藝術社會學-品味的探討 案例分析

品味?就一般對品味的認知 品味(名詞)：檔次、層次、格調。 品味(動詞)：鑒賞、玩味、品嘗。 什麼是品味？品是有人品、品質、品德的意思；味是趣味、體味、回味；合起來可指一個人的品質，趣味，情操，修養。 品味不是停留在表面上的，而是內在高尚品格的體現，是文化藝術修養的體現。

布爾迪厄&休莫 對於布爾迪厄而言，所謂的生活風格，是指可以有系統地代表一個階級或其中一部分成員的品味、信仰和習慣的總和。 在同樣的生活水準下，可以有非常不同的生活風格，他認為是慣習的不同。 品味是培養而來的，受環境等因素影響。 對於休莫而言，品味的對象即為藝術，關係到藝術鑑賞方面。 當一個人知覺到自己的情感時，情感永遠為真。但是理性的判斷則非如此；因為它是以外界實物為準的，而理性的判斷不會與那個標準一致。其極力追尋「品味的普遍準則」。 品味無從爭議。

無印良品V.S成衣賣場 台灣無印良品自2004年4月進入台灣後，其簡約、自然的風格與設計的巧思深受消費大眾的喜愛，同時也引領台灣生活產業吹起一股追求簡單與基本的流行風潮... 稱無印良品是一個品牌，不如說它是一種生活的哲學。無印良品不強調所謂的流行感或個性，也不贊同受歡迎的品牌應該要抬高身價。相反的，無印良品是從未來的消費觀點來開發商品，那就是「平實好用」。提倡理性消費的同時，無印良品也讓顧客獲致了莫大的心理滿足，重新定義了「平實好用」的真正價值。

高級餐廳 V.S路邊小吃

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古典樂 V.S 搖滾樂 在閱讀過布爾迪厄認為的品味與階級的論述之後，個人想到了一個不錯的例子可以來解釋。我想到的是古典樂與搖滾樂之間的差別，一般來說，大家都會認為古典樂相對於搖滾來說是比較高尚的，而搖滾一直都被認為是非主流的音樂，唯有聽古典樂的人才能顯示出其品味；就布爾迪厄的觀點來看的話，他認為品味是用來區分每個不同文化的(主流文化、次文化)一個東西，對於愛聽搖滾樂的人來說，他們會認為搖滾樂才是適合他們自己的高尚品味，反之古典樂迷也是如此認為，既然如此，那爲什麼現在的社會當中會把古典樂當成是所謂的品味、高尚呢？在這裡就我所觀察的社會現象來試圖解釋這個問題的答案；在布爾迪厄的另外一個觀點中，擁有支配社會權力的人通常都會引領品味的風潮，而這個社會中，大多數聽搖滾樂的都是年輕人，而這些年輕人對於現實社會的影響力是比較低的，不論是在經濟、政治方面，其影響力都不如大部分喜愛古典樂之成年人(中產階級、大老闆等等)，所以社會的品味才可能會隨著這一群愛好古典樂的人所引領，我認為這可以表現出品味與階級之間的關係。

車 以消費得像徵性來說，布爾迪厄認為消費不見得存在實用的意義，象徵意義也是一種重要的獲得，也就是說，人們已不見得將是否實用列入消費考量，甚至物品若能凸顯主人的生活品味、社會階級，或是收入多寡，即成為了重要的附加價值！舉例來說，一般收入的人們買車時，優先考量較為便宜耐用的車種，不見得考慮汽車品牌，然而收入豐厚的人，買車除了行能外，就會考慮美觀的外型，或是否為進口品牌的車，這可象徵他們財富和品味！

皮包 我認為品味就跟布爾狄厄說的一樣，並不是天生的，是人們吸收了很多社會上所傳遞的訊息還有自己學到的知識累積而來的，而品味也用來作為區分社會的階層的手段與工具，以物質來說，現在社會上的人們會以品牌來判定這個人的社會階層地位以及判定你的品味高低，例如:你手拿一個愛馬仕的皮包，人們會因為這個品牌價錢昂貴以及品質很好，就會認為你擁有較多的財富以及較高的社會階層地位，也會判定判定你擁有較高的品味，但如果今天你拿一個仿冒的皮包，人們則會因為是仿冒的且價錢很低，就會認為你的社會階層較低，也會判定你的品味較低。

參考資料 網路 百度百科http://baike.baidu.com/view/668745.htm 無印良品官網 http://www.muji.tw/index.asp 三二行館 http://www.villa32.com/frameset-tw.htm Wisely 的 拍拍照.寫寫字 http://wiselyview.net/blog/tags-%E7%89%9B%E6%8E%92.html 愛馬仕 http://www.hermes.com/ 豬老大的管家學校http://www.foto126-3.idv.tw/archives/1/200707 書籍 論藝術的本質 : 名家精選集 / 湯瑪斯.華騰伯格(Thomas E. Wartenberg)編著 ; 張淑君, 劉藍玉, 吳霈恩譯《藝術即自由》、《藝術即氣韻》、《藝術即品味的對象》。臺北縣中和市 : 五觀藝術管理出版 2004 。 《布赫迪厄社會學的第一堂課》朋尼維茲(Patrice Bonnewitz)著 ; 孫智綺譯 ; 黃厚銘導讀 ; 林志明、尉遲秀校訂，臺北市 : 麥田出版 : 城邦文化發行 , 2002 。 《藝術社會學 精緻與通俗形式之探索》藝術社會學 : 精緻與通俗形式之探索 / Victoria D. Alexander著 ; 張正霖, 陳巨擘譯 ，台北市 : 巨流出版 ，2006。