水浇铸铁零件 液固 樟脑球变没了 固气

为什么同一种物质会有不同状态呢？ 从微观上看，物质是由被称为“分子”的小微粒 组成，分子之间存在着相互作用，同时分子之间又有 一定的空隙。当物质处于固态时，分子排列紧密，分 子之间空隙很小，每个分子只能在原位置附近作微小 的振动，所以固态物质具有一定的体积和形状。固 的温度升高，分子的运动加剧，当温度升高到一定程 度时，分子的运动足以使它们离开原来的位置，而在 其他分子之间运动，这时物质便以液态形式存在。

也就是当物质处于液态时，分子排列也较紧密， 每个分子也只能在原位置附近做微小的振动，但它没有 长期固定不动的位置。在一个位置振动一小段时间后， 又转移到另一个位置附近去振动。所以液体有一定体积 而无一定形状。如果继续加热，温度继续升高，分子运 动更加剧烈，当温度升高到一定程度时，分子会摆脱其 他分子的作用可以在空间自由移动，这时就既无一定体 积也无一定形状，以气态形式存在。

二、温度的测量 每天我们都听天气预报：今天小雨转中雨19C— 23C。我们每天都比较关心天气的变化，根据气温变化 适当增减衣服，温度是与我们日常生活密切相关的。 1、温度：是表示物体冷热程度的物理量 这里有一杯开水、一杯冷水，我们说前者好烫后者 好凉，但冷热到什么程度却没法描述。

我们是否有此经历：冬天在屋里坐时间长了，感觉很 冷，用自来水管中的水冲手冰凉刺骨。而当你打完雪仗回 来，一进屋会觉得温暖如春，用自来水管中的水洗手反觉 得暖暖的。其实屋内的温度是没变的。 如果让你一开始双手分别插入冷水和热水中，过一会 儿再把两手同时插入温水中，会感觉温度是不同的。 可见，仅凭感觉来判断温度是不可靠的。要准确的测 量物体的温度，就要实用测量工具 ——温度计。

2、温度计 首先，我们要仔细观察来描述它的构造：温度计由内 径很细的玻璃管和下端有液泡的封闭的玻璃管组成。粗 细均匀的细管和玻璃泡内有红色（或银白色）液体。外 面的刻度均匀、上高下低、不同温度计测量范围不同。 当我用手握住玻璃泡时，会看到由于手的温度比玻璃 泡高，泡内液体受热膨胀，液面通过细管升高，表明此 时温度值增加。把手松开，继续观察液柱在细管中的变 化，可看到液柱在细管中下降，表明此时温度值降低。

温度计的构造： (1) 构造：由装有液体的玻璃泡和使液面升降的玻璃管组成. 特点：①玻璃泡部分壁薄、玻璃管内径粗细均匀 ②由于液面是均匀线性膨胀且管内径均匀，所以刻度均匀。 ③由于利用液体的热胀冷缩，温度越高，膨胀体积越大， 温度计刻度上高下低。 (2) 原理：根据液体热胀冷缩的性质制成的。 温度的常用单位：C。读作“摄氏度”。不能分开读作 “摄氏多少度”。

(3) 单位：C ①0C ：定义大气压力为1.01105帕时，冰水混合物的温度为0度。 ②100C ：把标准大气压下，水沸腾的温度规定为100度。 这个单位是怎么来的？ 历史上，伽利略首先制成了第一支温度计。如图它是 根据球形玻璃容器中空气的热胀冷缩使细管中水的高度 发生变化来反映环境的冷热程度的。不过，这个温度计 没有实用意义，不仅因为气压的变化常会造成误判， 而且没有必要的基准点。

这个单位是怎么来的？ ①如何选择某些基准温度； ②找寻合适的测温物质 因为那时人们已知道物质的熔点是不变的，于是就 以次作为基准点。制成第一个实用的温度计并首先规定 一套温标体系的是荷兰的吹玻璃工匠华伦海特。他从1709 年开始先制成以酒精为测温物质的酒精温度计，后又制成 水银温度计。他把一个它把一个大气压下冰的熔点定为 32F，水的沸点定为212F，其间等距分割成180等份， 每一等份为1，这样的温度体系称为华氏温标。

1742年，瑞典天文学家摄尔修斯也用水银作为测量物 质并引入百分刻度法，将一个大气压下冰的熔点定为0C， 水的沸点定为100C，这样的温标体系就是通用至今的摄 氏温标。 0度与100度之间分成100等份，每一等份就是1摄氏度， 用符号C表示，同样可按此等分延伸至零下多少摄氏 度。

温度计的读数和使用 （1）读数时注意看好最小分度，零上温度从零上读、零下温度从零下读 （2）温度计的使用 怎样用温度计测出物体的温度呢？ 用温度计测物体的温度就是使温度计的温度变得与被测 物体的温度相同。此时温度计指示的就是被测物体的温 度。

例1. 某水银温度计的玻璃管上刻有110格均匀刻度线，当 温度计玻璃泡，泡、浸、没在冰水混合物中时，温度计 内水银柱液面在10格外，当玻璃泡放在1标准大气压下的 沸水中时，水银柱液面在60格外，通过计算可知，温度 计上每一格表示的温度值和这只温度计的测量范围（ ） A. 0.5C ; 50C~20C B. 0.5C ; 0C~100C C. 2C ;  20C~200C D. 条件不足无法判定

提示：0C~100C之间是从第10格起到第60格， 所以每格表示2C。 依此类推可知最低温度为20C，最高为 200C。故选[C].

2.（1994年全国初中物理竞赛试题）一支温度计的刻度均 匀但不准，将它放在冰水混合物中，示数是4C；放在标准 大气压下的沸水中，示数是99C，放在教室里示数是25C， 那么教室里的实际温度约是________C。 解法一：①非标准温度计上每一小格所表示的标准温度数 ②找出非标准温度计上室温25C对应的格数 n25421(格)

③计算对应的标准温度 100C t实 = n  t =21格 ——— = 22.1C 95

解法三：利用初中几何中“平行线分线段成比例定 理”即三条平行线截两条直线，所截得的线段对应成比例。 当不准确的温度计示数为25C时，对应的实际温度 为t，由平行线分线段成比例定理得： t = 22.1C